ΠόρταλΠόρταλ  ΦόρουμΦόρουμ  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Share | 
 

 φυλλο για καλτσουνια

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
ntina
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 13/02/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: φυλλο για καλτσουνια   Κυρ Jun 13, 2010 2:07 pm



Υλικά

1 κιλο αλευρι
1 ποτηρι λαδι
1 ποτηρι χυμο πορτοκαλιου
1 ποτηρι γαλα
3 αυγα
αλατι-1 μπεικιν


Εκτέλεση

Ανακατευω ολα τα υλικα ,τα ζυμωνω να γινει μια ζυμη μαλακη και αφηνω να ξεκουραστει ΑΛΕΥΡΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΧΡΕΙΑΣΘΕΙ ΛΙΓΟΤΕΡΟ Η ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟΝ ΟΓΚΟ ΤΟΥ ΠΟΤΗΡΙΟΥ flower
Επιστροφή στην κορυφή Go down
EfiK
Moderator
Moderator


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: φυλλο για καλτσουνια   Κυρ Jun 13, 2010 2:09 pm

Ντινάκι, είναι και για πίτες ή κάτι άλλο αυτή η ζύμη? Very Happy

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
ntina
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 13/02/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: φυλλο για καλτσουνια   Κυρ Jun 13, 2010 2:13 pm

ΚΑΙ ΓΙΑ ΠΙΤΕΣ και μετα τις αλειφεις με αυγο και βαζεις και μπολικο σησαμι και ειναι αφρος
Επιστροφή στην κορυφή Go down
ntina
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 13/02/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: φυλλο για καλτσουνια   Κυρ Jun 13, 2010 2:19 pm

ΚΑΙ ΓΙΑ ΠΙΤΕΣ και μετα τις αλειφεις με αυγο και βαζεις και μπολικο σησαμι και ειναι αφρος επισης μπορεις να γεμισεις με γεμιση μανιταροπιτας η σαλτσα ντοματας με ζαμπον,τυρι, πιπερια,λαιστη ντοματα και ριγανη και να γινει σαν σκαλτσονε
Επιστροφή στην κορυφή Go down
EfiK
Moderator
Moderator


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: φυλλο για καλτσουνια   Κυρ Jun 13, 2010 3:21 pm

Ευχαριστώ πολύ Ντίνα μου!
Μέχρι τώρα δεν έκανα απόπειρα με φύλλα γιατί ήταν πολύ στενάχωρα μέσα στην κουζίνα και με τα μικρά μες τα πόδια μου δεν αποφάσιζα, αλλά τώρα θα δοκιμάσω και μάλλον από αυτό!
Κάτι μου έκανε με το πορτοκάλι μέσα...φανταστικό πρέπει να είναι!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
ntina
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 13/02/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: φυλλο για καλτσουνια   Κυρ Jun 13, 2010 3:39 pm

αν θες φυλλο χωρις να το ανοιξεις βαζεις τα ιδια υλικα αντικαθιστωντας το μπεικιν με τη μαγια.Κανεις μικρα μπαλακια .τα ανοιγεις με τις παλαμες σου και τα γεμιζεις.ξερω τι ειναι να εχεις μικρα παιδια ,γιατι κ εγω εχω τρια τα 2 πρωτα εχουν διαφορα 11 μηνες και το τριτο 4 χρονια.γερα να ειναι ,οπως και ολα τα παιδια
Επιστροφή στην κορυφή Go down
EfiK
Moderator
Moderator


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: φυλλο για καλτσουνια   Κυρ Jun 13, 2010 4:35 pm

Πάνω από όλα γερά να είναι!
Οκ, Ντίνα μου σε ευχαριστώ! Θα το λάβω υπόψη. Very Happy

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8746
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: φυλλο για καλτσουνια   Κυρ Jun 13, 2010 7:25 pm

Ωραία συνταγή Ντίνα. Κάνει και για τα γλυκά καλτσούνια αυτή? Σε κομμάτια πόσα βγαίνουν περίπου στο κιλό αλευριού?
Επιστροφή στην κορυφή Go down
ntina
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 13/02/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: φυλλο για καλτσουνια   Κυρ Jun 13, 2010 7:51 pm

αυτη η συνταγη κανει μονο για καλτσουνια γεμισμενα με ανθοτυρο και μυζηθρα η και σπανακι μαζι,για γλυκα υπαρχει αλλη συνταγη
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8746
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: φυλλο για καλτσουνια   Κυρ Jun 13, 2010 7:53 pm

Ευχαριστώωωωω
Επιστροφή στην κορυφή Go down
ntina
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 13/02/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: φυλλο για καλτσουνια   Κυρ Jun 13, 2010 8:55 pm

Rena έγραψε:
Ωραία συνταγή Ντίνα. Κάνει κα
ι για τα γλυκά καλτσούνια αυτή? Σε κομμάτια πόσα βγαίνουν περίπου στο κιλό αλευριού?
περιπου 100 αναλογα το μεγεθος
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8746
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: φυλλο για καλτσουνια   Πεμ Jun 17, 2010 5:15 pm

Τώρα που έχουμε και τη φωτογραφία Ντίνα φαίνεται πόσο εξαιρετικό είναι το φύλλο αυτό. Ευχαριστούμε!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
ntina
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 13/02/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: φυλλο για καλτσουνια   Πεμ Jun 17, 2010 5:19 pm

αυτο το φυλλο δεν εχει αυγα επειδη το καλτσουνι ειναι χορταρινο
Επιστροφή στην κορυφή Go down
 

φυλλο για καλτσουνια

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
delicieuses ::  :: -