Σούπα κίτρινης κολοκύθας της Στέλλας Σπανού

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Σούπα κίτρινης κολοκύθας της Στέλλας Σπανού

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Ιαν 10, 2010 3:06 am




Υπέροχη σούπα κίτρινης κολοκύθας από τη φίλη μας Στέλλα Σπανού.
Στέλλα σε ευχαριστούμε!

Υλικά

500 γρμ. καθαρισμένη κίτρινη κολοκύθα
3 καρότα
2 πατάτες
1 φλιτζανάκι γλυκό κρασί
Αλάτι
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο βιτάμ η ελαιόλαδο
1 κύβο από ζωμό κοτόπουλου η λαχανικών
10 κόκκους κοπανισμένους κολίανδρο
1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι με ανθόγαλα η κρέμα γάλακτος
2 ½ ποτήρια νερό

Εκτέλεση
Καθαρίζετε τα καρότα, τις πατάτες και τις κόβετε σε κύβους μαζί με την κολοκύθα , τα βάζετε να βράσουν μαζί με το νερό σε μέτρια φωτιά .Όταν αρχίσουν να μαλακώνουν προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά ……… εκτός από το γιαούρτι ,,,,,,,,,,,,,σε μισή ώρα που θα έχουν μαλακώσουν μπορείτε να τα λιώσετε στο μπλέντερ . Την σερβίρετε με μια κουταλιά γιαούρτι στη μέση του πιάτου σας και φρέσκο τριμμένο πιπέρι ,,,,,,,,,,,,,,,

Περισσότερες συνταγές από τη Στέλλα θα δείτε εδώ

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σούπα κίτρινης κολοκύθας της Στέλλας Σπανού

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Κυρ Ιαν 10, 2010 3:31 am

Θα ψάξω για κολοκύθα αύριο. Ευχαριστούμε Στέλλα.

anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σούπα κίτρινης κολοκύθας της Στέλλας Σπανού

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Κυρ Ιαν 10, 2010 3:37 am

χμμμ...κι έχω κολοκύθα τριμμένη στον καταψύκτη...για κολοκυθόπιτα την είχα,αλλά αν κλέψω και λίγη για σουπίτσα μάλλον δεν θα παρεξηγηθεί η πίτα...
...να σαι καλά Στέλλα...και Ρενάκι που μας την ανέβασες...

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σούπα κίτρινης κολοκύθας της Στέλλας Σπανού

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Κυρ Ιαν 10, 2010 5:05 am

Με έχει ξελιγώσει από χθες το βράδυ.
Αύριο πάω τα παιδιά στο νήπιο και ευτυχώς έχει απέναντι καλό μανάβικο...
Βουρ στην κολοκύθα λοιπόν!!! lol!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σούπα κίτρινης κολοκύθας της Στέλλας Σπανού

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Κυρ Ιαν 10, 2010 7:04 am

Την έχω φτιάξει παιδιά την κολοκυθόσουπα με μικρές παραλλαγές και είναι άπαιχτη! Αν την φτιάξετε βάλτε στο πιάτο και μια κουταλιά κατίκι Δομοκού, κι ελάτε να μου πείτε!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σούπα κίτρινης κολοκύθας της Στέλλας Σπανού

Δημοσίευση από despoina_67 Την / Το Κυρ Ιαν 10, 2010 1:14 pm

Έφτιαξα μια φορά κολοκυθόσουπα από μια εκπομπή μαγειρικής και ξετρελαθήκαμε. Επίσης, ξαναφάγαμε σε μια έξοδό μας άλλη παραλλαγή και επίσης μας άρεσε. Συμπέρασμα: θα δοκιμάσουμε και αυτή σίγουρα. Ευχαριστούμε την κυρία Στέλλα Σπανού.

despoina_67
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σούπα κίτρινης κολοκύθας της Στέλλας Σπανού

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Ιαν 10, 2010 1:17 pm

Δέσποινα κι εγώ στο μάτι την έβαλα. Όταν χθες μου είπε η Στέλλα ότι τη φτιάχνει για φίλους που περίμενε, δεν κρατιόμουν..της ζήτησα τη συνταγή. Θα τη δοκιμάσω οπωσδήποτε αφενός γιατί τρελλαίνομαι για σούπες αλλά και γιατί ότι έχω φτιάξει από Στέλλα είναι εγγύηση!

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σούπα κίτρινης κολοκύθας της Στέλλας Σπανού

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τρι Ιαν 12, 2010 6:00 am

Την έφτιαξα! Τέλεια έγινε, της έβαλα και 3 πράσα (το άσπρο) και βογκήξαμε... lol!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης