PIZZA MUFFINS

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

PIZZA MUFFINS

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Ιουλ 20, 2010 3:13 am






Ψωνίστε τα υλικά και φτιάξτε τα για το βραδάκι!
ΥΛΙΚΑ
1/2 κούπας τριμμένο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1/2 κούπας ελαιόλαδο
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα τριμμένη μοτσαρέλα ή γκούντα
1 κούπα ψιλοκομμένα αλλάντικά
1 κ.γλ ρίγανη
1/2 κ. γλ. αλάτι
1 κούπα χυμό ντομάτας
1 μεγάλο αυγό
1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε τηγανάκι βάζουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να γυαλίσουν αλλά όχι να καούν.
Σε λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, την μοτσαρέλα, τα αλλαντικά, τη ρίγανη και το αλάτι.
Ανακατεύουμε και ανοίγουμε μια τρύπα στο κέντρο.
Ρίχνουμε στο κέντρο το κρεμμύδι μαζί με το λάδι, τη ντομάτα και το αυγό ελαφρά χτυπημένο.
Αρχίζουμε με τα χεράκια μας να τραβάμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να βραχεί όλο.
Το μίγμα πρέπει να είναι παχύρευστο αλλά όχι πολύ πηχτό.
Αν χρειαστεί αραίωμα προσθέτουμε λίγο νεράκι.
Λαδώνουμε τις θήκες των μάφινς και αδειάζουμε το μίγμα μέσα.
Πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα
και ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο για περίπου 30 λεπτά.
Δοκιμάζουμε με ξύλινο καλαμάκι και άμα βγαίνει καθαρό είναι έτοιμα.
Αν θέλετε παραλείπετε το κρεμμύδι και το σκόρδο και προσθέτετε το ελαιόλαδο στη ζύμη.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: PIZZA MUFFINS

Δημοσίευση από raymonda Την / Το Τρι Ιουλ 20, 2010 3:47 am

Από εμφάνιση δε το συζητώ, από γεύση φαντάζομαι και αν κατάλαβα καλά και τη συνταγή είναι πολύ εύκολα. Το αλεύρι και τα αλλαντικά μαζί έτσι? Θα τα φτιάξω μάλλον και ελπίζω να τα πετύχω.

raymonda
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 501
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: PIZZA MUFFINS

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τρι Ιουλ 20, 2010 4:54 am

Γιάμι!! Λίλα σου'ρχομαι.


Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: PIZZA MUFFINS

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τρι Ιουλ 20, 2010 5:27 am

Aμάν, με κόλασες...Τέλεια έγιναν Λιλού μου! Δεν ξέρεις πόσο θα ΄θελα ένα τώρα, μη σου πω και δύο δηλαδή Smile

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: PIZZA MUFFINS

Δημοσίευση από helen Την / Το Τρι Ιουλ 20, 2010 8:24 am

Τι νοστιμιά είναι αυτή Ωραία ιδέα για παρτάκι και ακόμη παραπάνω για μικρούλια που τους αρέσει να τρώνε με τα χεράκια το φαί τους.

helen
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: PIZZA MUFFINS

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Τρι Ιουλ 20, 2010 9:13 am

Φοβερή ιδέα Λίλα. Tυπώνω τη συνταγή και πάω στου Χάρη να ψήσουμε πίτσα μαφινς.

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: PIZZA MUFFINS

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Ιουλ 20, 2010 9:22 am

nikolas έγραψε:Φοβερή ιδέα Λίλα. Tυπώνω τη συνταγή και πάω στου Χάρη να ψήσουμε πίτσα μαφινς.

Νικολιό πάρε και παγωμένα μπιρόνια.......θα χρειαστούν!!!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: PIZZA MUFFINS

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Τρι Ιουλ 20, 2010 9:27 am

Εννοείται Κρίμα να μην είσαι εδώ να βρεθούμε να τα φτιάξουμε και να μας πεις και τη γνώμη σου.

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: PIZZA MUFFINS

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Ιουλ 20, 2010 10:01 am

Νικολιό μου τον Σεπτέμβρη που θα ανέβω ελπίζω να μπορέσετε και να βρεθούμε! Τώρα λίγο δύσκολα να φύγω από την παραλία!!!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: PIZZA MUFFINS

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Παρ Ιουλ 23, 2010 3:08 pm

Λιλάκι, το Σεπτέμβρη, καλά να είμαστε θα κάνουμε πάρτυ, οπότε όταν ανέβεις θα στα έχουμε έτοιμα εγώ και ο Χάρης για να δεις τι παιδιά είμαστε. Σοβαρά τώρα, με το Χάρη βρεθήκαμε, τα φτιάξαμε, τα ρημάξαμε και κρίμα γιατί μας φάνηκε και μικρή η δόση Absolutely perfect

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: PIZZA MUFFINS

Δημοσίευση από AnaCook Την / Το Κυρ Ιουλ 25, 2010 2:22 am

τελειο!...θα το κανω οταν θα βρεθω με τα παιδια μου σε καμια βδομαδα...μου τρεχουν τα σαλια....

AnaCook
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 118
Τόπος : agrinio
Registration date : 02/02/2010

http://cookthebook.blogspot.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: PIZZA MUFFINS

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τρι Ιουλ 05, 2011 11:07 pm

Τα έκανα προχθές και πραγματικά έχουν πιτσένια γεύση.
Πρόσθεσα και 2 κουταλάκια baking και αραίωσα το μίγμα με λίγο νερό όπως λες και εσύ. Μου κόλλησαν λίγο στα χαρτάκια αλλά υποθέτω ότι αυτό οφείλεται στα λυωμένα τυριά.
Έγιναν ακριβώς 12 μαφινάκια, αφρατούτσικα, φουσκωτούτσικα, νοστιμούτσικα.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Ειρήνη στις Τετ Ιουλ 06, 2011 4:27 am, 1 φορά

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: PIZZA MUFFINS

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τετ Ιουλ 06, 2011 12:28 am

Αυτά εμένα γιατί μου έχουν ξεφύγει ???

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης