ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΗΛΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΗΛΑ

Δημοσίευση από AnaCook Την / Το Πεμ Φεβ 18, 2010 9:48 am



ΥΛΙΚΑ
1/2 κούπας αραβοσιτέλαιο
1/2 κούπας σιμιγδάλι
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλυτζανάκι σταφίδες

Σιρόπι
1 κούπα ζάχαρη
2 κούπες νερό
1/2 φλυτζανάκι καφέ ροδόνερο
1/2 ξυλάκι κανέλας
2 γαρύφαλλα

Γαρνίρισμα
4 μήλα γκολντεν
3 κ.σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
1 φλυτζανάκι του καφέ καστανή ζάχαρη

Βάζουμε πρώτα όλα τα υλικά για το σιρόπι εκτός από το ροδόνερο να βράσουν για 5 λεπτά.Ρίχνουμε το ροδόνερο και κατεβάζουμε.
Σε μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το αραβοσιτέλαιο να ζεσταθεί,ρίχνουμε το σιμιγδάλι και το αλεύρι και καβουρντίζουμε κατά τα γούστα μας(έμενα μου αρέσει πολύ καβουρντισμένος).
Κατεβάζουμε από τη φωτιά ρίχνουμε τις σταφίδες και προσεχτικά το σιρόπι,ξαναβάζουμε στη φωτιά και ανακατεύουμε ώσπου να γίνει μια πηχτή κρέμα.
Αποσύρουμε,γεμίζουμε μια φορμα και ξεφορμάρουμε σε πιατέλα.

Ετοιμάζουμε τη γαρνιτούρα.
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε στα τέσσερα
Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε τηγάνι,βάζουμε τα μήλα και σοτάρουμε να ροδοκοκκινίσουν.
Τότε ρίχνουμε το φλιτζανάκι ζάχαρη κι ανακατεύουμε ώσπου να καραμελώσουν.
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και στολίζουμε ,περιμετρικά και στο κέντρο, την πιατέλα με τον χαλβά.

.....Ποιός θα σερβιριστεί πρώτος? Cool

AnaCook
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 118
Τόπος : agrinio
Registration date : 02/02/2010

http://cookthebook.blogspot.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΗΛΑ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Πεμ Φεβ 18, 2010 10:06 am

Eγώ, εγώ η γλυκατζού!!!
Επειδή σκέτος ο χαλβάς δεν είναι και τόσο γλυκός για τα γούστα μου αυτή η εκδοχή με κάνει να θέλω να χωθώ στην κουζίνα! kiss

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΗΛΑ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Φεβ 18, 2010 10:25 am

Το ροδόνερο στο σιρόπι θα του δίνει άλλο αέρα. Μπράβο κουκ μου!!!

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΗΛΑ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Πεμ Φεβ 18, 2010 12:51 pm

Θα φτιαχτεί άμεσα και αυτό...να δω ποιό θα πρωτογίνει....είναι ξελιγωτικός πάντως....τέτοια ώρα που το είδα....όφου-όφου... Razz

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΗΛΑ

Δημοσίευση από sofia Την / Το Παρ Φεβ 19, 2010 12:02 am

Έχει και αλευράκι αυτός, δεν έχω δοκιμάσει ξανά με αλεύρι έστω και αναμικτο με σιμιγδάλι. Πρωτότυπη η συνταγή και τα υλικά της. Η παρουσίαση του γλυκού φοβερή.

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΗΛΑ

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Παρ Φεβ 19, 2010 12:25 am

Μες τα αρώματα ο χαλβάς σου. Γεια στα χέρια σου.

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΗΛΑ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Παρ Φεβ 19, 2010 12:30 am

Αυτός ο χαλβάς φαίνεται πολύ ξεχωριστός και θα τον δοκιμάσω.

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΗΛΑ

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Παρ Φεβ 19, 2010 12:36 am

Ωραίος ο χαλβαδάκος και αυτά τα βουτυράτα μηλαράκια εξαιρετικά!

Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΗΛΑ

Δημοσίευση από Xara Την / Το Παρ Φεβ 19, 2010 3:22 am

Έτοιμη να δαγκώσω την οθόνη είμαι Shocked μιαμ μιαμ!!

Xara
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 316
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΗΛΑ

Δημοσίευση από pansofix Την / Το Παρ Φεβ 19, 2010 3:52 am

πολυ ωραιος φαινεται και δεν ειχα σκεφτει ποτε να βαλω ροδονερο αλλα πιστευω θα του δινει πολυ φινο αρωμα!!! Smile

pansofix
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 50
Registration date : 04/02/2010

http://pansofix.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΗΛΑ

Δημοσίευση από AnaCook Την / Το Παρ Φεβ 19, 2010 6:53 am

σας βεβαιωνω οτι το ροδονερο του παει χωρις να ειναι ιδιαιτερα εντονο...επισης,εγω είμαι φαν του αλευρενιου χαλβα...αλλα κατα παραχωρηση τον κανω καποτε και μισο μισο(και παντα με ψιλο σιμιγδαλι!)

AnaCook
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 118
Τόπος : agrinio
Registration date : 02/02/2010

http://cookthebook.blogspot.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΗΛΑ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Παρ Φεβ 19, 2010 12:15 pm

cook μου,τέλειος φαίνεται...και τα μηλαράκια ...ωραία ιδέα...το βουτυράκι λίγο με "κολλάει"..αλλά είπαμε..όλα τα ωραία πράγματα είναι ή αμαρτωλά..ή...παχυντικά... Very Happy

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΡΟΔΟΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΗΛΑ

Δημοσίευση από AnaCook Την / Το Δευ Φεβ 22, 2010 8:44 am

εσύ Βιβή μου βάλε βούτυρο light!...lurpak κατα προτιμηση...

AnaCook
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 118
Τόπος : agrinio
Registration date : 02/02/2010

http://cookthebook.blogspot.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης