ΤΣΙΓΑΡΙΑ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΤΣΙΓΑΡΙΑ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Σαβ Ιαν 30, 2010 3:01 am

τσιγαριά κεφαλονίτικη

Είναι παρεμφερής με το γνωστό σπανακόρυζο αλλά με πιο πολλά μυριστικά.

Υλικά
1 κιλό σπανάκι
2 ματσάκια μυρώνια
2 ματσάκια καυκαλήθρες (παπαρούνες, λάπατα και ότι άλλο μυριστικό βάζουμε στην χορτόπιτα)
1 ματσάκι μάραθος (ή για όσους δεν τον θέλουν, άνιθος αλλά δεν είναι το ίδιο...)
3 σκελίδες σκόρδο ή φύλλα σκόρδου
αλάτι-πιπέρι
1 κ.σ. πελτές τομάτας
λάδι
1 χούφτα ρύζι νυχάκι (εγώ βάζω παραπάνω για να με ικανοποιεί)

Πλένουμε και στραγγίζουμε τα χορταρικά μας.
Τα μαραίνουμε στο λάδι και προσθέτουμε τον πελτέ τομάτας.
Αλατοπιπερώνουμε και συμπληρώνουμε νεράκι να βράσουν για λίγο.
Προσθέτουμε το ρύζι και μόλις γίνει το κατεβάζουμε από τη φωτιά.
Οπως και το σπανακόρυζο δεν πρέπει να έχει πολλά υγρά.

Καλή σας όρεξη!


Έχει επεξεργασθεί από τον/την EfiK στις Παρ Νοε 12, 2010 10:46 am, 2 φορές συνολικά

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΣΙΓΑΡΙΑ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Σαβ Ιαν 30, 2010 6:02 am

Πεντανόστιμο θα είναι με τόσα μυρωδικά. Μου αρέσει που έχει μάραθο. Λατρεύω αυτό το άρωμα! Μπράβο Εφούλα μου.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΣΙΓΑΡΙΑ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Σαβ Ιαν 30, 2010 8:02 am

ζωγραφίζεις σήμερα... :dance

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΣΙΓΑΡΙΑ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Κυρ Ιαν 31, 2010 11:54 pm

Ρενάκι αφού σου αρέσει το άρωμα του μάραθου, δοκίμασε να βάλεις στο σπανακόρυζο 1 φινόκιο κομένο σε φετάκια. Όνειρο.

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΣΙΓΑΡΙΑ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Φεβ 01, 2010 12:01 am

Έφη μου καταπληκτικό το βρίσκω!
Χθες βγήκα βολτίτσα και μάζεψα ένα μάτσο καυκαλήθρες!!!
Την Τετάρτη θα το φτιάξω έτσι!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΣΙΓΑΡΙΑ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Δευ Φεβ 01, 2010 3:21 am

αει παράτα μας Λίλα...που βγήκες και μάζεψες καυκαλίθρες..μας το πετάς στη μούρη άσπλαχνα...εμείς δηλ πού να βγούμε να μαζέψουμε..???

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΣΙΓΑΡΙΑ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Φεβ 01, 2010 4:09 am

SpIrToKoYto έγραψε:αει παράτα μας Λίλα...που βγήκες και μάζεψες καυκαλίθρες..μας το πετάς στη μούρη άσπλαχνα...εμείς δηλ πού να βγούμε να μαζέψουμε..???

Που ξέρεις??????
Μπορεί να σου στείλουν εσένα από το χωριό καυκαλήθρες!!!!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΣΙΓΑΡΙΑ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Δευ Φεβ 01, 2010 4:13 am

λες να είναι η τυχερή μου μέρα πρωτομηνιάτικα??? lol!

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΣΙΓΑΡΙΑ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Φεβ 01, 2010 4:40 am

Εγώ δεν είπα σήμερα!!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΣΙΓΑΡΙΑ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Δευ Φεβ 01, 2010 4:43 am

ναι,αλλά η τύχη μου σήμερα κουνήθηκε... kiss

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΣΙΓΑΡΙΑ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Φεβ 01, 2010 4:45 am

Γιατί τι έγινε σήμερα?

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΣΙΓΑΡΙΑ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Δευ Φεβ 01, 2010 4:46 am

έμαθα καλά νέα για τον καιρό..

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης