κουνελι στο φουρνο

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down

κουνελι στο φουρνο

Δημοσίευση από ntina στό Παρ Μαϊος 28, 2010 10:21 pm



Πλενουμε το κουνελι και το βαζομε σε μια λεκανη και βαζομε μεσα σε αυτη 1 νεροποτηρο κρασι,μισο ποτηρι λαδι.1 πορτοκαλι κομμενο σε κομματια μαζι με τη φλουδα,μερικα κλαδακια δενδρολιβανο,2 σκελιδες σκορδο, 1 κρεμμυδι φετες, κοκκους απο μπαχαρι,αλατι πιπερι.
Το αφηνουμε μεσα σε αυτη τη μαριναδα 2-3 ωρες ,αφαιρουμε το πορτοκαλι και βαζομε ολα τα υλικα σε ενα ταψακι.το σκεπαζομε με αλουμινοχαρτο και το σιγοψηνομε για 1,5 ωρα. Το σερβιρομε με τηγανητη πατατα και πρασινη σαλατα.συνοδευεται με λευκο κρασι cheers1

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: κουνελι στο φουρνο

Δημοσίευση από Rena στό Σαβ Μαϊος 29, 2010 10:09 am

Ωραιότατο φαίνεται και θα είναι γεμάτο αρώματα.

Rena
Admin
Admin

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8722
Registration date: 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης