ΠόρταλΠόρταλ  ΦόρουμΦόρουμ  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Share | 
 

 ΡΑΒΑΝΙ!

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
pansofix
Member
Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 50
Registration date: 04/02/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: ΡΑΒΑΝΙ!   Πεμ Mar 04, 2010 4:16 pm





ΧΘΕΣ ΕΦΤΙΑΞΑ ΑΥΤΟ ΤΟ ΣΟΥΠΕΡ ΓΛΥΚΟ!!!

ΥΛΙΚΑ (για το ραβανί):
1 1/2 πακέτο μαργαρίνη

1φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη

6 αυγά

ξύσμα ενός πορτοκαλιού

2 φλιτζάνια του τσαγιού κόκκινη φαρίνα

1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα

1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό

1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αμύγδαλο


ΥΛΙΚΑ (για το σιρόπι):

2 ποτήρια νερού νερό

4 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη

μισό λεμόνι στημένο


ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:

Αρχικά χτυπάμε σε ένα μπολ το βούτυρο (θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου) και τη ζάχαρη και έπειτα ρίχνουμε έναν έναν τους κρόκους των αυγών και το ξύσμα πορτοκαλιού και τα χτυπάμε πολύ καλά για ενσωματωθούν. Στη συνέχεια, βάζουμε τη φαρίνα και το γάλα εναλλάξ και συνεχίζουμε ρίχνοντας το σιμιγδάλι και χτυπώντας όλα τα υλικά πολύ καλά. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα και τα ρίχνουμε στο αρχικό μείγμα ανακατεύοντας με μία σπάτουλα απαλά και προς την ίδια φορά Μετά αλείφουμε το ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε με βούτυρο και ρίχνουμε το μείγμα σκορπώντας από πάνω τα αμύγδαλα σε κομμάτια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα και 15 λεπτά στους 200 βαθμούς.



Για το σιρόπι, σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να δέσουν καλά. Τέλος, περιχύνουμε το ραβανί με το σιρόπι και αφήνουμε το γλυκό να απορροφήσει το σιρόπι και να σταθεί πριν το σερβίρουμε.


Υ. Γ. 1: Το σιρόπι το ρίχνουμε ζεστό πάνω στο γλυκό αφού το αφήσουμε περίπου 10 - 15 λεπτά από την ώρα που θα το βγάλουμε από το φούρνο και αφου το χαράξουμε ελαφρά με ένα μαχαίρι για να ποτίσει μέσα από το σιρόπι.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://pansofix.blogspot.com/
EfiK
Moderator
Moderator


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΡΑΒΑΝΙ!   Πεμ Mar 04, 2010 5:18 pm


Ενα κομματάκι θα το ήθελα τώρα....

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
seranaki
SuperiorMember
SuperiorMember


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 372
Registration date: 27/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΡΑΒΑΝΙ!   Πεμ Mar 04, 2010 6:11 pm

Αγαπημένο γλυκό. Το έχω δοκιμάσει με τη συνταγή της Ρένας, θα το φτιάξω κι έτσι. Ευχαριστούμε Smile
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Λίλα
Star Member
Star Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 3298
Τόπος: Κρανίδι
Registration date: 12/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΡΑΒΑΝΙ!   Πεμ Mar 04, 2010 6:49 pm

Λατρεύω το ραβανί και αν έχει και παγωτό από πάνω..........
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 3113
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΡΑΒΑΝΙ!   Πεμ Mar 04, 2010 8:03 pm

Θεούλη μου...ας μη το δει ο άλλος...ας μη το δει...
...θα μου ψήσει το ψάρι στα χείλη να του το φτιάξω...που θα το φτιάξω δηλ.'ετσι κι αλλιώς γιατί κι εμένα μ'αρέσει πολύ...ευχαριστούμε για τη συνταγή... Very Happy
Επιστροφή στην κορυφή Go down
pansofix
Member
Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 50
Registration date: 04/02/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΡΑΒΑΝΙ!   Παρ Mar 05, 2010 12:04 am



και η φωτο που ξεχασα να βαλω...πριν την επιθεση γιατι τωρα λιγα κομματια εχουν μεινει!!!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://pansofix.blogspot.com/
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8746
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΡΑΒΑΝΙ!   Παρ Mar 05, 2010 12:09 am

Αμάν!!! Βρε τι πάθαμε...Smile
Επιστροφή στην κορυφή Go down
ntina
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 13/02/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΡΑΒΑΝΙ!   Παρ Mar 05, 2010 12:14 am

οταν κρυωσει το ραβανι μπορειτε να βαλετε απο πανω κρεμα ζαχαροπλαστικης
χτυπημενη με λιγη σαντιγυ και να πασπαλισετε καβουρντισμενα φιλε αμυγδαλου flower
Επιστροφή στην κορυφή Go down
sofia
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1805
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΡΑΒΑΝΙ!   Παρ Mar 05, 2010 10:20 am

Να είχα ένα κομματάκι τώρα. Ωραίο σου έγινε.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1860
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΡΑΒΑΝΙ!   Παρ Mar 05, 2010 10:41 am

Πολυ ωραίο φαίνεται. Μπράβο!

Το φτιάχνω και εγώ συχνά γιατί είναι το αγαπημένο γλυκό του γιού μου.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
 

ΡΑΒΑΝΙ!

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
delicieuses ::  :: -