Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Ιαν 13, 2010 4:06 am



Μια τυροπιτούλα μούρλια!!!

ΥΛΙΚΑ (για ταψάκι 28 cm)

250 γρ. φύλλο καταϊφι (μισό πακέτο)
300 gr. ανάμεικτα τριμμένα κίτρινα τυριά
(κασέρι, γκούντα, μοτσαρέλα)
2 αυγά καλά χτυπημένα
600 ml γάλα
πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξαίνουμε πολύ καλά το φύλλο και στρώνουμε τα 2/3 σε λαδωμένο ταψάκι.
Ρίχνουμε από πάνω τα τριμμένα τυριά.
Από πάνω βάζουμε το υπόλοιπο φύλλο.
Χτυπάμε καλά τα αυγά και τα ανακατεύουμε με το γάλα. Ρίχνουμε πιπεράκι και αν τα τυριά είναι γλυκά ρίχνουμε και λίγο αλατάκι.
Κουταλιά, κουταλιά ρίχνουμε το υγρό πάνω στην τυρόπιτα φροντίζοντας να πάει παντού ακόμα και στα πλάγια. Κόβουμε μικρά κομματάκια βούτυρο και τα ρίχνουμε σε όλη την επιφάνεια. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο για 15 λεπτά. Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει το φύλλο.
Την βγάζουμε από τον φούρνο, την κόβουμε και ορμάμε!


Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Ιαν 13, 2010 4:14 am

Πάνω στην ώρα η τυροπιτούλα και έκανε πείνα Smile Γεια στα χέρια σου Λίλα. Όνειρο φαίνεται.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τετ Ιαν 13, 2010 4:15 am

Πειρασμός!!! lol!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι

Δημοσίευση από raymonda Την / Το Τετ Ιαν 13, 2010 6:34 am

Πειρασμός δε θα πει τίποτα!

raymonda
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 501
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Τετ Ιαν 13, 2010 7:56 am

Ωραία τυρόπιτα και με ροκφόρ θα είναι πολύ νόστιμη και πικάντικη΄.

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι

Δημοσίευση από despoina_67 Την / Το Τετ Ιαν 13, 2010 9:12 am

Πολύ ωραία και εύκολη τυρόπιτα. Very Happy

despoina_67
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Τετ Ιαν 13, 2010 9:40 am

..είσαι παιδί μου πειρασμός...σεισμός..ααα...γιιαα...γιιααα...γιααα...

...αυτό έχω να σου πω...μ'αρέσει η ιδέα του καταιφιού...

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι

Δημοσίευση από kiki Την / Το Τετ Ιαν 13, 2010 1:50 pm

Μμμμμμμιαμ φαινεται!

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 129
Τόπος : Ζάκυνθος
Registration date : 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Πεμ Ιαν 14, 2010 12:10 am

SpIrToKoYto έγραψε:..είσαι παιδί μου πειρασμός...σεισμός..ααα...γιιαα...γιιααα...γιααα...



Μόλις είδα τη τυρόπιτα αυτό σκέφτηκα να πω αλλά η Βιβή με πρόλαβε. Φοβερή ταύτιση δεν μπορείτε να πείτε.

121

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι

Δημοσίευση από Maria B. Την / Το Πεμ Ιαν 14, 2010 12:24 am

η αδυναμία της κόρης μου !!!!! μπραβο Λιλακι μου, γεια στα χέρια σου !!!! kiss

Maria B.
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 309
Registration date : 07/08/2009

http://www.syntageskardias@blogspot.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Πεμ Ιαν 14, 2010 1:44 am

Ειρήνη έγραψε:
SpIrToKoYto έγραψε:..είσαι παιδί μου πειρασμός...σεισμός..ααα...γιιαα...γιιααα...γιααα...



Μόλις είδα τη τυρόπιτα αυτό σκέφτηκα να πω αλλά η Βιβή με πρόλαβε. Φοβερή ταύτιση δεν μπορείτε να πείτε.

121
..είμαστε επιρρεπείς στους πειρασμούς φαίνεται Ειρηνάκι μου εμείς... lol!

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι

Δημοσίευση από ntina Την / Το Παρ Ιουλ 02, 2010 11:28 am

πολυ ωραια, την κανω και εγω με την διαφορα οτι βαζω πιπερια και μπε'ι'κον
και μοιαζει με πιτσα.

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Σαβ Ιουλ 03, 2010 12:45 am

Πως μου είχε ξεφύγει αυτή η τυροπιτούλα? Μούρλια φαίνεται. Θα πάρω φυλλο να δοκιμάσω.

Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης