EGG NOGGS....στην υγειά μας

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

EGG NOGGS....στην υγειά μας

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Τρι Δεκ 29, 2009 1:17 pm



Nog :ο όρος χρησιμοποιήθηκε το δέκατο έβδομο αιώνα για να περιγράψει μια δυνατή μπύρα, ενώ ένας noggin ήταν ένα μικρό ποτήρι μπύρα ή ποτό. Αυτά τα ποτά που είχαν νοθευτεί συχνά με χτυπημένο αυγό, αποτέλεσαν τη βάση του σημερινού Egg Nogg.

Παραδοσιακά πίνεται το πρωί των Χριστουγέννων και γίνονται συνήθως με το κονιάκ και το ρούμι και είτε με συμπυκνωμένη κρέμα ή επιπλέον κρόκο αυγού, ή αραιωμένο με γάλα.


ΥΛΙΚΑ

Ανά ποτήρι
- 1 αυγό
- 100 γρ. γάλα
- 3 κουταλιές ζάχαρη
- 3 κουταλιές ρούμι
- 1 κάψουλα βανίλια


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χωρίζετε το ασπράδι από τον κρόκο. Χτυπάτε τον κρόκο με 2 κουταλιές ζάχαρη πολύ καλά και προσθέτετε το ρούμι.
Στη συνέχεια, ρίχνετε το γάλα και ανακατεύετε ώστε να ενωθούν καλά όλα τα υλικά.
Αδειάζετε το μείγμα σε ένα μεγάλο ποτήρι, αφήνοντας 2 δάχτυλα κενό.
Χτυπάτε το ασπράδι του αυγού με μία κουταλιά ζάχαρη και τη βανίλια σε σφιχτή μαρέγκα.
Βάζετε τη μαρέγκα στο ποτήρι και σερβίρετε πασπαλίζοντας με κανέλλα


...στην υγειά μας... cheers1

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: EGG NOGGS....στην υγειά μας

Δημοσίευση από despoina_67 Την / Το Τρι Δεκ 29, 2009 1:20 pm

Καταπληκτικό το έφτιαξες, Βιβή. Μπράβο σου. Μια φορά ήπια στο μπαζάρ που κάνουν οι κοπέλες από την Ευρώπη.

despoina_67
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: EGG NOGGS....στην υγειά μας

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τρι Δεκ 29, 2009 1:22 pm

Υπέροχο φαίνεται!!! Το έφτιαξες τελικά βρε θηρίο? Και του χρόνου στην υγειά μας

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: EGG NOGGS....στην υγειά μας

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Τρι Δεκ 29, 2009 1:24 pm

Δεσποινάκι,πρώτη φορά το φτιάχνω...περιττόν να σου πω πως το κατεβάσαμε αβλεπί με τον Γιάννη...τέλειο...

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: EGG NOGGS....στην υγειά μας

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Τρι Δεκ 29, 2009 1:25 pm

Rena έγραψε:Υπέροχο φαίνεται!!! Το έφτιαξες τελικά βρε θηρίο? Και του χρόνου στην υγειά μας

...εμ τί νομίζεις πως έκανα όσο εσύ σούβλιζες ..???

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: EGG NOGGS....στην υγειά μας

Δημοσίευση από antigoni Την / Το Τρι Δεκ 29, 2009 4:52 pm

Βιβή στην υγειά σας και στην υγειά μας. Την επόμενη φορά δοκίμασε να βάλεις και μια πρέζα μοσχοκάρυδο..on the top. Καλές γιορτές κορίτσια και αγόρια..μπορεί να χάνομαι λόγω δουλειάς αλλά σας γλυκοθυμάμαι παρεούλα.

antigoni
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 161
Registration date : 05/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: EGG NOGGS....στην υγειά μας

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Τετ Δεκ 30, 2009 12:58 am

Ωραία που το έφτιαξες. Πρέπει να είναι πολύ καλό. Στην υγειά σου.

anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: EGG NOGGS....στην υγειά μας

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Τετ Δεκ 30, 2009 1:36 am

Ωωω με εντυπωσίασες! Μπράβο Βιβή πολύ καλό

Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: EGG NOGGS....στην υγειά μας

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Τετ Δεκ 30, 2009 2:27 am

Ζωγράφισες φιλενάδα. Καλή χρονιά.

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: EGG NOGGS....στην υγειά μας

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τετ Δεκ 30, 2009 2:43 am

Αντε Βιβίκα, καλή χρονιά με υγεία! cheers1 drunken

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: EGG NOGGS....στην υγειά μας

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Τετ Δεκ 30, 2009 4:33 am

Καλή Χρονιά να έχουμε όλοι παιδάκια...με το καλό να μας μπει... tzaki

(...Η Νέα Χρονιά και ο Αη Βασίλης απ'το τζάκι ....παπαπαπα....τί είστε εσείς....!!!!!)

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης