Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Ιουν 30, 2010 12:02 am



Ένα πολύ νόστιμο παρφέ σοκολάτας, γρήγορο κι εύκολο και το κυριότερο χωρίς αυγά.

Yλικά

2 φάκελοι κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα
2,5 φλ. τσ. γάλα
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 φλ. τσ. κόντιτα ή καβουρντισμένο αμύγδαλο



Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ τις κρέμες με το γάλα. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο και ξαναχτύπαμε να ομογενοποιηθούν. Ρίχνουμε τα αποξηραμένα φρουτάκια ή το αμύγδαλο, ανακατεύουμε ελαφρά να πάνε παντού και βάζουμε το μίγμα στην κατάψυξη. Το παγωτό μας είναι έτοιμο και το κυριότερο δε χρειάζεται χτύπημα ξανά. Παραμένει μαλακό και χωρίς κρυσταλλάκια πάγου.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Τετ Ιουν 30, 2010 2:59 am, 2 φορές συνολικά

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από raymonda Την / Το Τετ Ιουν 30, 2010 12:22 am

Τόσο απλό ακομα και για εμένα. Θα το φτιάξω σήμερα κιόλας. Φαίνεται πολύ καλό.

raymonda
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 501
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από helen Την / Το Τετ Ιουν 30, 2010 1:01 am

Τέλειο τέλειο...και πάνω που πιάσαν πάλι οι ζέστες ευκαιρία να δροσιστούμε παγωτοτρώγοντας.

helen
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Ιουν 30, 2010 2:56 am

Ρενάκι μου στα υλικά λες 2,5 φλ. τσ. νερό και στην εκτέλεση μιλάς για γάλα, ποιό είναι το σωστό???? Το είδα και η σιελόρροια έφτασε στο χωριό!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Ιουν 30, 2010 3:00 am

Xaxa καλά τα λες Λίλα Smile Γάλα εννοούσα, το διόρθωσα.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τετ Ιουν 30, 2010 3:54 am

τοσο ωραιο παγωτο με αγνα υλικα και προπαντος χωρις αυγα και κρεμες γαλακτος που μπορω αφοβα να το δωσω και στη μπεμπα,και χωρις να θελει κομπρεσερ για να κοπει.μπραβο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! cheers biggrin

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Τετ Ιουν 30, 2010 4:35 am

Μετά το φαγητό ένα παγωτό είναι ότι πρέπει, πολύ θα ήθελα μια μπάλα τώρα.

anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Τετ Ιουν 30, 2010 5:14 am

A το παγωτάκι που ζήτησα. Ευχαριστώ Ρένα.

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Κυρ Ιουλ 04, 2010 11:30 pm

Πες ότι το έφτιαξα κιόλας Ρένα μου. Πολύ δελεαστικό φαίνεται.

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τετ Ιουλ 14, 2010 11:17 pm

Το έφτιαξα. Συμπαθητικούλι αλλά αρκετά σκληρό τελικά. Ήθελε λίγη ώρα εκτός ψυγείου για να σερβιριστεί.

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Ιουλ 15, 2010 5:06 am

Ειρηνάκι εντύπωση μου κάνει. Εμένα ήταν τόσο μαλακό όσο σχεδόν ένα βούτυρο τύπου soft. Τι κρέμα ζαχαροπλαστικής έβαλες και πόσο γάλα? Μήπως ακολούθησες τις οδηγίες της κρέμας που το γάλα είναι σε μικρότερη ποσότητα από όσο γράφω?

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Πεμ Ιουλ 15, 2010 5:30 am

Ρένα, έβαλα 2 φακελάκια κρέμα στιγμής ΓΙΩΤΗΣ και 2,5 φλ. γάλα + το ζαχαρούχο. Η μόνη διαφορά είναι ότι αντί σοκολάτα έβαλα γεύση βανίλια.

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από ntina Την / Το Πεμ Ιουλ 15, 2010 7:22 am

Rena έγραψε:Ειρηνάκι εντύπωση μου κάνει. Εμένα ήταν τόσο μαλακό όσο σχεδόν ένα βούτυρο τύπου soft. Τι κρέμα ζαχαροπλαστικής έβαλες και πόσο γάλα? Μήπως ακολούθησες τις οδηγίες της κρέμας που το γάλα είναι σε μικρότερη ποσότητα από όσο γράφω?
ρενάκι μου πολλες φορές ευθύνεται και ο καταψύκτης,σου το λέω επειδή εχω 2 και ο ένας κάνει το ίδιο παγωτό πέτρα και ο άλλος μαλακό και για να μαλακώσει μπορει η Ειρήνη να βαλει λιγο σιρόπι στο οποίο θα προσθέσει 1 κουταλάκι γλυκοζη

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Ιουλ 15, 2010 7:32 am

Παιδιά δεν ξέρω τι να πω.. το έχω φτιάξει πολλές φορές και πάντα έτσι μαλακό είναι. Δεν ξέρω μήπως ευθύνεται η άσπρη κρέμα αλλά δε μπορώ να το πω με σιγουριά γιατί δεν την έχω χρησιμοποιήσει.
Αν ήταν κάτι τύπου σαντιγύ γκαρνί θα ήξερα γιατί εκεί διαφέρει η αναλογία γάλακτος από την άσπρη στην σοκολατένια. Ντίνα, ίσως και αυτό. Αν το φτιάξει κανείς άλλος ας μας πει, πάντως.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από ntina Την / Το Πεμ Ιουλ 15, 2010 11:14 am

Ειρήνη έγραψε:Ρένα, έβαλα 2 φακελάκια κρέμα στιγμής ΓΙΩΤΗΣ και 2,5 φλ. γάλα + το ζαχαρούχο. Η μόνη διαφορά είναι ότι αντί σοκολάτα έβαλα γεύση βανίλια.
ειρηνη αλλη κρεμα ειναι στιγμης και αλλη ζαχαροπλαστικης ισως εκει ειναι το λάθος

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Ιουλ 15, 2010 11:23 am

Eιρήνη τώρα το είδα κι εγώ ότι έγραψες κρέμα στιγμής. Η ζαχαροπλαστικής που λέω είναι αυτή που φαίνεται στο λινκ, η πρώτη αριστερά

http://www.jotis.gr/products_details.asp?p=29&id=33

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Πεμ Ιουλ 15, 2010 11:13 pm

Αυτό φαίνεται ότι έφταιγε τελικά. Η επιλογή λάθος κρέμας. Δεν πειράζει. Θα το ξανακάνω στην επομένη εβδομάδα και θα σας ενημέρωσω.

Ρένα και Ντίνα ευχαριστώ για τη βοήθεια.

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από ntina Την / Το Κυρ Ιουλ 25, 2010 4:57 am


εφτιαξα το παρφέ της Ρένας αλλά λευκό και το έβαλα στην παγοθήκη κανοντας στρώσεις.Δηλαδή μία στρώση παγωτό,κερασάκια ,τριμμένο αμύγδαλο και σιρόπι κεράσι .πάλι παγωτό και ούτω καθ εξής και έγινε τέλειο ,αλλά και τόσο μαλακό
ΡΕΝΑ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ[


ΣΤΗΝ ΠΑΓΟΘΗΚΗ

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Ιουλ 25, 2010 7:24 am

Πωπω τέλειο Ντίνα, τρέξαν τα σάλια μου. Χαίρομαι που σου άρεσε! Ωραία η ιδέα σου με τις στρώσεις. Θα το κάνω κι εγώ κάποια στιγμή έτσι.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από ntina Την / Το Κυρ Ιουλ 25, 2010 8:58 am

Ρένα ωραιότερη υφή σε παγωτό δεν έχω ξαναδει και αν του έβαζα και σταγόνες σοκολάτας θα ήταν σαν μπλάκ φόρεστ

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Ιουλ 25, 2010 9:12 am

Πραγματικά χαίρομαι που σου άρεσε Ντίνα. Όλο ιδέες μου δίνεις Smile

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από ntina Την / Το Κυρ Ιουλ 25, 2010 10:44 am

και εσυ μου έδωσες ιδέα να βάλομε απο κατω παντεσπάνι-παγωτό -παντεσπάνι-παγωτο-σαντιγύ και να γίνει τούρτα παγωτού.Συμφωνεις; 530 slourp

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Ιουλ 25, 2010 10:58 am

Σιγά μη διαφωνήσω

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από ntina Την / Το Κυρ Ιουλ 25, 2010 11:00 am

είδες που είμαστε στο ίδιο μήκος κύματος;

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Παρφέ σοκολάτας με κόντιτα

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Κυρ Ιουλ 25, 2010 11:07 am

Μαζί σας κι εγώ. Όποιος προλάβει τη φτιάχνει, τη φωτογραφίζει και μας δίνει τη συνταγή. Ωραίο το παγωτό Ντίνα.

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης