ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ

Δημοσίευση από Λίλα στό Κυρ Aug 08, 2010 6:29 pm





Γιατί να στερηθούμε στη νηστεία ένα λαχταριστό γλυκάκι?
ΥΛΙΚΑ

1 1/2 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 1/2 κούπας ζάχαρη

1/2 κούπας σκόνη κακάο

1 γεμάτο κουταλάκι γλυκού σόδα

1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι

1 κούπα χλιαρό νερό

1 κουταλάκι γλυκού βανίλια

1/2 κούπας σπορέλαιο

1 κουταλάκι γλυκού λευκό ξύδι


ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΣΟ

1 κούπα ζάχαρη άχνη

1 κουταλιά σούπας κακάο σκόνη

νεράκι και χυμό πορτοκάλι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο, το αλάτι , τη βανίλια και τη ζάχαρη. Στο λάδι διαλύουμε τη σόδα και το ρίχνουμε στο μίγμα του αλεύρου. Προσθέτουμε και το ξύδι με το νερό στο μίγμα και ανακατεύουμε καλά με τον αυγοδάρτη. Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο ταψάκι ή φόρμα για κέικ και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 20 με 30 λεπτά. Δοκιμάζουμε με ξύλινη φουρκέτα για να δούμε αν έχει ψηθεί. Αν θέλουμε βάζουμε και σταγόνες κουβερτούρας μέσα στο μίγμα, ή αν τις ξεχάσετε όπως εγώ, τις βάζετε από πάνω.



Όταν κρυώσει λίγο η σοκολατόπιτα της ρίχνετε από πάνω το γλάσσο το οποίο φτιάχνετε ανακατεύοντας την άχνη με το κακάο και προσθέτοντας κουταλιά, κουταλιά νερό ή χυμό πορτοκαλιού μέχρι να επιτύχουμε ένα μίγμα αρκετά ρευστό αλλά όχι νερουλό!



Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι αυτοδιογκούμενο για να φτιάξετε κέικ αφράτο και φουσκωτό. Τρώγεται μετά μανίας και από τους νηστεύοντες αλλά και από αυτούς που δεν νηστεύουν!


Καλή επιτυχία!!!

ΤΙP:Τη συνταγή την είχα βρει πέρισυ σε αμερικάνικο site κι επειδή μου άρεσε την έφτιαξα κι από τότε έγινε αγαπημένη μας! Το καλοκαίρι μπορείτε να την απολαύσετε και με μια μπάλα παγωτό!


Λίλα
Star Member
Star Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 3298
Τόπος: Κρανίδι
Registration date: 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ

Δημοσίευση από Rena στό Κυρ Aug 08, 2010 7:18 pm

Κολασμένο!!! Μοιάζει αρκετά με το death by chocolate της Βάνας. Περίσσεψε λιγουλάκι?

Rena
Admin
Admin

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8749
Registration date: 09/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ

Δημοσίευση από nikolas στό Κυρ Aug 08, 2010 8:26 pm

Και δύο μπάλες παγωτό μη σου πω. Λαχταριστό πολύ!

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων: 912
Registration date: 01/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ

Δημοσίευση από Sevasti στό Δευ Aug 09, 2010 12:25 am

Πολύ καλό, καταπληκτική ιδέα για να μη στερούμαστε το γλυκό τις μέρες νηστείας. Να σε ρωτήσω επειδή μου φαίνεται υγρό γίνεται έτσι χωρίς σιρόπιασμα?

Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1096
Registration date: 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ

Δημοσίευση από anastazie στό Δευ Aug 09, 2010 1:35 am

Αμάν ξελιγώθηκα και τι δε θα δινα για ένα κομμάτι συνοδευομενο απο μια μπαλα παγωτό φραουλα

anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 790
Registration date: 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ

Δημοσίευση από Λίλα στό Δευ Aug 09, 2010 1:42 am

Sevasti έγραψε:Πολύ καλό, καταπληκτική ιδέα για να μη στερούμαστε το γλυκό τις μέρες νηστείας. Να σε ρωτήσω επειδή μου φαίνεται υγρό γίνεται έτσι χωρίς σιρόπιασμα?

Σεβαστή μου ναι είναι λίγο υγρό, αλλά δεν έχει σιρόπι καθόλου!
Είναι τέλεια συνταγή, ακόμη κι αν βάλουμε παγωτό είναι λιγότερο επιβαρυντικό το κέικ αφού δεν έχει βούτυρο και αυγά!

Λίλα
Star Member
Star Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 3298
Τόπος: Κρανίδι
Registration date: 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ

Δημοσίευση από sofia στό Δευ Aug 09, 2010 3:55 pm

Χωρίς αυγά ε? Τέλεια όχι μόνο για νηστεία. Προφανώς το ξύδι με τη σόδα παίζουν το ρόλο των διογκωτικών. Πολύ μου άρεσε αυτή η συνταγή σου.

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1805
Registration date: 14/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ

Δημοσίευση από ntina στό Τρι Aug 10, 2010 12:18 am

ΛΊΛΑ μου αυτό το γλυκό το φτιάχνω την Μεγάλη Πέμπτη και το πηγαίνω στην εκκλησια και το προσφέρω μαζί με καφέ στην αίθουσα όπου μαζευόμαστε μετα την λειτουργία να πιούμε τον καφέ μας και το έχομε ονομάσει το κέ'ι'κ της Μ. Πέμπτης

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 14/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης