ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Παρ Φεβ 12, 2010 3:40 am




...η πιατέλα περιέχει τρεις σαλάτες...
Ρώσικη...Τυροκαυτερή και...Καβουροσαλάτα...
Η πρώτη είναι πασίγνωστη και αναρτημένη.. τη δεύτερη την έχω ήδη αναρτήσει..Σειρά της Καβουροσαλάτας σήμερα που ταιριάζει και στο Σαρακοστιανό τραπέζι μας...


ΥΛΙΚΑ

- 1 κουτί καβουράκια κονσέρβας
- 4-5 καβουράκια φρέσκα
- 3-4 μεγάλες καβουρομάνες
- 1 μικρό άσπρο λάχανο,σφιχτό και τρυφερό
- 1 αγγουράκι
- 2 καρότα
- 1 αβγό σφιχτοβτασμένο
- 2 φλυτζάνια τσαγιού μαγιονέζα
- 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα
- χυμός λεμονιού
- μαιντανός ψιλοκομμένος
- αλάτι,πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε σε αλατισμένο και ξιδωμένο νερό ( στο οποίο έχουμε προσθέσει 1 φύλλο δάφνης - προσοχή...Κοιλάδας - και μερικά σπυριά πιπέρι ) τα φρέσκα καβουράκια και τις καβουρομάνες ( αν βάλατε κατεψυγμένες,ξεπαγώστε τις πρώτα )...

Κρατάμε ολόκληρα τα μικρά καβουράκια καθώς και τις μεγάλες δαγκάνες από τις καβουρομάνες,ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα ψαχνά τους και τα τοποθετούμε σε μπολ...
Προσθέτουμε τα ψαχνά της κονσέρβας των καβουριών,στραγγισμένα και ψιλοκομμένα,τα περιχύνουμε όλα με το χυμό λεμονιού,αλατοπιπερώνουμε,πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαιντανό και αφήνουμε να μαρινάρονται...

Ψιλοκόβουμε το λάχανο,τρίβουμε στον τρίφτη τα καρότα,κόβουμε σε πολύ μικρούς κύβους το μισό αγγουράκι και τα προσθέτουμε όλα στο μπολ με τα ψαχνά των καβουριών...

Ετοιμάζουμε τη μαγιονέζα - αν τη θέλουμε από τα χεράκια μας - και την ανακατεύουμε με τη μουστάρδα...
Κρατάμε ιδιαιτέρως το 1/3 της μαγιονέζας,ρίχνουμε την υπόλοιπη στο μπολ με τη σαλάτα και ανακατεύουμε καλά,αλλά απαλά...

Στρώνουμε στην επιφάνεια της σαλάτας τη μαγιονέζα που κρατήσαμε ιδιαιτέρως και γαρνίρουμε κατά την έμπνευση της στιγμής...

...καλή σας όρεξη... Very Happy


Έχει επεξεργασθεί από τον/την SpIrToKoYto στις Παρ Φεβ 12, 2010 4:39 am, 1 φορά
avatar
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Παρ Φεβ 12, 2010 4:10 am

μμμμμ....φανταστική!!!! lol!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
avatar
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από Rena Την / Το Παρ Φεβ 12, 2010 4:22 am

Τέλειαααα!!!
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Παρ Φεβ 12, 2010 4:24 am

...να'χα τώρα λίγηηηηηηη... lol!
avatar
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Παρ Φεβ 12, 2010 4:37 am

Δεν πιστεύω να σκότωσες τον Καβουρίνο σου και να τον έκανες και σαλάτα από πάνω?
Από τα απωθημένα που έμειναν στο πάρτυ, δεν δοκίμασα καβουροσαλάτα και δεν πήρα το γκρουντζοκρασο ή όπως αλλιώς το λένε!
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Παρ Φεβ 12, 2010 4:42 am

δηλ. Λουλού,μου λες με τρόπο να κουβαλάω και καβουροσαλάτα στο Ναύπλιο..??? lol!
avatar
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Παρ Φεβ 12, 2010 4:44 am

Συ είπας!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Παρ Φεβ 12, 2010 4:47 am

δεν κρατάω και το ρημάδι μου ραμμένο... lol!
οκ. θα τη βάλω κι αυτή στο δικό μου ταγάρι...
avatar
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από Maria B. Την / Το Παρ Φεβ 12, 2010 5:01 am

τώρα που θα την δεί ο γύφτος γραμμένη κάηκα !!!!!!!! θα με βάλει να του την φτιάξω αμέσως !!!!!!!!! την περιμενε τόσες μέρες !!!!! είχε ξετρελλαθεί με την γεύση της. Εγω όπως ξέρετε ΔΕΝ αλλά εκείνος Ν Α Ι !!!!!!!!! ΧΑΧΑΧΑΧΑΑΧΑΧΑΧ!!!!!!!!

Ευχαριστούμε Βιβάκο !!!!!!! hearts

Maria B.
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 309
Registration date : 07/08/2009

http://www.syntageskardias@blogspot.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Παρ Φεβ 12, 2010 5:06 am

καλώς την αρχοντογυφτοπούλα μας... lol!
Για τσεκάρισε τί έτρωγε...μήπως έτρωγε τη τυροκαυτερη κι εσύ του φτιάξεις καβουροσαλάτα...και τούμπαλιν...η ροζ είναι η τυροκαυτερη...η άσπρη η Ρώσικη και.. δια της ατόπου η άλλη,η καβουροσαλάτα..
avatar
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από despoina_67 Την / Το Σαβ Φεβ 13, 2010 9:10 am

Φ α ν τ α σ τ ι κ ή!!!!!!!!!!!!!
avatar
despoina_67
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Σαβ Φεβ 13, 2010 9:36 am

ευχαριστώ Δεσποινιώ μου... kiss
avatar
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τρι Φεβ 16, 2010 2:19 am

Κρίμα δεν τη δοκίμασα και φαίνεται τόσο νόστιμη. Στο επόμενο πάρτυ, ε Βιβή???
avatar
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Τρι Φεβ 16, 2010 2:24 am

και όχι μόνο Ειρηνάκι μου...και τσιμπούσια διοργανώνουμε όποτε θέλουμε...( αρκεί να πάρουμε δελτίο καιρού γιατί είμαστε και επιρρεπεις εμείς στις βροχοπτώσεις εδώ πάνω..) lol!
avatar
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Φεβ 16, 2010 2:29 am

Την καβουροσαλάτα για το ταγάρι την είπαμε?
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Τρι Φεβ 16, 2010 2:34 am

να σου πώ Λουλού μου...δεν παίρνεις τον αντρούλη σου και τον γιόκα σου να ανηφορίσετε κατά δω...να φάμε με όλα αυτά...???...κοψομεσιάστηκα με το ρημάδι το ταγάρι...

καλημέρα σου είπα..???...Καλημέρααααα... kiss
avatar
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ...

Δημοσίευση από seranaki Την / Το Τρι Φεβ 16, 2010 4:26 am

Τη δοκίμασα εχθές Βιβή, χωρίς το αυγό και τη μαγιονέζα, ακόμη και χωρίς αυτά ήταν πεντανόστιμη.

seranaki
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 372
Registration date : 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης