ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τρι Απρ 20, 2010 10:14 pm



Υλικά

ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΗΚ
3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κούπα ζάχαρη ή και λίγο περισσότερο αν το θέλετε περισσότερο γλυκό
4 αυγά
1 κούπα γάλα
1/2 κούπα κακάο σκόνη
1 κούπα καλαμποκέλαιο
1 φακελάκι νιφάδες σοκολάτας (100 γραμ.)
1 μικρή σοκολάτα γάλακτος σε μικρά κομμάτια (50 γραμ.)
1/2 κούπα τριμένα αμύγδαλα ή φουντούκια ή καρύδια

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ
100 γραμ. κουβερτούρα
1/2 κούπα γάλα εβαπορέ ή κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ το καλαμποκέλαιο και τη ζάχαρη, προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, το κακάο κοσκινισμένο, στη συνέχεια το αλεύρι επίσης κοσκινισμένο εναλλάξ με το γάλα και στο τέλος τις σοκολάτες και τα αμύγδαλα. Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς, αντιστάσεις, περίπου 45-50 λεπτά.

Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και το ξεφορμάρουμε.

Λιώνουμε τη κουβερτούρα σε χαμηλή φωτιά μαζί με το εβαπορέ. Αφήνουμε το γλάσο να σταθεροποιηθεί λίγο και περιχύνουμε με αυτό το κέηκ.

Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε είτε στο μίγμα του κέηκ, είτε στο γλάσο 4-5 κουταλιές σούπας λικέρ της αρεσκείας σας. Το συγκεκριμένο πάντως της φωτογραφίας δεν έχει.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Ειρήνη στις Τετ Απρ 21, 2010 12:38 am, 1 φορά

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Δημοσίευση από sofia Την / Το Τρι Απρ 20, 2010 11:41 pm

Ειρήνη με το στόμα ανοιχτό έμεινα. Θεϊκό!!!!!!!!!!!!!!

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Τρι Απρ 20, 2010 11:54 pm

Σοκόλαση!!!!!!!!!!!
Ειρήνη με λάδι δεν έχω δοκιμάσει το φοβόμουν αλλά αυτό φαίνεται σούπερ.

anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τετ Απρ 21, 2010 12:38 am

Αννέτα με το φοβάσαι καθόλου. Και εγώ τώρα τελευταία άρχισα να το χρησιμοποιώ σε ορισμένες συνταγές και τα αποτελέσματα είναι ιδιαιτέρως ικανοποιητικά.
Βέβαια μιλάμε για καλαμποκέλαιο που είναι εντελώς άοσμο, το ελαιόλαδο και εγώ φοβάμαι ότι θα αφήνει λαδίλα.

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Απρ 21, 2010 12:59 am

Πωπω Ειρήνη μου ήρθε ο θάνατος. Τι τέλειο κέηκ είναι αυτό!!!

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Δημοσίευση από irene Την / Το Τετ Απρ 21, 2010 1:04 am

ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΘΑΝΑΤΟΣ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ, επρεπε να το πεις! ΣΟΚ!!!
Θελωωωωωωωωωωωωω

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Απρ 21, 2010 1:12 am

Ειρήνη μου ευτυχώς που λείπει ο μικρός γιατί θα με έβαζες σε μπελάδες!!! Πολύ το λιγουρεύτηκα......καταπληκτικό!!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Δημοσίευση από antigoni Την / Το Τετ Απρ 21, 2010 1:21 am

Πολύ του γούστου μου αυτό το κέικ. Μπράβο Ειρήνη μας Smile

antigoni
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 161
Registration date : 05/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Τετ Απρ 21, 2010 1:31 am

Μπορώ να έχω ένα κομματάκι σαν κι αυτό που λείπει?

Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Δημοσίευση από magda4 Την / Το Τετ Απρ 21, 2010 3:40 am

Perfect perfect perfect!!!!!!!!! hearts

magda4
Simple Member
Simple Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 23
Τόπος : Hράκλειο Κρήτης
Registration date : 01/04/2010

http://nscreating.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τετ Απρ 21, 2010 6:08 am

Ευχαριστώ για τα καλά σας τα λογάκια.
Απ' ότι βλέπω σε καμμία μας δεν αρέσει η σοκολάτα.

lol!

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τετ Απρ 21, 2010 7:26 am

Τέλειο, φανταστικό, απίστευτο!!! flower

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Τετ Απρ 21, 2010 11:19 pm

anneta43 έγραψε:Σοκόλαση!!!!!!!!!!!
Ειρήνη με λάδι δεν έχω δοκιμάσει το φοβόμουν αλλά αυτό φαίνεται σούπερ.

Ειρήνη έγραψε:Αννέτα με το φοβάσαι καθόλου. Και εγώ τώρα τελευταία άρχισα να το χρησιμοποιώ σε ορισμένες συνταγές και τα αποτελέσματα είναι ιδιαιτέρως ικανοποιητικά.
Βέβαια μιλάμε για καλαμποκέλαιο που είναι εντελώς άοσμο, το ελαιόλαδο και εγώ φοβάμαι ότι θα αφήνει λαδίλα.

Ειρήνη μου ευχαριστώ! Θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε. Σίγουρα πιο υγιεινό από ότι με βούτυρο.

anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Δημοσίευση από kiki Την / Το Πεμ Απρ 22, 2010 7:34 am

Ω Θεοί!!!

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 129
Τόπος : Ζάκυνθος
Registration date : 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Δημοσίευση από Maria B. Την / Το Παρ Απρ 23, 2010 12:36 am

Καλέ Ειρηνάκι, τι βλέπουν τα όμορφα και μπιρμπιλωτά μου μάτια ???

τι κόλαση είναι το γλυκό σου !!!!!!! μου τρέχουν τα σάλια μου !!!!!!!!!!!

αχ βαχ και πάλι αχ βαχ !!!!!!!!!!!


υπέροχο και το γλάσο !!

γεια στα χέρια σου!!!!

καλη μέρα !!! hearts

Maria B.
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 309
Registration date : 07/08/2009

http://www.syntageskardias@blogspot.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΗΚ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Κυρ Απρ 25, 2010 10:52 pm

Για τα όμορφα και μπιρμπιλωτά ματάκια σου το έφτιαξα και εγώ. Άλλωστε σου χρωστάω ακόμη τα αλμυρά μπισκοτάκια.

Φιλάκια πολλά.

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης