Μπουγάτσα, εύκολη

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από irene Την / Το Κυρ Μαϊος 09, 2010 11:13 pm



Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 λίτρο γάλα φρέσκο (μπορείτε και με χαμηλά λιπαρά)
1 βιτάμ
1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
2 βανίλιες
2 κουτ. γλ. μπέικιν
4 αυγά

Εκτέλεση



Λιώνουμε το βούτυρο.
Βάζουμε στο πυρέξ ένα ένα τα φύλλα κρούστας τσαλακώνοντάς τα και τοποθετώντας τα το ένα κολλητά στο άλλο.
Όταν τα βάλουμε όλα απλώνουμε από πάνω τη ζάχαρη και ραντίζουμε με το βούτυρο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC μέχρι να ροδίσει καλά το φύλλο.
Εν τω μεταξύ χτυπάμε σε ένα μπωλ τα 4 αυγά, το γάλα, τις βανίλιες, το μπέικιν.
Μόλις ροδίσει το φύλλο ρίχνουμέ από πάνω το χτυπημένο μείγμα μας και συνεχίζουμε το ψήσιμο.

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Κυρ Μαϊος 09, 2010 11:18 pm

Αυτό το εύκολο και πολύ νόμιστμο γλυκάκι το φτιάχνω ΄χρόνια τώρα με κάποιες μικροπαραλλαγές. Θυμίζει απίστευτα πραγματική μπουγάτσα και το τσακίζουμε οικογενειακώς με συνοπτικές διαδικασίες.

Irene μου παίρνω το σερβιρισμένο κομμάτι και εσύ ετοίμασε πολλά άλλα πιάτα για τους υπόλοιπους που σε λίγο θα σου χτυπήσουν το κουδούνι.

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από sofia Την / Το Δευ Μαϊος 10, 2010 12:00 am

Μα τι ωραίο γλυκό είναι αυτό. Και εγώ κάπως έτσι φτιάχνω μια τεμπέλικη μπουγάτσα αλλά με ζαχαρούχο γάλα.

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μαϊος 10, 2010 12:10 am

Μπράβο Ρηνούλα μου, όνειρο η μπουγάτσα σου!

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από irene Την / Το Δευ Μαϊος 10, 2010 12:18 am

Κορίτσια ό,τι παραλλαγές έχετε καλοδεχούμενες... Για το ζαχαρούχο το έχω ακούσει αλλά δεν το έχω δοκιμάσει.

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Δευ Μαϊος 10, 2010 12:24 am

Πολύ μας αρέσει η μπουγάτσα. Σόφη για πες κι εσύ την παραλλαγή. Ειρήνη γεια στα χέρια σου!

anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Δευ Μαϊος 10, 2010 12:40 am

Και με κανέλα και άχνη, ε.....Τι μου κάνετε????
Τέλεια η μπουγάτσα! kiss

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Δευ Μαϊος 10, 2010 12:45 am

Πωπω κορίτσια σήμερα με τρελάνατε με γλυκά και με αλμυρά! Irene πολύ ωραία σου έγινε και μου αρέσει που είναι εύκολη, και ξαφνικά να έρθει κοσμος τη φτιάχνεις και βγαίνεις ασπροπρόσωπη.

anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από raymonda Την / Το Δευ Μαϊος 10, 2010 7:07 am

Ωραίο κι εύκολο, λέω να κάνω μια δοκιμή.

raymonda
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 501
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από πέπινα Την / Το Δευ Μαϊος 10, 2010 9:34 am

Κορίτσια γειά σας. Δε σας ξέχασα, αντίθετα μου λείψατε πολύ, αλλά δε μπορούσα να πάρω το laptop μου . Επρεπε να κάνω την ετήστια επίσκεψη μου στον Πανορμίτη στη Σύμη. Εχω τρέλα μ' αυτόν τον άγιο.
Λοιπόν διάβασα τις συνταγές σας και μου άρεσαν πολύ. Από αύριο ξεκινάω με την μπουγάτσα . Αντε να μην ξεχνιομαστε. Θα σας στείλω και τιραμισού με φωτογραφία Φιλάκια.

πέπινα
New Member
New Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 19
Registration date : 24/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μαϊος 10, 2010 9:53 am

Καλή επιτυχία Smile

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Μαϊος 10, 2010 11:52 am

Το αγαπημένο μου γλυκάκι είναι αυτό!!!!!!!!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από helen Την / Το Τρι Μαϊος 11, 2010 12:01 am

Το απωθημένο μου είναι οι μπουγάτσες, ποτέ δεν πετυχαίνω την κρέμα στην υφή της, όλο μου σφίγγει λίγο. Μπράβο Ιρένε, ωραία που σου έγινε.

helen
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τετ Μαϊος 19, 2010 11:14 am

αλλη παραλλαγη ειναι να απλωσετε 5 λαδωμενα φυλλα στο ταψι, να ανακατεψετε μισο κιλο μυζηθρα με ενα φλυτζανι γαλα και 2 κουταλιες ψιλο σιμιγδαλι να τα βαλετε πανω στα φυλλα και να σκεπασετε με αλλα 5 φυλλα .ψηνετε μεχρι να ροδισει κοβετε κομματια 5 εκατοστων και πασπαλιζετε με ζαχαρη και κανελα

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης