ΡΑΒΑΝΙ!

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down

ΡΑΒΑΝΙ!

Δημοσίευση από pansofix στό Παρ Mar 05, 2010 1:16 am





ΧΘΕΣ ΕΦΤΙΑΞΑ ΑΥΤΟ ΤΟ ΣΟΥΠΕΡ ΓΛΥΚΟ!!!

ΥΛΙΚΑ (για το ραβανί):
1 1/2 πακέτο μαργαρίνη

1φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη

6 αυγά

ξύσμα ενός πορτοκαλιού

2 φλιτζάνια του τσαγιού κόκκινη φαρίνα

1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα

1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό

1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αμύγδαλο


ΥΛΙΚΑ (για το σιρόπι):

2 ποτήρια νερού νερό

4 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη

μισό λεμόνι στημένο


ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:

Αρχικά χτυπάμε σε ένα μπολ το βούτυρο (θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου) και τη ζάχαρη και έπειτα ρίχνουμε έναν έναν τους κρόκους των αυγών και το ξύσμα πορτοκαλιού και τα χτυπάμε πολύ καλά για ενσωματωθούν. Στη συνέχεια, βάζουμε τη φαρίνα και το γάλα εναλλάξ και συνεχίζουμε ρίχνοντας το σιμιγδάλι και χτυπώντας όλα τα υλικά πολύ καλά. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα και τα ρίχνουμε στο αρχικό μείγμα ανακατεύοντας με μία σπάτουλα απαλά και προς την ίδια φορά Μετά αλείφουμε το ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε με βούτυρο και ρίχνουμε το μείγμα σκορπώντας από πάνω τα αμύγδαλα σε κομμάτια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα και 15 λεπτά στους 200 βαθμούς.



Για το σιρόπι, σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να δέσουν καλά. Τέλος, περιχύνουμε το ραβανί με το σιρόπι και αφήνουμε το γλυκό να απορροφήσει το σιρόπι και να σταθεί πριν το σερβίρουμε.


Υ. Γ. 1: Το σιρόπι το ρίχνουμε ζεστό πάνω στο γλυκό αφού το αφήσουμε περίπου 10 - 15 λεπτά από την ώρα που θα το βγάλουμε από το φούρνο και αφου το χαράξουμε ελαφρά με ένα μαχαίρι για να ποτίσει μέσα από το σιρόπι.

pansofix
Member
Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 50
Registration date: 04/02/2010

http://pansofix.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΡΑΒΑΝΙ!

Δημοσίευση από EfiK στό Παρ Mar 05, 2010 2:18 am


Ενα κομματάκι θα το ήθελα τώρα....

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΡΑΒΑΝΙ!

Δημοσίευση από seranaki στό Παρ Mar 05, 2010 3:11 am

Αγαπημένο γλυκό. Το έχω δοκιμάσει με τη συνταγή της Ρένας, θα το φτιάξω κι έτσι. Ευχαριστούμε Smile

seranaki
SuperiorMember
SuperiorMember

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 372
Registration date: 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΡΑΒΑΝΙ!

Δημοσίευση από Λίλα στό Παρ Mar 05, 2010 3:49 am

Λατρεύω το ραβανί και αν έχει και παγωτό από πάνω..........

Λίλα
Star Member
Star Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 3298
Τόπος: Κρανίδι
Registration date: 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΡΑΒΑΝΙ!

Δημοσίευση από SpIrToKoYto στό Παρ Mar 05, 2010 5:03 am

Θεούλη μου...ας μη το δει ο άλλος...ας μη το δει...
...θα μου ψήσει το ψάρι στα χείλη να του το φτιάξω...που θα το φτιάξω δηλ.'ετσι κι αλλιώς γιατί κι εμένα μ'αρέσει πολύ...ευχαριστούμε για τη συνταγή... Very Happy

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 3113
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΡΑΒΑΝΙ!

Δημοσίευση από pansofix στό Παρ Mar 05, 2010 9:04 am



και η φωτο που ξεχασα να βαλω...πριν την επιθεση γιατι τωρα λιγα κομματια εχουν μεινει!!!

pansofix
Member
Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 50
Registration date: 04/02/2010

http://pansofix.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΡΑΒΑΝΙ!

Δημοσίευση από Rena στό Παρ Mar 05, 2010 9:09 am

Αμάν!!! Βρε τι πάθαμε...Smile

Rena
Admin
Admin

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8756
Registration date: 09/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΡΑΒΑΝΙ!

Δημοσίευση από ntina στό Παρ Mar 05, 2010 9:14 am

οταν κρυωσει το ραβανι μπορειτε να βαλετε απο πανω κρεμα ζαχαροπλαστικης
χτυπημενη με λιγη σαντιγυ και να πασπαλισετε καβουρντισμενα φιλε αμυγδαλου flower

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 14/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΡΑΒΑΝΙ!

Δημοσίευση από sofia στό Παρ Mar 05, 2010 7:20 pm

Να είχα ένα κομματάκι τώρα. Ωραίο σου έγινε.

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1805
Registration date: 14/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΡΑΒΑΝΙ!

Δημοσίευση από Ειρήνη στό Παρ Mar 05, 2010 7:41 pm

Πολυ ωραίο φαίνεται. Μπράβο!

Το φτιάχνω και εγώ συχνά γιατί είναι το αγαπημένο γλυκό του γιού μου.

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1860
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης