Πασχαλινά Κουλουράκια

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Πασχαλινά Κουλουράκια

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Απρ 01, 2009 1:04 pm



Υλικά

250 γρ. φρέσκο βούτυρο
250 γρ. ζάχαρη
5 αυγά
3 βανίλιες
3 κουταλάκια κοφτά αμμωνία σκόνη
Μισό κουταλάκι αλάτι
1 κιλό αλεύρι



Εκτέλεση
Σε μια λεκάνη λειώνουμε το βούτυρο με το χέρι να γίνει σαν αλοιφή. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά μας εκτός από το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν. Τέλος προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και το αλάτι και ζυμώνουμε. Η ζύμη θα πρέπει να μοιάζει με αυτή του ψωμιού.
Πλάθουμε τα κουλουράκια στα σχήματα που θέλουμε και τα αλείφουμε από πάνω με αυγό. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδοκοκκινήσουν.



Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Πεμ Απρ 02, 2015 1:03 am, 7 φορές συνολικά

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πασχαλινά Κουλουράκια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τετ Απρ 01, 2009 11:22 pm

Ρένα ωραία. Αν τους βάλουμε και λίγο ξύσμα λεμονιού σπάει η μυρωδιά του αυγού.

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πασχαλινά Κουλουράκια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Πεμ Απρ 02, 2009 5:28 am

Πάσχα χωρίς κουλουράκια δεν γίνεται!!
Ωραία συνταγή Ρενάκι.
Κι εγώ προτιμώ αυτά με αμμωνία, αλλά πάντα φτιάχνω και μια δόση άνευ, για όσους δεν την προτιμούν!

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πασχαλινά Κουλουράκια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Πεμ Απρ 02, 2009 10:47 am

Άντε να ξεκινήσουμε τις πασχαλινές συνταγές σιγά-σιγά! happyeaster2

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πασχαλινά Κουλουράκια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Πεμ Απρ 02, 2009 11:07 am

Ρενάκι ανοίξαν οι δουλειές μας Very Happy Ωραιότατα κοριτσάκι. basket Και εμείς με αμμωνία τα φτιάχνουμε. Μιαμ τα λιγουρεύομαι, θυμάμαι Κυριακή του Πάσχα πρωινά με γαλατάκι και παπάρες από κουλούρια και τσουρέκια στο εξοχικό. Και του χρόνου!!! happyeaster

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πασχαλινά Κουλουράκια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Πεμ Απρ 02, 2009 10:41 pm

Με αμμωνία και εμεις, δεν μπορω να φανταστώ πασχαλινα κουλουρακια χωρίς να μυρίζει αμμωνία ο φούρνος που τα ψήνει και μετά μου αρέσει να κοιτάζω την επικαλυψη του αυγού που γυαλίζει!!!!

και εγω σαν την αντιγόνη θυμαμαι παπαρες σε κακαο στο εξοχικο παρεα με τους φιλους και αργοτερα με τα παιδια και τα ανήψια !!!!!!!

αχ ωραια, με συγκινήσατε παιδάκια

Μπραβο Ρενακι με τα ωραία σου !!! :bounce:

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πασχαλινά Κουλουράκια

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Απρ 16, 2009 3:44 am

Να και τα δικά μας κουλουράκια. Καλό Πάσχα! basket

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πασχαλινά Κουλουράκια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Πεμ Απρ 16, 2009 5:19 am

Τέλεια! Και του χρόνου!

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πασχαλινά Κουλουράκια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Πεμ Απρ 16, 2009 6:56 am

Ρένα υπέροχα! biggrin
Και του χρόνου κοριτσάκι! Very Happy

Βλέρω και τσουρέκι σε ζελατίνα, και αυγουλάκια και λαγουδάκια, ωραίο και γιορτινό το ντεκό! basket

Να 'σαι καλά κοπέλα μου να χαίρεσαι την οικογένειά σου και να σε χαίρονται! kiss

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πασχαλινά Κουλουράκια

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Απρ 16, 2009 10:12 am

Ευχαριστώ πολύ. Καλή Ανάσταση κορίτσια.
Βάνα το τσουρέκι είναι του νονού μας. Δε φτιάξαμε φέτος Sad

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πασχαλινά Κουλουράκια

Δημοσίευση από sofia Την / Το Δευ Απρ 09, 2012 11:17 pm

Ετοιμάζομαι να τα φτιάξω έχω απλώσει τα υλικά στον πάγκο και ξεκινάω Smile

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πασχαλινά Κουλουράκια

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Δευ Απρ 09, 2012 11:38 pm

Καλή επιτυχία Σοφάκι!

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πασχαλινά Κουλουράκια

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Τρι Απρ 10, 2012 1:15 am

Καλή επιτυχία Σόφη. Ο Αντώνης έφτιαξε την Κυριακή με τα κορίτσια μισά από αυτά και μισά χωρίς αμμωνία. Άντε και του χρόνου.

anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πασχαλινά Κουλουράκια

Δημοσίευση από sofia Την / Το Τρι Απρ 10, 2012 10:53 pm

Έγιναν πολύ ωραία, δε δοκίμασα βέβαια αλλά φαίνεται στο μάτι και μοσχομύρισε το σπίτι.

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης