delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Τσιπούρες με θυμάρι & δεντρολίβανο

5 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

Τσιπούρες με θυμάρι & δεντρολίβανο Empty Τσιπούρες με θυμάρι & δεντρολίβανο

Δημοσίευση από Rena Κυρ Ιαν 10, 2010 12:35 pm

Τσιπούρες με θυμάρι & δεντρολίβανο 33di9g4


Υλικά

3-4 τσιπούρες ή λιθρίνια
2 κλωνάρια δεντρολίβανο ή 1 κ.σ. αποξηραμένο
λίγο θυμάρι
αλάτι

Τσιπούρες με θυμάρι & δεντρολίβανο Ipbc4p
Λαδολέμονο

ελαιόλαδο και λεμόνι σε αναλογία 3/1
1 κ.γλ. μουστάρδα
λίγο αλάτι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα ψάρια από τα εντόσθια και τα λέπια και αλατίζουμε εσωτερικά στην κοιλιά. Βάζουμε από λίγο δεντρολίβανο σε κάθε ψάρι και τα τοποθετούμε σε ταψί που έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί να μη μας κολλήσουν. Λαδώνουμε ελαφρά τα ψάρια, πασπαλίζουμε με θυμάρι και λίγο αλάτι και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 15 λεπτά.

Τσιπούρες με θυμάρι & δεντρολίβανο Noa9op
Για το λαδολέμονο

Χτυπάμε στο μούλτι τα υλικά μας να ομογενοποιηθούν. Περιχύνουμε τα ψάρια όταν είναι να τα σερβίρουμε.

_______________________________________________________________________
Αν μας αρέσει μπορούμε να ψιλοκόψουμε ένα σκόρδο και να το ρίξουμε πάνω από τα ψάρια πριν το ψήσιμο και να τα ραντίσουμε με λίγο κρασί.

Συνοδεύουμε με χόρτα ή λαχανικά.
_______________________________________________________________________


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Πεμ Απρ 21, 2016 3:24 am, 1 φορά
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Τσιπούρες με θυμάρι & δεντρολίβανο Empty Απ: Τσιπούρες με θυμάρι & δεντρολίβανο

Δημοσίευση από despoina_67 Κυρ Ιαν 10, 2010 1:18 pm

Αυτό το κόλπο με τη μουστάρδα στο λαδολέμονο μου το είπε πριν χρόνια μια κοπέλα που είχε ψαροταβέρνα. Πάει τέλεια στις ψητές γαρίδες. Μα πολύ τέλεια σας λέω.
despoina_67
despoina_67
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Τσιπούρες με θυμάρι & δεντρολίβανο Empty Απ: Τσιπούρες με θυμάρι & δεντρολίβανο

Δημοσίευση από irene Κυρ Ιαν 10, 2010 1:47 pm

Πες το μου ότι θα γίνεις και fun των ψαριών !!! Smile

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Τσιπούρες με θυμάρι & δεντρολίβανο Empty Απ: Τσιπούρες με θυμάρι & δεντρολίβανο

Δημοσίευση από Sevasti Κυρ Ιαν 10, 2010 10:48 pm

Τα τρώμε πολύ τα ψάρια και μάλιστα λόγω της περιοχής που μένουμε τα βρίσκουμε φρεσκότατα. Δοκιμάστε να βάλετε και άνιθο μέσα στο ψάρι. Άλλη γεύση.
Sevasti
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Τσιπούρες με θυμάρι & δεντρολίβανο Empty Απ: Τσιπούρες με θυμάρι & δεντρολίβανο

Δημοσίευση από Λίλα Κυρ Ιαν 10, 2010 11:56 pm

Τέλεια η παρουσίαση Ρενάκι μου!
Απαραίτητη προϋπόθεση να έρθετε εκδρομή στο κτήμα μας για να κόψετε δενδρολίβανο!!!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης