Γαρίδες coctail

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Γαρίδες coctail

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Τετ Ιαν 13, 2010 2:00 am



400 γρ. γαρίδες
2 κ.σ. ξύδι
αλατι
2 αυγά ψιλοκομμένα
σαλάτα πράσινη

Βάζουμε τις γαρίδες σε νερό που βράζει με το ξύδι και το αλατι και βράζουμε για περίπου 6 λεπτά. Τις καθαρίζουμε και τις αφήνουμε στην άκρη.

Στο μεταξύ ετοιμάζουμε την σος με τα εξής υλικά

1 φλιτζάνι μαγιονέζα
1 φλιτζάνι τσίλι σος
1/2 κ.σ μουστάρδα
1 κ.σ. κρεμμύδι τριμμένο
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
1/2 φλιτζάνι πίκλες ψιλοκομμένες

Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μούλτι και αφήνουμε να παγώσει.

Σερβίρουμε σε βαθύ ποτήρι βάζοντας κάτω κάτω τη σαλάτα, τα αυγά και από πάνω τις γαρίδες και περιχύνουμε με τη σος.

Οι γαρίδες μπορούν να γίνουν και στο φούρνο παναρισμένες. Τις βουτάμε σε αυγό χτυπημένο με λίγο νερό και τις κυλάμε σε φρυγανιά. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.

anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαρίδες coctail

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Ιαν 13, 2010 2:15 am

Ωραίο φαίνεται. Η τσίλι σος τι είναι Αναστασία, που τη βρίσκουμε?

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαρίδες coctail

Δημοσίευση από raymonda Την / Το Τετ Ιαν 13, 2010 6:33 am

Μου αρέσουν οι γαρίδες και αυτό είναι κι εύκολο. Θα το δοκιμάσω Αναστασία. Ευχαριστώ.

raymonda
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 501
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαρίδες coctail

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Τετ Ιαν 13, 2010 7:55 am

Τέλεια η σος Αναστασία. Θα προτιμήσω τις παναρισμένες γαρίδες. Ρένα τσίλι σος θα βρεις στα Σ/Μ μαζί με τη σόγια σος και τις άλλες σάλτσες.

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαρίδες coctail

Δημοσίευση από despoina_67 Την / Το Τετ Ιαν 13, 2010 9:15 am

Με πρόλαβε η Ρένα. Και εγώ για την ίδια σος θα ρωτούσα. Ευχαριστώ Νικόλα για τη βοήθεια. Θα μπορούσα να τρώω γαρίδες συνέχεια. Τρελαίνομαι!!!

despoina_67
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαρίδες coctail

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Τετ Ιαν 13, 2010 9:43 am

Αναστασία ,τέλειες οι γαριδες...και ειδικά όταν φτιάχνεις τη σος μόνη σου ,ακόμη καλύτερα...ευχαριστούμε... Very Happy

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης