ΠόρταλΠόρταλ  ΦόρουμΦόρουμ  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Share | 
 

 γαυρος μαρινατος

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
ntina
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 13/02/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: γαυρος μαρινατος   Σαβ Aug 21, 2010 3:35 pm


μισο κιλο γαυρο πολυ φρέσκο
αλατι,ξύδι
1 σκελιδα σκόρδο
μιση πρασινη πιπερια
1 δαφνόφυλλο,ριγανη,λαδι

βγάζομε τα κεφάλια και τα κόκκαλα του γαύρου και τον πλενουμε πολύ καλα.αφήνομε να σουρώσει και τοποθετούμε σε μπωλακι σε σειρες πασπαλίζοντας με λίγο αλάτι την κάθε σειρά.Αφήνομε στο ψυγείο 3-4 ώρες τον ξεπλένομε και τον σκεπαζομε με ξύδι και προσθέτομε τα μυρωδικά.Αφήνομε στο ψυγείο 24 ώρες ,αφαιρούμε το ξύδι και σκεπάζομε με ελαιολαδο και αν θέλομε βάζομε και μια καυτερή πιπερίτσα την οποία όμως αργότερα αφαιρούμε /oyzaki /beer /wine
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8748
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: γαυρος μαρινατος   Σαβ Aug 21, 2010 9:54 pm

Ντίνα ο καλύτερος ουζομεζές. Γεια στα χέρια σου.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
ntina
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 13/02/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: γαυρος μαρινατος   Σαβ Aug 21, 2010 10:56 pm

ευχαριστω,πάρτε ενα κομμάτι,βουτήξτε ψωμί στο λαδάκι και πιείτε και στην υγειά μου ενα παγωμένο ουζάκι η και μια μπυρίτσα αν το προτιμάτε Very Happy /beer
Επιστροφή στην κορυφή Go down
anastazie
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 790
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: γαυρος μαρινατος   Κυρ Aug 22, 2010 7:25 pm

Αμάν ξελιγώθηκα. Μπράβο Ντίνα για το μεζέ και την παρασκευή του.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Vita2010
New Member
New Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 13
Registration date: 19/07/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: γαυρος μαρινατος   Δευ Aug 23, 2010 12:43 am

Ωραία συνταγή ,ωραία παρουσίαση, υπέροχη φωτογραφία
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://cretangastronomy.blogspot.com
anneta43
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 653
Registration date: 12/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: γαυρος μαρινατος   Δευ Aug 23, 2010 9:50 am

Εξαιρετική η συνταγή σου. Πόσο καιρό διατηρούνται στο λάδι?
Επιστροφή στην κορυφή Go down
ntina
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 13/02/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: γαυρος μαρινατος   Δευ Aug 23, 2010 1:34 pm

ευχαριστω ,γύρω στην εβδομαδα και φυσικά στο ψυγείο
Επιστροφή στην κορυφή Go down
nikolas
Supreme Member
Supreme Member


Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων: 912
Registration date: 31/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: γαυρος μαρινατος   Τετ Aug 25, 2010 12:22 am

Ντινάκι έγραψες!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
ntina
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 13/02/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: γαυρος μαρινατος   Τετ Aug 25, 2010 4:27 pm

ευχαριστω το καλοκαίρι θέλει ουζομεζεδάκια και καλή παρέα
Επιστροφή στην κορυφή Go down
 

γαυρος μαρινατος

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
delicieuses ::  :: -