http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t1.htm Μυστικά & συμβουλές που διευκολύνουν το χρόνο μας στην κουζίνα Mon, 21 Sep 2009 18:15:15 GMT 10 http://i15.servimg.com/u/f15/13/45/29/14/deli1010.jpg http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t1.htm http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t826.htm boxeraki Εάν έχετε λεκέδες από σκουριά στο δάπεδο του μπαλκονιού σας, οι βάσεις για τις γλάστρες συχνά μας κάνουν αυτή τη ζημιά, τρίψτε τους με χυμό λεμονιού ανακατεμένο με σόδα και ξεπλύνετε το δάπεδο με μπόλικο χλιαρό νερό. Οι λεκέδες στα καστόρινα παπούτσια καθαρίζουν με ψίχα ... Τα "μυστικά" της κουζίνας Mon, 21 Sep 2009 18:15:15 GMT http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t826.htm#7867 http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t826.htm http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t453.htm Anonymous 1) Για να μη μαυρίσουν τα κρεμμύδια Πριν το σοτάρισμα ρίξτε αλάτι στο λάδι που ζεσταίνεται. 2) Δεν βράζει το κρέας; Αν το κρέας που βράζετε εξακολουθεί να είναι πολύ σκληρό, απλώς ρίξτε στην κατσαρόλα ένα κουταλάκι ζάχαρη. 3) Για να μη μυρίζει το κουνουπίδι Ρίξτε ... Τα "μυστικά" της κουζίνας Wed, 10 Jun 2009 14:04:16 GMT http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t453.htm#3323 http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t453.htm http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t210.htm Rena Eπειδή, ίσως δεν είμαι η μόνη άσχετη με τα του ψησίματος στα κάρβουνα (ε δεν είμαστε σε όλα τέλειοι) παραθέτω σχετικό άρθρο με μυστικά & συμβουλές και φωτογραφίες από το σημερινό μας μπάρμπεκιου. Ευτυχώς έχουμε εξαιρετικό ψήστη στην οικογένεια και μας φροντίζει Tώρα ... Τα "μυστικά" της κουζίνας Mon, 20 Apr 2009 18:58:48 GMT http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t210.htm#1082 http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t210.htm http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t133.htm Anonymous Με ποιό τρόπο μπορούν να φύγουν οι δύσκολοι λεκέδες απο τα αγαπημένα μας ρούχα; Δύσκολοι λεκέδες και πως να απαλλαγείτε απο αυτούς; Διαβάστε παρακάτω μερικές συμβουλές για … ευκολότερο καθάρισμα. ΚΡΑΣΙ : Ρίξτε αλάτι και αφήστε να μείνει για μισή ωρίτσα. Μετά τρίψτε με σφουγγάρι ... Τα "μυστικά" της κουζίνας Mon, 06 Apr 2009 09:03:52 GMT http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t133.htm#515 http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t133.htm http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t107.htm Rena Τα τηγανιτά εκδικούνται με τον χειρότερο τρόπο: ΤΗΓΑΝΙΛΑ παντού! Ανοίξτε τα παράθυρα και κάψτε μέσα σε ένα σταχτοδοχείο φλούδες πατάτας και λεμονιού. Τα πιο φυσικά και αποτελεσματικά αποσμητικά χώρου! Τα "μυστικά" της κουζίνας Wed, 01 Apr 2009 08:41:41 GMT http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t107.htm#365 http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t107.htm http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t109.htm Rena
Στήθος κοτόπουλου χωρίς το δέρμα και τα κόκκαλα - 3 ώρες

Άλλα μέρη του κοτόπουλου - 3-24 ώρες

Μεγάλα ψάρια - 30 λεπτά

Μικρά ψάρια - 15 λεπτά

Λαχανικά - 15-60 λεπτά]]> Τα "μυστικά" της κουζίνας Wed, 01 Apr 2009 08:49:24 GMT http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t109.htm#367 http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t109.htm http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t108.htm Rena Φροντίστε τα υλικά που θα τηγανίσετε να είναι όσο πιο στεγνά γίνεται. Αξίζει να περιμένετε λίγο να στεγνώσουν οι πατάτες από το πλύσιμο, να στραγγίξουν τα καλαμαράκια κ.λπ. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ειδική πυκνή σίτα για το τηγάνι. Αν δεν την έχετε διαθέσιμη, ... Τα "μυστικά" της κουζίνας Wed, 01 Apr 2009 08:42:55 GMT http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t108.htm#366 http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t108.htm http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t39.htm Rena Αν θέλουμε να έχουμε έτοιμες, καθαρισμένες και κομμένες τις πατάτες για το φαγητό μας από την προηγούμενη μέρα χωρίς να τρέχουμε την τελευταία στιγμή και να φοβόμαστε μην μαυρίσουν, τις βάζουμε μέσα σε αλατισμένο νερό. Την επόμενη μέρα εξακολουθούν να παραμένουν κάτασπρες ... Τα "μυστικά" της κουζίνας Mon, 23 Mar 2009 20:43:23 GMT http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t39.htm#74 http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t39.htm http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t103.htm Anonymous Είναι γνωστό ότι για να μη μαυρίζουν οι αγκινάρες τις βάζουμε σε κρύο νερό μαζί με χυμό λεμονιού. Έτσι και ντούρες μένουν αλλά και κάτασπρες. Τι γίνεται όμως αν ξεμείναμε από λεμόνια? Πολύ απλό...βάλτε τις σε κρύο νερό μαζί με μερικές κουταλιές αλεύρι και το αποτέλεσμα θα είναι ... Τα "μυστικά" της κουζίνας Tue, 31 Mar 2009 20:40:50 GMT http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t103.htm#342 http://delicieuses.forumotion.net/forum-f7/topic-t103.htm