ΜΗΛΟΠΙΤΑ....ΙΣΠΑΝΙΚΗ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΜΗΛΟΠΙΤΑ....ΙΣΠΑΝΙΚΗ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Κυρ Νοε 01, 2009 4:01 am



By SpIrToKoYto

...τώρα γιατί τη λένε Ισπανική...θα σας γελάσω και δεν θέλω...
Αυτό που μπορώ να σας πω όμως με σιγουριά,είναι πως όταν τη σερβίρετε...θα γίνει πανικός...


ΥΛΙΚΑ

- 80 γρ.αμύγδαλα ασπρισμένα
- 100 γρ.βούτυρο
- 275 γρ.αλεύρι
- 60 γρ.ζάχαρη
- 100 γρ.γάλα
- σκόνη από κανελογαρύφαλλα
- λίγη ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ

- 900 γρ.βρασμένα και κομμένα σε φέτες μήλα
- 1,5 κουταλιά της σούπας μέλι
- λίγο φυσικό χυμό λεμονιού


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ ( αφού κρατήσουμε μερικά για το στόλισμα ) και προσθέτουμε το βούτυρο,τη ζάχαρη και το αλεύρι...
Χτυπάμε δυνατα,μέχρι το μείγμα να δέσει με τα αμύγδαλα και προσθέτουμε το γάλα,ανακατεύοντας συνεχώς...

Χωρίζουμε το μείγμα στα δύο...

Απλώνουμε τη μισή σε ένα ταψί ( μέτρίου μεγέθους )καλύπτοντας και τα πλαινά..
( εγώ την βάζω σε ταρτιέρα )

Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς,αφού σκεπάσουμε με αλουμινόχαρτο...

Σε μία κατσαρόλα,ανακατεύουμε τα βρασμένα μήλα με λίγο χλιαρό νερό και προσθέτουμε το μέλι, το χυμό λεμονιού και τα κανελογαρύφαλλα...

Απλώνουμε τη γέμιση πάνω από την ελαφρά ψημένη πίτα...

Με το υπόλοιπο μέρος που φυλάξαμε,σχηματίζουμε λωρίδες,κολλώντας τις άκρες με τη βάση με λίγο νερό...

Σκορπίζουμε αμύγδαλα πάνω στην πίτα,πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη άχνη και ψήνουμε για άλλα 15-20 λεπτά.

Καλή επιτυχία...

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΜΗΛΟΠΙΤΑ....ΙΣΠΑΝΙΚΗ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Κυρ Νοε 01, 2009 4:32 am

Μόλις έριξα στο φούρνο ένα απλό μηλοκέηκ...αλλά θα εφαρμοστεί γρήγορα..έτσι κι αλλιώς ο καιρός τραβαει τα μήλα τρελά....Λαχταριστό πρέπει να είναι...πάω να κατεβάσω το γενικό για να μην μπαίνω...δεν βγαίνει πέρα η μέρα έτσι...χαχαχαχαχαχ!!!

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΜΗΛΟΠΙΤΑ....ΙΣΠΑΝΙΚΗ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Νοε 01, 2009 5:09 am

Mοσχομύρισε μηλόπιτα Τι ωραία που μπήκε ο μήνας μας, πάντα έτσι γλυκός να είναι Smile

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΜΗΛΟΠΙΤΑ....ΙΣΠΑΝΙΚΗ

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Κυρ Νοε 01, 2009 8:18 am

Ωραία φαίνεται Βιβή! Για τη φωτογραφία δε το σχολιάζω καν, τρέχουν τα σάλια μου έτσι όπως τη βλέπω.

anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΜΗΛΟΠΙΤΑ....ΙΣΠΑΝΙΚΗ

Δημοσίευση από Επισκέπτης Την / Το Κυρ Νοε 01, 2009 9:09 am

Ωραια μηλόπιτα εκανε και η δικια μου η μαμα σημερα γιαμ γιαμ! /popcorn

Επισκέπτης
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΜΗΛΟΠΙΤΑ....ΙΣΠΑΝΙΚΗ

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Κυρ Νοε 01, 2009 10:18 am

Βιβή ωραία που θα είναι η ζύμη της με το αμυγδαλάκι μέσα. Γεια στα χέρια σου κοριτσάκι.

anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΜΗΛΟΠΙΤΑ....ΙΣΠΑΝΙΚΗ

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Κυρ Νοε 01, 2009 11:12 pm

Λατρεύω τις μηλόπιτες κι αυτή φαίνεται μούρλια. Η ζύμη σου γίνεται τριφτή σαν της τάρτας ή είναι πιο πολύ σαν κέικ?

Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΜΗΛΟΠΙΤΑ....ΙΣΠΑΝΙΚΗ

Δημοσίευση από boxeraki Την / Το Δευ Νοε 02, 2009 10:14 am

Ότι πρέπει είναι με το καφεδάκι μας Smile

boxeraki
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 176
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΜΗΛΟΠΙΤΑ....ΙΣΠΑΝΙΚΗ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Τρι Νοε 03, 2009 2:31 am

Ευχαριστώ παιδάκια... Very Happy


Σεβαστή μου,πιό πολύ σαν της τάρτας θα έλεγα...
Εχει την αμυγδαλόψιχα μέσα που την κάνει τραγανή

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης