delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Πανακότα

+3
despoina_67
EfiK
Rena
7 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

Πανακότα Empty Πανακότα

Δημοσίευση από Rena Πεμ Δεκ 03, 2009 11:43 am

Πανακότα 14281310

Υλικά

7 φύλλα ζελατίνης
400 ml γάλα
600 ml κρέμα γάλακτος
200 γραμ.  ζάχαρη
2 βανίλιες
Σιρόπι φράουλα, καραμέλα ή σοκολάτα

Εκτέλεση

Σε ένα μπωλ με κρύο νερό βάζουμε τη ζελατίνη να μαλακώσει. Βράζουμε το γάλα μαζί με τις κρέμες και ανακατεύουμε απαλά. Όταν αρχίσει να φουσκώνει αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τη ζάχαρη και τη ζελατίνη. Ανακατεύουμε να λειώσουν. Βάζουμε το μίγμα σε μια φόρμα ή σε ατομικά φορμάκια στο ψυγείο για 4-6 ώρες να πήξει.

Σερβίρουμε με σιρόπι της αρεσκείας μας.

Για πανακότα σοκολάτας λειώνουμε μια πλάκα κουβερτούρα σε μπεν μαρι και την προσθέτουμε στο μίγμα κρέμας και γάλακτος.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Δευ Ιουλ 29, 2013 9:26 pm, 2 φορές συνολικά
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Πανακότα Empty Απ: Πανακότα

Δημοσίευση από EfiK Πεμ Δεκ 03, 2009 12:56 pm

Αμάν, Ρενάκι τι είναι αυτό???? lol!
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Πανακότα Empty Απ: Πανακότα

Δημοσίευση από despoina_67 Πεμ Δεκ 03, 2009 1:40 pm

Τέλεια πανακότα. Μπράβο, Ρενάκι. Εγώ το καλοκαίρι φτιάχνω και σάλτσα φράουλας. Κόλαση!!!!!!!!!
despoina_67
despoina_67
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Πανακότα Empty Απ: Πανακότα

Δημοσίευση από irene Πεμ Δεκ 03, 2009 11:13 pm

Αγαπημένο γλυκό της κόρης, αλλά μέχρι τώρα δεν το εχω επιχειρήσει. Νόμιζα ότι ήταν ζόρικο, αλλά τελικά δεν φαίνεται τόσο.

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Πανακότα Empty Απ: Πανακότα

Δημοσίευση από Ειρήνη Παρ Δεκ 04, 2009 12:51 am

Πανέμορφο Ρένα μου. Πολύ λαχταριστή φαίνεται η κρεμούλα του.
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Πανακότα Empty Απ: Πανακότα

Δημοσίευση από EfiK Παρ Δεκ 04, 2009 2:40 am

Δεν είναι δύσκολο irene, απλά πολύ...παχυντικό, αλλά τόσο θεϊκό με ότι σάλτσα κι αν επιλέξεις....τέλειο και για κλείσιμο τραπεζιού τώρα στις γιορτές!!! Very Happy
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Πανακότα Empty Απ: Πανακότα

Δημοσίευση από Λίλα Παρ Δεκ 04, 2009 9:36 am

Θεϊκό γλυκό η πανακότα, αν της βάλουμε και σιρόπι σοκολάτας δεν παίζεται!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Πανακότα Empty Απ: Πανακότα

Δημοσίευση από Rena Παρ Δεκ 04, 2009 11:42 am

irene έγραψε:Αγαπημένο γλυκό της κόρης, αλλά μέχρι τώρα δεν το εχω επιχειρήσει. Νόμιζα ότι ήταν ζόρικο, αλλά τελικά δεν φαίνεται τόσο.

Ρηνάκι είναι πολύ εύκολο γλυκό αλλά έχει κι αυτό τα μυστικά του. Την πρώτη φορά που το έφτιαξα ήμουν μες το σιχτίριο για ώρες. Είχα διαβάσει βλέπεις ότι για να το ξεφορμάρεις βουτάς τη φόρμα σε καυτό νερό...μάλλον την άφησα λίγο παραπάνω γιατί ναι μεν ξεφορμαρίστηκε αλλά υπό μορφήν γάλακτος πλέον..είχε λειώσει κι έτρεχε να γλιτώσει το καημένο Πανακότα Icon_redface
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Πανακότα Empty Απ: Πανακότα

Δημοσίευση από kiki Παρ Δεκ 04, 2009 2:23 pm

Ποτέ δεν λέμε όχι σε πανακότα. Είναι ντροπή! Very Happy

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 129
Τόπος : Ζάκυνθος
Registration date : 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Πανακότα Empty Απ: Πανακότα

Δημοσίευση από Rena Παρ Δεκ 04, 2009 2:32 pm

Κική εννοείται...εξάλλου, εσύ ξέρεις καλά από πανακότα, έχεις κάνει διατριβή! Πανακότα Icon_biggrin
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Πανακότα Empty Απ: Πανακότα

Δημοσίευση από kiki Παρ Δεκ 04, 2009 2:33 pm

Χαχαχα!

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 129
Τόπος : Ζάκυνθος
Registration date : 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης