Αλμυρά Κεκάκια

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Αλμυρά Κεκάκια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Δευ Απρ 13, 2009 6:57 am



Υλικά

1/2 κούπα λάδι
1 κούπα γιαούρτι
3 αυγά χωρισμένα
2 κούπες τριμμένη κεφαλογραβιέρα
2 κούπες αλεύρι (ότι θέτε)
3 κουταλάκια baking powder
και
1 κούπα ψιλοκομμένο κολοκυθάκι ή μπρόκολο, ή καρότο, ή πιπεριές ή...
ή
1 κούπα ελιές φετάκια
ή
1 κούπα ζαμπόν σε κομματάκια

Εκτέλεση
Χτυπάω τα ασπράδια σε μαρέγκα και ανακατεύω τα υπόλοιπα υλικά.
Ενώνω απαλά τα 2 μίγματα.
Γεμίζω τα φορμάκια και ψήνω στος 175 βαθμούς για 45' με 50'.


Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη μία κούπα αλεύρι με βρώμη (κουάκερ) που την έχουμε θρυμματίσει στο μούλτι.

Διατηρούνται και στην κατάψυξη για πολύ καιρό.

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Αλμυρά Κεκάκια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Δευ Απρ 13, 2009 12:26 pm

Ωραία συνταγή για μικρούς και μεγάλους. Αυτό που πάντα θέλω να ρωτήσω και με μπερδεύει..αν δε χτυπήσουμε τα ασπράδια σε μαρέγκα τι γίνεται? Εννοώ αν βάλουμε απευθείας τα αυγά. Ποτέ δε μου πετυχαίνει η μαρέγκα.... Sad

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Αλμυρά Κεκάκια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Δευ Απρ 13, 2009 1:08 pm

ωωωωω διάλεξα γέμιση..ελιές, ντομάτα λιαστή και τυράκι, φέτα κατα προτίμηση πασπαλισμένα με ρίγανη.........ζημιάρα είσαι Βάνα, πολύ όμως.. :dance

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Αλμυρά Κεκάκια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Δευ Απρ 13, 2009 9:58 pm

Βάνα μας έχεις στείλει με τα κεκάκια σου!!!Θα πάρω από όλα....μην σε προσβάλω χαχαχαχ fridge

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Αλμυρά Κεκάκια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τρι Απρ 14, 2009 9:35 am

anastazie έγραψε:ωωωωω διάλεξα γέμιση..ελιές, ντομάτα λιαστή και τυράκι, φέτα κατα προτίμηση πασπαλισμένα με ρίγανη.........
Πάααααρα πολύ ωραία! Θα το αντιγράψω!

Αννέτα μου δε νομίζω να γίνει τίποτα αφού έχει το baking powder.
Χτύπα τα όλα μαζί!

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης