Κοτόπουλο με πορτοκάλι, μέλι & δεντρολίβανο

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Κοτόπουλο με πορτοκάλι, μέλι & δεντρολίβανο

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Οκτ 17, 2010 11:55 am




Υλικά

1 κοτόπουλο
5-6 πατάτες
χυμός από 3 πορτοκάλια
1/2 φλ. τσ. λευκό ξηρό κρασί
χυμός από 2 λεμόνια
2 κ.σ. μουστάρδα
1/2 φλ.τσ. λάδι
αλατοπίπερο
1 κλωνάρι δεντρολίβανο
1 κ.σ. μέλι


Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με τη μουστάρδα και το μέλι χτυπώντας με τον αυγοδάρτη ή ένα πηρούνι και προσθέτουμε τα πορτοκάλια, το κρασί, το δεντρολίβανο και τα λεμόνια και αφήνουμε το κοτόπουλο μέσα στο μίγμα να μαριναριστεί στο ψυγείο για δύο-τρεις ώρες. Μεταφέρουμε το κοτόπουλο σε ταψί και προσθέτουμε τις πατάτες . Περιχύνουμε με τα υλικά της μαρινάδας, αφαιρώντας το δεντρολίβανο και αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε στο φούρνο για μία με μιαμιση ώρα, ανάλογα με το φούρνο μας, στους 180 βαθμούς περιχύνοντας που και που το κοτόπουλο με το ζωμό να μη στεγνώσει. Δεν προσθέτουμε καθόλου νερό εξάλλου εκεί είναι και όλη η ομορφιά της συνταγής ψήνονται όλα σιγά σιγά στο ζωμό των πορτοκαλιών και μελώνουν υπέροχα.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Παρ Αυγ 29, 2014 12:26 am, 1 φορά
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτόπουλο με πορτοκάλι, μέλι & δεντρολίβανο

Δημοσίευση από ntina Την / Το Κυρ Οκτ 17, 2010 12:04 pm

η αγαπημένη μου συνταγή,σου έγινε τέλειο
πως επεξεργάζεσαι τη φωτογραφία;
avatar
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτόπουλο με πορτοκάλι, μέλι & δεντρολίβανο

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Οκτ 17, 2010 12:18 pm

Ναι, ήταν πολύ καλό Ντίνα, αν και το έφτιαξα μετά φόβου γιατί στο σπίτι δεν είναι πολύ των δοκιμών, αλλά έχω βρει τακτική, πρώτα το τρώνε και μετά τους λέω τι έχει μέσα. Αυτό το τσάκισε μέχρι και ο μικρός που σε γενικές γραμμές δεν τρώει κοτόπουλο με πατάτες φούρνου.

Λοιπόν, τις φωτός...θα σου δώσω δύο link, το ένα μου το έδωσε η Αναστασία μας και είναι αυτό

http://www.freeonlinephotoeditor.com/

και το άλλο το βρήκα μόνη μου, θα το δεις εδώ

http://www.photo-notes.net/
είναι και τα δυό sites για online επεξεργασία εικόνας, και όπως βλέπετε κάνουν εξαιρετική δουλειά Smile

Aν τα δοκιμάσεις και χρειαστείς βοήθεια, πάρε με
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτόπουλο με πορτοκάλι, μέλι & δεντρολίβανο

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Κυρ Οκτ 17, 2010 10:56 pm

Αρωματικό και νοστιμότατο. Το φτιάχνω και εγώ συχνά χωρίς το χυμό λεμονιών όμως.Επίσης μπορούμε να παίξουμε με τα μυρωδικά όπως με θυμάρι, κόλαντρο.
:pigging
avatar
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτόπουλο με πορτοκάλι, μέλι & δεντρολίβανο

Δημοσίευση από sofia Την / Το Κυρ Οκτ 17, 2010 11:47 pm

Πολύ λαχταριστό!
avatar
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτόπουλο με πορτοκάλι, μέλι & δεντρολίβανο

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Δευ Οκτ 18, 2010 12:28 am

Τέλειο το κοτόπουλο έτσι! Θα το κάνω κι εγώ την άλλη εβδομάδα όμως, σήμερα έχουμε κλασσικά πράγματα!
Οσο για το άλλο, συμφωνώ κι εγώ με τη Ρένα ...πρώτα τρώνε και μετά ανακοινώνουμε....επίσης εμείς ξαναβαφτίζουμε και τα υλικά όπως τα μανιτάρια ή άλλα που δεν.....και αν πουν και τίποτα τους λέω ότι κάνουν λάθος....καλό, ε? Εχω ταλέντο στο να τους βγάζω τρελούς στην κουζίνα...μπουχαχα!!!!! lol!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
avatar
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτόπουλο με πορτοκάλι, μέλι & δεντρολίβανο

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Δευ Οκτ 18, 2010 2:59 am

Πολύ ωραίο. Θα δοκιμαστεί σύντομα.
avatar
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτόπουλο με πορτοκάλι, μέλι & δεντρολίβανο

Δημοσίευση από VIVIAN Την / Το Παρ Νοε 19, 2010 12:51 pm

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΡΕΝΑ. ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΥ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ ΚΑΙ ΘΑ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΑΥΡΙΟ. ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΟ ΜΑΡΙΝΑΡΕΙΣ ΟΛΟΚΛΗΡΟ Ή ΣΕ ΜΕΡΙΔΕΣ; 99

VIVIAN
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 242
Τόπος : ΑΘΗΝΑ
Registration date : 19/10/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτόπουλο με πορτοκάλι, μέλι & δεντρολίβανο

Δημοσίευση από Rena Την / Το Παρ Νοε 19, 2010 1:17 pm

Το συγκεκριμένο ολόκληρο το έβαλα αλλά και σε μεριδούλες το ίδιο είναι.
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτόπουλο με πορτοκάλι, μέλι & δεντρολίβανο

Δημοσίευση από VIVIAN Την / Το Παρ Μαρ 22, 2013 10:33 pm

Το ξαναέφτιαξα πάλι χτες, τέλειο!!!

VIVIAN
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 242
Τόπος : ΑΘΗΝΑ
Registration date : 19/10/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης