Αυγοσαλάτα

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down

Αυγοσαλάτα

Δημοσίευση από Rena στό Πεμ Apr 08, 2010 2:16 pm



Μια πολύ νόστιμη σαλάτα, ιδανική για να καταναλωθεί μέσα σε σάντουιτς πολτοποιημένη αλλά κι ένας καλός τρόπος να αξιοποιήσετε τα Πασχαλινά αυγά που σίγουρα σε όλους περισσεύουν.

Υλικά (ανά 2 αυγά)

2 αυγά
2 φύλλα κρεμμυδάκι φρέσκο
1 κ.γλ. κάπαρη
1 κ.γλ. άνηθος
2 κ.σ. λάδι
1/2 λεμόνι
αλατοπίπερο



Εκτέλεση


Κόβουμε τα αυγά σε φετάκια ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το λεμόνι αλατοπιπερώνουμε και γαρνίρουμε με φρέσκο κρεμμυδάκι και κάπαρη.
Εναλλακτικά λειώνουμε τα αυγά με πηρούνι προσέχοντας να μη γίνουν αλοιφή.



Μπορούμε αντί για σκέτο λαδολέμονο να φτιάξουμε μια σάλτσα προσθέτοντας 1/2 κ.γλ. μουστάρδα.

Επιπλέον αν μας αρέσει αντικαθιστούμε το λαδολέμονο με μαγιονέζα.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Δευ Apr 21, 2014 8:29 pm, 5 φορές συνολικά

Rena
Admin
Admin

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8723
Registration date: 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: Αυγοσαλάτα

Δημοσίευση από anastazie στό Πεμ Apr 08, 2010 3:26 pm

Νομίζω πως θα δαγκώσω την οθόνη. Ωραία ιδέα Ρένα κι έχω κι εγώ ένα σκασμό αυγά.

anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 790
Registration date: 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: Αυγοσαλάτα

Δημοσίευση από EfiK στό Πεμ Apr 08, 2010 3:35 pm

Εμένα τα μισά πήγαν ήδη σε μία ρώσικη γίγας που έφτιαξα. Τα άλλα με το πρωινό, με σάντουιτς κλπ. Ευτυχώς δηλαδή γιατί τις άλλες χρονιές πέταγα κιόλας.... Rolling Eyes

Φανταστική εμφάνιση, είπα? Δεν είπα!!!

EfiK
Moderator
Moderator

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: Αυγοσαλάτα

Δημοσίευση από Λίλα στό Πεμ Apr 08, 2010 4:15 pm

Φανταστική παρουσίαση Ρένα μας!!
Εγώ χθες τα έλιωσα και πρόσθεσα μουστάρδα dijon και κάπαρη!!!
Έγιναν ανάρπαστα!!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 3299
Τόπος: Κρανίδι
Registration date: 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: Αυγοσαλάτα

Δημοσίευση από Ειρήνη στό Παρ Apr 09, 2010 9:57 am

Αν και δεν μας έχουν μείνει πολλά, η συνταγή είναι σούπερ. Άλλες χρονιές έφτιαχνα και τη συνταγή της Λίιλας. Τη συνιστώ επίσης.

Φιλάκια

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1860
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: Αυγοσαλάτα

Δημοσίευση από magda4 στό Σαβ Apr 10, 2010 8:34 pm

Τι φανταστικο food styling!!!
Πω πω είναι τέλειο!!! /ole

magda4
Simple Member
Simple Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 23
Τόπος: Hράκλειο Κρήτης
Registration date: 02/04/2010

http://nscreating.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: Αυγοσαλάτα

Δημοσίευση από Rena στό Σαβ Apr 10, 2010 10:12 pm

Ευχαριστώ Smile

Rena
Admin
Admin

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8723
Registration date: 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης