Γαρίδες σαγανάκι

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Γαρίδες σαγανάκι

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μαϊος 31, 2010 2:35 am



Υλικά

8-10 γαρίδες μεσαίου μεγέθους φρέσκες ή 10-12 κατεψυγμένες
1/2 κιλό ντομάτες
1 κρεμμυδάκι τριμμένο
2 κ.σ. λάδι
αλατοπίπερο
1/2 κ.γλ. γλυκειά πάπρικα
100 γρ. κεφαλοτύρι
150 γρ. φέτα σκληρή
μια πρέζα ρίγανη
λίγος μαΪντανός για γαρνίρισμα


Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις γαρίδες αν είναι φρέσκες και χαράζοντας τις βγάζουμε το εντεράκι. Τρίβουμε τις ντομάτες στον τρίφτη και ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Ρίχνουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγανάκι να σωταριστεί ελαφρά και προσθέτουμε τη ντομάτα, την πάπρικα και το αλατοπίπερο. Αφήνουμε λίγο να τραβήξει τα υγρά και μεταφέρουμε τη μισή σάλτσα σε πήλινο που το έχουμε στρώσει με φέτες ντομάτας. Προσθέτουμε τις γαρίδες περιχύνουμε με την υπόλοιπη σάλτσα και προσθέτουμε τη φέτα και το κεφαλοτύρι. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου ένα τέταρτο μέχρι να λειώσουν τα τυριά. Πασπαλίζουμε με λίγο μαϊντανό (προαιρετικά) και σερβίρουμε ζεστό.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαρίδες σαγανάκι

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Δευ Μαϊος 31, 2010 2:47 am

Μμμμμμ!!!!! Μπράβο Ρένα!!! Τις λατρεύω... Very Happy

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαρίδες σαγανάκι

Δημοσίευση από Maria B. Την / Το Δευ Μαϊος 31, 2010 3:14 am

λατρεύω τις γαρίδες !!!!!!!!!!!! φοβερό καλοκαιρινό - και όχι μόνο- φαγητό !!!!

γεια στα χερια σου Ρενάκι μου !!!

/mooning

Maria B.
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 309
Registration date : 07/08/2009

http://www.syntageskardias@blogspot.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαρίδες σαγανάκι

Δημοσίευση από ntina Την / Το Δευ Μαϊος 31, 2010 5:24 am

σαγανακι,ουζακι και καλη παρεα οτι.......... καλυτερο.ρενα αν θελεις βαζεις και μια σκελιδα σκορδο λιωμενη /oyzaki biggrin

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαρίδες σαγανάκι

Δημοσίευση από irene Την / Το Δευ Μαϊος 31, 2010 11:14 pm

Αμαν! Αμαν! Αγαπημένο, καλοκαιρινό φαγάκι...

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαρίδες σαγανάκι

Δημοσίευση από crazymouse1990 Την / Το Πεμ Φεβ 03, 2011 1:41 am

Και με ψιλοκομμενη πρασινη πιπερια ειναι ακομη πιο τελειες!!

crazymouse1990
New Member
New Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 2
Registration date : 28/09/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαρίδες σαγανάκι

Δημοσίευση από ΝΤΑΙΖΗ Την / Το Πεμ Φεβ 03, 2011 4:54 am

Μύρισε καλοκαιράκι και ουζάκι. Ο φλεβάρης αν φλεβίσει ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ θα μυρίσει /cold Προς το παρόν κουκουλοθειται

ΝΤΑΙΖΗ
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 528
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 16/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαρίδες σαγανάκι

Δημοσίευση από ntina Την / Το Πεμ Φεβ 03, 2011 5:11 am

νταίζη μου προς το παρόν ας μας μείνει η όρεξη γιατί με το κρύο που κάνει οχι θα κουκουλωθούμε αλλα θα γίνομε αυτοκολητάκια με το καλοριφέρ

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης