Γεμιστά σοκολατένια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Γεμιστά σοκολατένια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Νοε 25, 2009 2:00 am



ΥΛΙΚΑ

2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

3/4 κούπας σκόνη κακάο

1 κουταλάκι γλυκού baking powder

1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι

3/4 κούπας βούτυρο

1/2 κούπα ζάχαρη καστανή

1/2 κούπα ζάχαρη

2 αυγά

2 κουταλάκια γλυκού βανίλια

ΓΕΜΙΣΗ

2 1/2 κούπες ζάχαρη άχνη

1/3 κούπας βούτυρο μαλακό

1 κουταλάκι γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού

3 κουταλιές σούπας χυμός πορτοκάλι



ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σκόνη κακάο, το μπέικιν και το αλάτι σε μπολ.

Χτυπάμε με το μίξερ τα 2 είδη ζάχαρης και το βούτυρο, να αφρατέψουν.

Ρίχνουμε μέσα τα αυγά ένα-ένα, χτυπώντας συνέχεια. Προσθέτουμε και τη βανίλια.

Αδειάζουμε σιγά το μίγμα με το αλεύρι και ζυμώνουμε να γίνει απαλή ζύμη.

Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε με πλάστη τη ζύμη σε φύλλο και με κουπ πατ χριστουγεννιάτικα κόβουμε σχήματα φροντίζοντας πάντα να κόβουμε ζυγό αριθμό από κάθε σχήμα.Βάζουμε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στο φούρνο για 8 με 10 το πολύ λεπτά.

Όταν κρυώσουν τα γεμίζουμε με κορνέ με την κρέμα την οποία έχουμε φτιάξει χτυπώντας στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν πηχτή κρέμα!




Εύχομαι να έχουμε καλές γιορτές όλοι μας, κοντά σε αγαπημένα πρόσωπα, ήρεμα κι ευτυχισμένα Χριστούγεννα!!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γεμιστά σοκολατένια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Τετ Νοε 25, 2009 2:14 am

Καλές γιορτές κοριτσάκι μου. Και του χρόνου να είσαι γερή να μας ξαναγλυκάνεις.

anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γεμιστά σοκολατένια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τετ Νοε 25, 2009 2:36 am

Φανταστικά!!! Εάν τα φτιάξω το σίγουρο είναι ότι δεν θα προλάβει να τα δει ανθρώπου μάτι...Θα ξετρελαθούν τα μικρά μου...βάσανα!!!
Μπράβο Λίλα! Καλές γιορτές να έχουμε!

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γεμιστά σοκολατένια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Τετ Νοε 25, 2009 2:42 am

..αμάν κοριτσάκι μου με αυτούς τους σοκολατοπειρασμούς σου....
Και του χρόνου με υγεία σε σένα και στην οικογένειά σου... trr

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γεμιστά σοκολατένια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Δημοσίευση από antonis63 Την / Το Τετ Νοε 25, 2009 2:42 am

Γιορτινά και όμορφα. Το νόστιμα εννοείται Smile Καλές γιορτές

antonis63
Beautiful Member
Beautiful Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 208
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γεμιστά σοκολατένια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Δημοσίευση από irene Την / Το Τετ Νοε 25, 2009 2:42 am

Αχ τι ωραία που δείχνουν! Λίλα να υποθέσω ότι τρώγονται και σκέτα, χωρίς γέμιση ε?

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γεμιστά σοκολατένια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Νοε 25, 2009 2:54 am

Παιδιά ευχαριστώ για τις ευχές σας !!! Irene τα μπισκοτάκια αυτά έχουν την γεύση των oreo αν και ο γιος μου είπε οτι είναι πιο ωραία από τα oreo!!!! Είναι πολύ νόστιμα και πολύ σοκολατένια! Η γέμιση είναι ελαφριά και δεν τα βαραίνει γιατί βάζεις λίγο. Φτιάξτε τα και θα με θυμηθείτε! Είναι πανεύκολα και βγαίνουν 45 - 50 κομμάτια στη δόση! xmas1

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γεμιστά σοκολατένια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Νοε 25, 2009 3:15 am

Τέλεια Λίλα και ωραία σχηματάκια. Τα αστεράκια με την ουρά άπαιχτα. Καλές γιορτές να έχουμε

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γεμιστά σοκολατένια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τετ Νοε 25, 2009 4:17 am

Λίλα τέλεια τα σοκολατο-oreo μπισκοτάκια σου. Σίγουρα θα τα δοκιμάσω. Έχω και πολλά και διάφορα χριστουγεννιάτικα κουπ πατ. Μάλλον όμως θα παραλείψω τη γέμιση. Δεν μου πολυαρέσουν οι κρέμες βουτύρου.

530

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γεμιστά σοκολατένια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Δημοσίευση από irene Την / Το Τετ Νοε 25, 2009 4:24 am

Λίλα έγραψε:Παιδιά ευχαριστώ για τις ευχές σας !!! Irene τα μπισκοτάκια αυτά έχουν την γεύση των oreo αν και ο γιος μου είπε οτι είναι πιο ωραία από τα oreo!!!! Είναι πολύ νόστιμα και πολύ σοκολατένια! Η γέμιση είναι ελαφριά και δεν τα βαραίνει γιατί βάζεις λίγο. Φτιάξτε τα και θα με θυμηθείτε! Είναι πανεύκολα και βγαίνουν 45 - 50 κομμάτια στη δόση! xmas1

Με τσάκισες!!!

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γεμιστά σοκολατένια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Τετ Νοε 25, 2009 5:21 am

Και του χρόνου Λίλα μας!


nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γεμιστά σοκολατένια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Δημοσίευση από raymonda Την / Το Τετ Νοε 25, 2009 6:58 am

Καλές γιορτές σε όλους. Χρόνια καλά και πολλά.


raymonda
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 501
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γεμιστά σοκολατένια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Δημοσίευση από despoina_67 Την / Το Τετ Νοε 25, 2009 9:34 am

Τέλεια, Λίλα. Συγχαρητήρια. Και μόνο που είπες πως θυμίζουν oreo, με έπεισες. Θα τα φτιάξω και πολύ σύντομα μάλιστα, παρέα με το γιόκα μου. Καλά Χριστούγεννα, με υγεία και χαρά για όλο τον κόσμο και ειδικά για την παρέα μας. Λίλα, πάντα τέτοια.


despoina_67
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γεμιστά σοκολατένια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Δημοσίευση από kiki Την / Το Τετ Νοε 25, 2009 2:33 pm

Μιαμ!

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 129
Τόπος : Ζάκυνθος
Registration date : 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γεμιστά σοκολατένια χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Δημοσίευση από antigoni Την / Το Πεμ Νοε 26, 2009 3:51 am

Mούρλια τα Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια. Καλές γιορτές Λίλα

antigoni
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 161
Registration date : 05/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης