Ρολάκια με τυρί

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Ρολάκια με τυρί

Δημοσίευση από Rena Την / Το Παρ Μαρ 05, 2010 3:37 am



Υλικά

2 φύλλα σφολιάτας ή κουρού
250 γρ. κασέρι
250 γρ. γραβιέρα
100 ml κρέμα γάλακτος
1 αυγό


Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης σε ένα μπωλ. Ανοίγουμε τα φύλλα μας και τα γεμίζουμε απλώνοντας τη γέμιση σκορπιστά. Τυλίγουμε σε ρολό και βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα να παγώσει. Βγάζουμε από το ψυγείο και κόβουμε τα ρολά σε μικρές ροδέλες πάχους ενός δάκτυλου. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά. Αν θέλουμε μπορούμε αφού τα κόψουμε σε ροδέλες να τα καταψύξουμε και να τα χρησιμοποιούμε απευθείας από την κατάψυξη για ψήσιμο.

Εναλλακτικά μπορούμε να προσαρμόσουμε τη γέμιση με υλικά της αρεσκείας μας όπως ζαμπόν, μπέηκον, πιπεριά ακόμη και σπανάκι.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Δευ Σεπ 01, 2014 12:37 am, 1 φορά

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ρολάκια με τυρί

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Παρ Μαρ 05, 2010 4:34 am

Πολύ γρήγορο και πανεύκολο!
Θα το φτιάξω σύντομα γιατί με κάτι τέτοια όλοι μας τρελαινόμαστε! lol!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ρολάκια με τυρί

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Παρ Μαρ 05, 2010 4:52 am

Ρενάκι πες ότι τα έκανα κιόλας. Τέλεια για το πάρτυ της κόρης μου σε δυο εβδομάδες.

Μπορείς να μου πεις στο περίπου πόσα ρολάκια βγαίνουν για να υπολογίσω ποσότητες?

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ρολάκια με τυρί

Δημοσίευση από Rena Την / Το Παρ Μαρ 05, 2010 5:14 am

Ειρήνη, υπολόγιζε καμιά 25αριά κομμάτια. Μόνο μην κόψεις πολύ λεπτές ροδέλες γιατί αρπάζουν αμέσως και χύνεται και η γέμιση.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ρολάκια με τυρί

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Παρ Μαρ 05, 2010 5:26 am

Tέλεια Ρένα μου, τα φτιάχνω κι εγώ συχνά με μπέικον και τυρί!
Και για τρελές γεύσεις χτυπήστε στο μούλτι λιαστή ντομάτα με σκόρδο και φέτα και ρίγανη!!!!!!!!!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ρολάκια με τυρί

Δημοσίευση από Rena Την / Το Παρ Μαρ 05, 2010 5:36 am

Μμμ Λίλα τώρα που το λες τα φαντάζομαι και με κρεμμύδι σε σκόνη, πάστα ελιάς και ντομάτα.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ρολάκια με τυρί

Δημοσίευση από kiki Την / Το Παρ Μαρ 05, 2010 7:20 am

Έφτιαξα κάτι παρόμοιο χτες βράδυ με συνταγή της Μπέττυς!

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 129
Τόπος : Ζάκυνθος
Registration date : 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ρολάκια με τυρί

Δημοσίευση από despoina Την / Το Σαβ Μαρ 06, 2010 5:48 am

its fine.. very well

despoina
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 68
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης