κουλούρια της Λαμπρής

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

κουλούρια της Λαμπρής

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Τρι Μαρ 30, 2010 10:20 am




Υλικά

! κιλό αλεύρι μαλακό
5 αυγά
250 γρ. ζάχαρη
250 γρ. βούτυρο
ξύσμα 2 λεμονιών
2 κουταλιές αμμωνία
1 φλ. καφέ κονιάκ
1 φακελάκι baking powder
1 αυγό για άλλειμα με λιγο νερό

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη με το χέρι και προσθέτουμε το ξύσμα, την αμμωνία & το κονιάκ. Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και το baking ζυμώνοντας παράλληλα. Όταν είναι έτοιμη η ζύμη πλάθουμε κουλούρια στο σχήμα που θέλουμε, αλείφουμε με το αυγό και ψήνουμε σε προθερμασμένο δυνατό φούρνο για δέκα λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Αν σας φανούν μαλακά μην τα αφήσετε κι άλλο να ψηθούν, πάντα σκληραίνουν λίγο αφού τα βγάλουμε από το φούρνο.

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κουλούρια της Λαμπρής

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τρι Μαρ 30, 2010 10:38 am

Και του χρόνου Νικόλα! Καλό Πάσχα

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κουλούρια της Λαμπρής

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τρι Μαρ 30, 2010 10:50 am

Μπράβο Νικόλα! Και του χρόνου! Καλό Πάσχα να έχουμε! happyeaster

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κουλούρια της Λαμπρής

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Μαρ 30, 2010 11:42 am

Ωραία, ωραία και φουσκωτά. Και του χρόνου Νικόλα!!!!!!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κουλούρια της Λαμπρής

Δημοσίευση από sofia Την / Το Τρι Μαρ 30, 2010 10:15 pm

Και του χρόνου! Ωραία σου έγιναν Νικόλα.

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κουλούρια της Λαμπρής

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τρι Μαρ 30, 2010 10:38 pm

Τέλεια τα κουλουράκια σου Νικόλα.

happyeaster2

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κουλούρια της Λαμπρής

Δημοσίευση από irene Την / Το Τετ Μαρ 31, 2010 12:26 am

Σούπερ Νικόλα! Και του χρόνου...

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης