Μιλφέιγ με κράκερς

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Μιλφέιγ με κράκερς

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τετ Απρ 22, 2009 10:02 pm



Συνταγή της κουνιάδας μου για ορθογώνιο πυρέξ.
Το φτιάχνω συχνά σε γιορτές αλλά και στα γενέθλια των παιδιών αντί άλλης τούρτας βάζοντας μια σταγόνα ροζ ή γαλάζιο χρώμα ζαχαροπλαστικής στη σαντιγί.

Υλικά
2 πακέτα κράκερς πράσινα
½ λίτρο γάλα ζεστό
3 φακελάκια άνθος αραβοσίτου στιγμής βανίλια + 4 κούπες γάλα
1 ζαχαρούχο
1 βιτάμ λειωμένο
1 φακελάκι γκαρνί + 1 κούπα γάλα
κανέλα
ζάχαρη άχνη
[το συνολικό γάλα είναι 2 λίτρα περίπου]

Εκτέλεση
Φτιάχνω τις 2 κρέμες: Χτυπάω το γκαρνί με το γάλα του να γίνει σαντιγί.
Χτυπάω το άνθος αραβοσίτου με το γάλα του και συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτω το ζαχαρούχο και το βιτάμ.
Απλώνω στο πυρέξ 1 στρώση κράκερς που έχω βουτήξει στο ζεστό γάλα. Από πάνω αδειάζω τη μισή κρέμα, κάνω άλλη μια στρώση με κράκερς, από πάνω την υπόλοιπη κρέμα και τελειώνω με τη σαντιγί.
Τρίβω τα κράκερς που περίσσεψαν, τα ανακατώνω με λίγη κανέλα και ζάχαρη άχνη και πασπαλίζω το γλυκό.
Βάζω στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

Φτιάχνω τις 2 κρέμες:
Χτυπάω το γκαρνί σε σαντιγί



Χτυπάω το άνθος αραβοσίτου στιγμής με το γάλα του


Προσθέτω το βιτάμ


Και το ζαχαρούχο


Βουτάω τα κράκερς σε ζεστό γάλα


Και τα στρώνω


Απλώνω τη μισή κρέμα και κάνω άλλη μια στρώση με κράκερς


Από πάνω η υπόλοιπη κρέμα και τελειώνω με τη σαντιγί


(τη σαντιγί την βάζω κουταλιά-κουταλιά γιατί είναι κομμάτι δύσκολο να την απλώσεις απ’ ευθείας πάνω από την άλλη κρέμα, ενώ έτσι απλώνεται πιο εύκολα)


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Vana στις Τετ Απρ 22, 2009 10:58 pm, 2 φορές συνολικά

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μιλφέιγ με κράκερς

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τετ Απρ 22, 2009 10:05 pm

Μου το παρήγγειλε ο πατερούλης μου για τη γιορτή του σήμερα και σας κερνάω κι εγώ ένα κομματάκι! Very Happy
Χρόνια πολλά σε όσους και όσες γιορτάζουν!

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μιλφέιγ με κράκερς

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τετ Απρ 22, 2009 10:05 pm

Πωπω τι έπαθα πρωί πρωί!!!!Είναι απλά ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!!!!!!!! cheers Να είναι πολύχρονος Βάνα! rose

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μιλφέιγ με κράκερς

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τετ Απρ 22, 2009 10:49 pm

Βάνα μου να χαίρεστε τον μπαμπά σας και να του φτιάχνεις πάντα τα αγαπημένα του γλυκά. Και του χρόνου!
g_roses

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μιλφέιγ με κράκερς

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τετ Απρ 22, 2009 11:02 pm

Βάνα μου πεντανόστιμο και γρήγορο γλυκάκι. Να χαίρεσαι τον μπαμπά σου!! flower

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μιλφέιγ με κράκερς

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Απρ 22, 2009 11:10 pm

Βάνα να τον χαίρεστε! Τι ωραίο γλυκό. Παίρνω κέρασμα για το καλό. rose Την ορτανσία σας τη πολύ τη ζήλεψα. lol!

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μιλφέιγ με κράκερς

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τετ Απρ 22, 2009 11:29 pm

Γεια στα χέρια σου. Να τον χαιρόσαστε g_roses

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μιλφέιγ με κράκερς

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Πεμ Απρ 23, 2009 1:28 am

Ευχαριστώ για τις ευχές σας!
Υγεία και χαρά σε όλους μας!
kiss kiss kiss

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης