ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Σελίδα 1 από 2 1, 2  Επόμενο

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 8:48 am




Δοκιμάστε αυτά τα κούκις και θα με θυμηθείτε!!!!!!!!!

ΥΛΙΚΑ
1 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κούπας σκόνη κακάο
1 κ.γλυκού baking powder
1/2 κ.γλυκού αλάτι
2 κούπες σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
1 κούπα λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη
ή μισή λευκή και μισή μαύρη σοκολάτα
3/4 κούπας βούτυρο
1 1/2 κούπες μαύρη ζάχαρη
3 αυγά
2 βανίλιες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε
κατσαρολάκι βάζουμε τις 2 κούπες σοκολάτα με 2 κουταλιές από το
βούτυρο και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει. Μόλις είναι
έτοιμη η κρέμα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
Σε μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το κακάο, το baking, το αλάτι και τη βανίλια.
Στο
μίξερ χτυπάμε το υπόλοιπο βούτυρο και μόλις αφρατέψει ρίχνουμε τη
ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Ρίχνουμε τα αυγά ένα, ένα συνεχίζοντας το χτύπημα σε μεσαία ταχύτητα.
Μόλις ομογενοποιηθεί το μίγμα ρίχνουμε μέσα τη λιωμένη σοκολάτα και λίγο λίγο το μίγμα του αλεύρου.
Όταν τελειώσει το αλεύρι ρίχνουμε τα κομμάτια της λευκής σοκολάταςΑνακατεύουμε καλά και πλάθουμε πλακέ μπισκότα τα οποία τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα πάνω σε λαμαρίνα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 170 βαθμούς φούρνο για 10 με 15 λεπτά και μέχρι τα μπισκότα να σκάσουν στην επιφάνεια.
Μην τα παραψήσετε γιατί δεν θα είναι αφράτα.
Αφήνουμε να κρυώσουν και φτιάχνουμε την γκανάς για την επικάλυψη.


ΓΚΑΝΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
1/2 κούπας κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά σούπας βούτυρο
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
1 κούπα σοκολάτα κομμένη σε κομμάτια


Σε
κατσαρολάκι βάζουμε την κρέμα γάλακτος με το βούτυρο και τη ζάχαρη και
βάζουμε στη φωτιά να πάρουν βράση και να λιώσει η ζάχαρη.
Αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε μέσα τα κομμάτια της σοκολάτας.
Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να γίνει το μίγμα κρεμώδες.
Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και βουτάμε τα μπισκότα μέχρι τη μέση στη γκανάς.
Βάζουμε σε λαδόκολλα να στεγνώσει η κρέμα και τρώμε με το καφεδάκι μας.
Είναι ιδανικά για κολατσιό των παιδιών στο σχολείο αλλά και γι απογευματινό μαζί με γάλα!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από pansofix Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 9:45 am

και εγω εφτιαξα προχθες αλλα ενα δυο εμειναν και τα δικα σου φαινονται το κατι αλλο!!! να ειχα ακομα λιγα!!!

pansofix
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 50
Registration date : 04/02/2010

http://pansofix.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 10:27 am

Υπέροχα Λιλίκα μου. Τα λατρεύουμε.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8805
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 12:38 pm

We love Lila and we love cookies, too!!!! lol! lol!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 12:48 pm

And Lila loves you all!!!!!!!!!!!!!




Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Αsteri Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:01 pm

Ακόμα τα περιμένω να έρθουν με το courier αυτά τα cookies Sad

bye

Αsteri
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 334
Τόπος : Μεταμόρφωση Αττικής
Registration date : 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:03 pm

Δε φταίω εγώ, τα έστειλα με τον ξενέρωτο αλλά ακόμα ταίζει τη Ρένα!!


Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Αsteri Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:05 pm

ιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι μου έφαγαν τα cookies μου;;;;;;;;;;; 217

Αsteri
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 334
Τόπος : Μεταμόρφωση Αττικής
Registration date : 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:29 pm

Άργησες Μαράκι μου, άργησες...εμένα μου τα τάϊσε και το μόνο που περίσσεψε ήταν ψίχουλα και χαρτοπετσέτες...Razz Razz Razz

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8805
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:33 pm

Rena αυτός ήταν?

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:34 pm

Όχι...αυτός ήρθε μετά για τα ψίχουλα χαχαχχαχαχαχχα

Κάμπιες...... lol!

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8805
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Αsteri Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:36 pm

Λοιπόν ... λοιπόν ....... χμχμχμχμμχχμ κρατήστε τα cookies, τα ψίχουλα, τις χαρτοπετσέτες κι εγώ θα πάρω το παλικάρι χαχαχαχαχαχαχαχαχαχ

Αsteri
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 334
Τόπος : Μεταμόρφωση Αττικής
Registration date : 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:39 pm

τι να σας πω...τα χω χαμένα...τςτςτςτςτςτς...

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Αsteri Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:40 pm

nun

Αsteri
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 334
Τόπος : Μεταμόρφωση Αττικής
Registration date : 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:40 pm

Μπααααα Μαράκι, από τη λύσσα μας το φάγαμε και το παληκάρι Embarassed Εεεε είμαστε λιχούδες, πως να το κρύψωμεν άλλωστε?

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8805
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Αsteri Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:42 pm

Άντε άντε χαλάλι σας Razz

Αsteri
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 334
Τόπος : Μεταμόρφωση Αττικής
Registration date : 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:43 pm




Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:44 pm

Εγώ καρδιά μου halo Η Βιβή η αχόρταγη....τς τς τς

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8805
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:46 pm

ποιά Βιβή βρε αρχικάμπια..??...η ερμη η Βιβή καθεται σαν καλό κορίτσι(...τι άλλο να κανει άλλωστε...εχει και το δρακο δίπλα...) και παρακολουθεί ...

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:48 pm

Μμμμ...ήθελα να σας τσεκάρω...να δω αν θα γράφετε πάλι "ασεμνιές" κάτω από τις συνταγές...κάμπιες.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8805
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:50 pm

και ευτυχως ...γραψαμε... Razz

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 1:53 pm

Γεγονός είναι οτι τα σχόλια κάτω από τη συνταγή βοηθάνε πάντα αυτόν που θα την φτιάξει στο να κατανοήσει το concept και να μην κάνει πατάτες!!


Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 2:01 pm

πολύ σωστα...παραμένοντας στη σωστή ενότητα και όχι στα " τερατουργήματα "
...οπότε Ρένα....μη μας πρήζεις... Razz

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μαρ 01, 2010 2:06 pm

Rolling Eyes scratch /legal

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8805
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΚΙΣ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τρι Μαρ 02, 2010 12:06 am

Εγώ τώρα μετά από όλο το μπούρου-μπούρου σας τι να πω για τα απόλυτα σοκολατένια κούκις?? Απλώς ότι θέλω απολύτως να τα φάω ΤΩΡΑ.

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σελίδα 1 από 2 1, 2  Επόμενο

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης