Αρνάκι κοκκινιστό με ζυμαρικά

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Αρνάκι κοκκινιστό με ζυμαρικά

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μαϊος 24, 2010 9:33 am




Υλικά

1 κιλό αρνάκι σπάλα (χωρίς κόκκαλο) σε μερίδες
1 κρεμμύδι
3-4 κ.σ. λάδι (όχι παραπάνω γιατί το αρνί είναι λιπαρό κρέας)
2 φρέσκιες ντομάτες
1/2 κουτί χυμός ντομάτας
1/4 κ.γλ.μπαχάρι
1 κ.γλ. κανέλλα σκόνη ή 2 ξυλάκια κανέλλας
1 κύβος βοδινού
αλατοπίπερο



Εκτέλεση

Σωράρουμε στο λάδι το αρνί και το κρεμμύδι να ροδίσουν. Προσθέτουμε τις ντομάτες τριμμένες και τον χυμό ντομάτας μαζί με τα μπαχαρικά και 1 νεροπότηρο νερό. Αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει για μία ώρα περίπου σε χαμηλή φωτιά μέχρι να αποκτήσει μια πηχτή δεμένε σάλτσα.

Σερβίρουμε με ζυμαρικά της αρεσκείας μας και φρεσκοτριμμένο σκληρό τυρί.



Τip: Αν θέλουμε μπορούμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 1 κουτί χυμό ντομάτας για τη σάλτσα και αφού είναι έτοιμο το αρνάκι να προσθέσουμε 3 ποτήρια και αφού πάρουν βράση να ρίξουμε τα ζυμαρικά να βράσουν μέσα στη σάλτσα.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Δευ Σεπ 07, 2015 1:30 am, 1 φορά
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Αρνάκι κοκκινιστό με ζυμαρικά

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Δευ Μαϊος 24, 2010 9:56 am

Τι θα γίνει τώρα? Μέχρι το βράδυ συνταγές στη μούρη θα μας πετάτε?
Και που να βρώ εγώ αρνάκι τέτοια ώρα??? Το τάπερ μου αμέσως! voice
avatar
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Αρνάκι κοκκινιστό με ζυμαρικά

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μαϊος 24, 2010 10:00 am

Mόνο τάπερ? Την κατσαρόλα ολόκληρη! Το έφτιαξα το μεσημέρι και λέω θα ξεγελαστεί ο μικρός και θα φάει ...που τέτοια τύχη..αμανάτι μου έμεινε.
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Αρνάκι κοκκινιστό με ζυμαρικά

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Μαϊος 24, 2010 10:18 am

Καλά Ρένα, το καλοκαίρι που θα έρθεις θα σου βγάλω το αρνάκι από τον καταψύκτη και θα σου το δώσω να το φτιάξεις και θα το φάμε στη βεράντα με αμέτρητα παγωμένα μπιρόνια!!!
Άμα θες καλούμε και την Έφη!!!!
Τι λες?????
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Αρνάκι κοκκινιστό με ζυμαρικά

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μαϊος 24, 2010 10:21 am

Σιγά μην αρνηθώ.. Λείπει ο Μάρτης απ' τη Σαρακοστή? Μέσα σε όλα και για όλα
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Αρνάκι κοκκινιστό με ζυμαρικά

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Δευ Μαϊος 24, 2010 10:27 am

lol! lol! lol! lol! Μέσα σε όλα!!!
Κάτσε να τελειώσουμε με το σπίτι και μετά τις 20 Ιουνίου να περιμένεις τα πάντα Λιλού!!! Μα τα πάντα!!! Twisted Evil
avatar
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Αρνάκι κοκκινιστό με ζυμαρικά

Δημοσίευση από katerina Την / Το Δευ Μαϊος 24, 2010 3:23 pm

ωστε ετσι ε??????? εγω στην απ εξω...οκ...χαχαχαχα.τελειο φαγακι.κυριακατικο κ οχι μονο!!!!!!!!

katerina
Simple Member
Simple Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 40
Registration date : 28/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Αρνάκι κοκκινιστό με ζυμαρικά

Δημοσίευση από sofia Την / Το Δευ Μαϊος 24, 2010 10:35 pm

Μπράβο Ρενάκι, αγαπημένο φαγητό.
avatar
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Αρνάκι κοκκινιστό με ζυμαρικά

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Τρι Μαϊος 25, 2010 2:16 am

Εγώ βάζω και μερικά γαρυφαλλάκια. Ωραίο φαγητό, Κυριακάτικο όπως είπε και η Κατερίνα.
avatar
anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Αρνάκι κοκκινιστό με ζυμαρικά

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τρι Μαϊος 25, 2010 12:40 pm

αγαπημενο φαγητο αλλα και με χονδροκομμενες τηγανητες πατατες θα ειναι τελειο..........αχ ..........τι ωραια που.............. μυριζει
avatar
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης