Μους Σοκολάτα

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down

Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από antonis63 στό Κυρ Mar 14, 2010 7:56 pm



Υλικά

4 αβγά
125 γρ. ζάχαρη
150 γρ. σοκολάτα
100 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αβγά μαζί με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να ασπρίσουν.

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί, κατεβάζουμε από το μπεν μαρί και προσθέτουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και σε θερμοκρασία δωματίου.
Ανακατεύουμε καλά.

Αδειάζουμε τη λιωμένη κουβερτούρα με το βούτυρο στο μείγμα των αβγών.

Ανακατεύουμε από πάνω προς τα κάτω για να μην «πέσει» το μείγμα.

Γεμίζουμε 4 - 5 ποτήρια.


Η συνταγή είναι του Στ. Παρλιάρου

antonis63
Beautiful Member
Beautiful Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων: 209
Registration date: 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από Rena στό Κυρ Mar 14, 2010 8:12 pm

Υπέροχη φαίνεται. Ευχαριστούμε Αντώνη.

Rena
Admin
Admin

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8723
Registration date: 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από EfiK στό Κυρ Mar 14, 2010 9:38 pm

Πολύ καλό!! Very Happy

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από pansofix στό Κυρ Mar 14, 2010 10:10 pm

τι γλυκο κολαση ειναι αυτο!!! /chef

pansofix
Member
Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 50
Registration date: 04/02/2010

http://pansofix.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από simerouda στό Δευ Mar 15, 2010 8:24 am

Πεθαίνω για σοκολάτα. Εύκολο φαίνεται.

simerouda
SuperiorMember
SuperiorMember

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 358
Registration date: 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από sofia στό Δευ Mar 15, 2010 9:14 am

Θεϊκή γεύση! Ποιος λέει όχι σε ένα τέτοιο γλυκάκι?

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1805
Registration date: 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από anastazie στό Δευ Mar 15, 2010 9:35 am

Σοκόλαση! Μπράβο Αντώνη

anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 790
Registration date: 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από Ειρήνη στό Δευ Mar 15, 2010 10:35 am

Όσοι αγαπούν τη σοκολάτα (και εγώ μαζί) έχουν αδυναμία στη αφράτη εκδοχή της μους.
Και η δική μου συνταγή Αντώνη αυτά τα βασικά υλικά έχει, μόνο που τα ασπράδια τα κάνω μαρέγκα. Σε πρώτη ευκαιρία θα δοκιμάσω και το δικό σου τρόπο παρασκευής.

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1860
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: Μους Σοκολάτα

Δημοσίευση από nikolas στό Δευ Mar 15, 2010 6:56 pm

Έγραψες φίλε Αντώνη!

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων: 912
Registration date: 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης