Μπριάμ αλλιώτικο...

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Μπριάμ αλλιώτικο...

Δημοσίευση από irene Την / Το Παρ Μαϊος 07, 2010 12:31 am



Υλικά:
2 μελιτζάνες
4 κολοκυθάκια
4 πατάτες
ελαιόλαδο
αλατοπίπερο
ρίγανη
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι κομμένο σε φετάκια
Σάλτσα ντομάτας
2 λουκάνικα χωριάτικα
Λίγη φέτα

Εκτέλεση:
Κόβουμε σε ροδέλες τα λαχανικά μας. Τις μελιτζάνες τις αλατίζουμε, τις αφήνουμε λίγο να σταθούν και τις σφίγγουμε λίγο με τα χέρια να φύγουν τα υγρά.
Βάζουμε στο πυρέξ τα λαχανικά και το σκόρδο και ρίχνουμε λάδι, λίγο νερό, τη σάλτσα ντομάτας αλάτι, πιπέρι, ρίγανη.
Τα ψήνουμε στον αέρα στους 180οC. Oταν έχει σχεδόν ψηθεί το φαγητό ρίχνουμε τα λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες και κομμάτια φέτας και βάζουμε πάλι στο φούρνο μέχρι να ψηθεί εντελώς το φαγητό μας.

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπριάμ αλλιώτικο...

Δημοσίευση από Rena Την / Το Παρ Μαϊος 07, 2010 12:36 am

Πολύ νόστιμο φαίνεται και η ιδέα με τα λουκάνικα πολύ καλή, θα ξεγελιούνται και τα πιτσιρίκια που δεν θέλουν τα λαχανικά σκέτα.
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπριάμ αλλιώτικο...

Δημοσίευση από irene Την / Το Παρ Μαϊος 07, 2010 12:38 am

Και τα πιτσιρικια Ρενα κι εγώ που δεν το τρώω σκέτο. Χχεχεχε

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπριάμ αλλιώτικο...

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Παρ Μαϊος 07, 2010 12:43 am

Irene μου αρέσε πολύ η ιδέα σου. Η Ελπίδα ούτε να τα δει τα κολοκύθια και τις μελιτζάνες. Θα δοκιμάσω κι ετσι μήπως και ξεγελαστεί.
avatar
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπριάμ αλλιώτικο...

Δημοσίευση από seranaki Την / Το Παρ Μαϊος 07, 2010 2:43 am

Πολύ του γούστου μου το φαγητο΄σου Ιρενάκι. Θα του πηγαίνει και λίγο μαϊντανός.

seranaki
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 372
Registration date : 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπριάμ αλλιώτικο...

Δημοσίευση από Maria B. Την / Το Παρ Μαϊος 07, 2010 2:46 am

θα είναι φοβερό το μπριαμάκι σου ειρηνάκι μου με το λουκάνικο και την φέτα, ιδίως απο εδω και πέρα που τα λαχανικά είναι στο φόρτε τους, θα είναι αγαπημένο φαγάκι !!!!!

καλό σ/κ

Maria B.
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 309
Registration date : 07/08/2009

http://www.syntageskardias@blogspot.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπριάμ αλλιώτικο...

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Παρ Μαϊος 07, 2010 5:04 am

Μέχρι τώρα το έφτιαχνα σκέτο αλλά θα το δοκιμάσω και έτσι. Πρέπει να είναι πολύ καλό! Very Happy

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
avatar
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπριάμ αλλιώτικο...

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Παρ Μαϊος 07, 2010 6:18 am

Κι εγώ βάζω φέτα στο μπριάμ όπως και στους γίγαντες!
Αχ αυτά τα φαγητά μυρίζουν καλοκαιράκι!!!!!!!!!!!!
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης