κολοκυθανθοι γεμιστοι

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

κολοκυθανθοι γεμιστοι

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τετ Μαϊος 19, 2010 10:42 am

30 κολοκυθανθοι 1κουταλακι ρυζι για καθε ανθο
1 φλυτζανι τσαγιου λαδι +μισο ακομα
2 ματσα φρεσκα κρεμμυδακια +2 κρεμμυδια
1 ματσο μαιντανο-1 ματσο ανηθο-1 ματσο δυοσμο-μισο ματσο μαραθο
1 κουταλακι ριγανη-αλατι-πιπερι
1 κολοκυθι τριμμενο-3 ντοματες τριμμενες και 2 ολοκληρες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τσιγαριζω τα κρεμμυδια με το λαδι ,προσθετω το αλατι και το κολοκυθι , τα γυριζω μια δυο φορες,ριχνω το ρυζι και το αφηνω να τραβηξει το λαδι για να γινει σπυρωτο.προσθετω τη ριγανη τα μυρωδικα και την τριμμενη ντοματα και αφηνω να παρουν μια βραση.προσθετω το πιπερι.εχω πλυνει τους ανθους τους εχω αφαιρεσει με ενα ψαλιδι το εσωτερικο και τους γεμιζω μεχρι τη μεση ,τους διπλωνω να κλεισουν και τους βαζω σε ενα ταψακι.τους σκεπαζω με φετες ντοματας και απο πανω ριχνω το υπολοιπο λαδι.πασπαλιζω με λιγο αλατι και ριγανη.ριχνω 1 ποτηρι νερο και ψηνω στους 200 β για 50 λεπτα. cook


Έχει επεξεργασθεί από τον/την ntina57 στις Τετ Μαϊος 19, 2010 10:42 pm, 1 φορά
avatar
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κολοκυθανθοι γεμιστοι

Δημοσίευση από sofia Την / Το Τετ Μαϊος 19, 2010 10:12 pm

Ωραία αρωματική συνταγή Ντίνα. Πόσο ρύζι βάζεις για αυτές τις αναλογίες?
avatar
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κολοκυθανθοι γεμιστοι

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Τετ Μαϊος 19, 2010 10:25 pm

Α είναι φούρνου...νόμιζα ότι τους βάζουμε στην κατσαρόλα. Πρέπει να είναι πολυ νόστιμοι με τόσα ωραία μυρωδικά.
avatar
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κολοκυθανθοι γεμιστοι

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Μαϊος 19, 2010 10:29 pm

Εγώ στην κατσαρόλα τους έφτιαξα και έγιναν φανταστικοί!!
Υπολόγισα 1 κουταλιά ρύζι για κάθε λουλούδι και έβαλα μαϊντανό και δυόσμο από μυρωδικά!!!
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κολοκυθανθοι γεμιστοι

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τετ Μαϊος 19, 2010 10:43 pm

χαιρομαι που σας αρεσαν και ας ξεχασα το ρυζι kiss
avatar
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κολοκυθανθοι γεμιστοι

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τετ Μαϊος 19, 2010 10:46 pm

λιλα μου το μαραθο το χρησιμοποιουμε πολυ στην κρητη.δοκιμασε το
avatar
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κολοκυθανθοι γεμιστοι

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τετ Μαϊος 19, 2010 11:25 pm

το μαραθο το βαζω στα γεμιστα, τα ντολμαδακια,τα σαλιγκαρια, τις γιαχνι πατατες,στις χορτοπιτες και στη κοιλια του ψητου ψαριου.επισης ειναι αριστο αντιβηχικο σαν ροφημα rose
avatar
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κολοκυθανθοι γεμιστοι

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Τετ Μαϊος 19, 2010 11:32 pm

Πολύ ωραίο φαγάκι! Γεμίζεις και αμπελόφυλλα και τα βάζεις κι αυτά φούρνο? Πολύ πρωτότυπο δε το είχα ξανακούσει.

Λίλα μου κι εσύ έτσι τους φτιάχνεις μόνο τους κάνεις στην κατσαρόλα?
avatar
anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κολοκυθανθοι γεμιστοι

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τετ Μαϊος 19, 2010 11:44 pm

οταν γεμισεις τις ντοματες στιβεις ενα λεμονι στο ρυζι που σου εχει περισεψει και κοβεις και λιγο βασιλικο και γεμιζεις τα αμπελοφυλλα.στο τελος πασπαλιζεις το φαγητο με ριγανη ,και σκεπαζεις το ταψι με αμπελοφυλλα για να μη σου στεγνωσει το φαγητο
avatar
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κολοκυθανθοι γεμιστοι

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Μαϊος 19, 2010 11:54 pm

Ωραίο θα είναι και έχει και το μάραθο που λατρεύω. Μου φαίνεται πρέπει να ψάξω για καμιά ρίζα να φυτέψω γιατί σπάνια τον βρίσκω εδώ.
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κολοκυθανθοι γεμιστοι

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τετ Μαϊος 19, 2010 11:58 pm

αν φυτεψεις να βρεις αγριο ,μονο αυτο μυριζει
avatar
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κολοκυθανθοι γεμιστοι

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Μαϊος 20, 2010 12:00 am

Ευχαριστώ πολύ!!!!!!!!! Δε το ήξερα Smile
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης