delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Μους Σοκολάτα

+5
simerouda
pansofix
EfiK
Rena
antonis63
9 απαντήσεις

delicieuses :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ :: Παγωτά-Γλυκά ψυγείου-Κρέμες

Πήγαινε κάτω

Μους Σοκολάτα Empty Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από antonis63 Κυρ Μαρ 14, 2010 9:56 am

Μους Σοκολάτα Ef30085c

Υλικά

4 αβγά
125 γρ. ζάχαρη
150 γρ. σοκολάτα
100 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αβγά μαζί με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να ασπρίσουν.

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί, κατεβάζουμε από το μπεν μαρί και προσθέτουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και σε θερμοκρασία δωματίου.
Ανακατεύουμε καλά.

Αδειάζουμε τη λιωμένη κουβερτούρα με το βούτυρο στο μείγμα των αβγών.

Ανακατεύουμε από πάνω προς τα κάτω για να μην «πέσει» το μείγμα.

Γεμίζουμε 4 - 5 ποτήρια.


Η συνταγή είναι του Στ. Παρλιάρου
antonis63
antonis63
Beautiful Member
Beautiful Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 208
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μους Σοκολάτα Empty Απ: Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από Rena Κυρ Μαρ 14, 2010 10:12 am

Υπέροχη φαίνεται. Ευχαριστούμε Αντώνη.
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μους Σοκολάτα Empty Απ: Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από EfiK Κυρ Μαρ 14, 2010 11:38 am

Πολύ καλό!! Very Happy
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μους Σοκολάτα Empty Απ: Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από pansofix Κυρ Μαρ 14, 2010 12:10 pm

τι γλυκο κολαση ειναι αυτο!!! /chef

pansofix
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 50
Registration date : 04/02/2010

http://pansofix.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μους Σοκολάτα Empty Απ: Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από simerouda Κυρ Μαρ 14, 2010 10:24 pm

Πεθαίνω για σοκολάτα. Εύκολο φαίνεται.
simerouda
simerouda
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 358
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μους Σοκολάτα Empty Απ: Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από sofia Κυρ Μαρ 14, 2010 11:14 pm

Θεϊκή γεύση! Ποιος λέει όχι σε ένα τέτοιο γλυκάκι?
sofia
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μους Σοκολάτα Empty Απ: Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από anastazie Κυρ Μαρ 14, 2010 11:35 pm

Σοκόλαση! Μπράβο Αντώνη Μους Σοκολάτα 47224
anastazie
anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μους Σοκολάτα Empty Απ: Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από Ειρήνη Δευ Μαρ 15, 2010 12:35 am

Όσοι αγαπούν τη σοκολάτα (και εγώ μαζί) έχουν αδυναμία στη αφράτη εκδοχή της μους.
Και η δική μου συνταγή Αντώνη αυτά τα βασικά υλικά έχει, μόνο που τα ασπράδια τα κάνω μαρέγκα. Σε πρώτη ευκαιρία θα δοκιμάσω και το δικό σου τρόπο παρασκευής.
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μους Σοκολάτα Empty Απ: Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από nikolas Δευ Μαρ 15, 2010 8:56 am

Έγραψες φίλε Αντώνη!
nikolas
nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

delicieuses :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ :: Παγωτά-Γλυκά ψυγείου-Κρέμες

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης