Πίτα Καισάρειας

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Πίτα Καισάρειας

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Τετ Φεβ 03, 2010 1:59 am



Υλικά

4 κουταλιές βούτυρο
6 φύλλα κρούστας
½ κιλό τυρί μαλακό (κασέρι, κατά προτίμηση)
20 φέτες παστουρμά
2 μέτριες ντομάτες
ελάχιστο κύμινο
μαύρο σουσάμι

Εκτέλεση

Βουτυρώνουμε το ταψάκι και στρώνουμε τα μισά φύλλα κρούστας βουτυρωμένα. Βάζουμε μία πρώτη στρώση τυρί, κομμένο σε λεπτές φετούλες, και από πάνω τον παστουρμά και τις φέτες ντομάτες.

Στη συνέχεια, ρίχνουμε ελάχιστο κύμινο πάνω στις ντομάτες, στρώνουμε τις υπόλοιπες φέτες τυρί και σκεπάζουμε την επιφάνεια με 3 βουτυρωμένα φύλλα. Πασπαλίζουμε την πίτα μας με μαύρο σουσάμι και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο, μέχρι να ροδοκοκκινίσει.

Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πίτα Καισάρειας

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τετ Φεβ 03, 2010 2:02 am

Αμάν, αμάν, αμάν!!!! lol!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πίτα Καισάρειας

Δημοσίευση από irene Την / Το Τετ Φεβ 03, 2010 2:42 am

Με τσάκισες... Με ισοπέδωσες.... Με γονάτισες!!!

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πίτα Καισάρειας

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Τετ Φεβ 03, 2010 2:43 am

Αγαπημένη πίτα, αλλά δυστυχώς σπανίως φτιάχνεται, μια και δεν αρέσει σε όλους ο παστουρμάς.

anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πίτα Καισάρειας

Δημοσίευση από seranaki Την / Το Τετ Φεβ 03, 2010 4:16 am

Η αγαπημένη μου πιτούλα κι ας έχω μετά ένα θεματάκι με τη μυρωδιά Razz

seranaki
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 372
Registration date : 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πίτα Καισάρειας

Δημοσίευση από AnaCook Την / Το Τετ Φεβ 03, 2010 7:35 am

εχω ενα θεμα με τον παστουρμα επισης...ομολογω οτι δεν τον εχω δοκιμασει...με αηδιαζει ως ιδεα... Rolling Eyes

AnaCook
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 118
Τόπος : agrinio
Registration date : 02/02/2010

http://cookthebook.blogspot.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πίτα Καισάρειας

Δημοσίευση από Xara Την / Το Τετ Φεβ 03, 2010 7:41 am

Από περιέργεια (ειδικά για τις πίτες ) θα την δοκίμαζα wink1

Xara
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 316
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης