γλυκα μπουρεκάκια με αθότυρο

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

γλυκα μπουρεκάκια με αθότυρο

Δημοσίευση από ntina Την / Το Κυρ Δεκ 05, 2010 5:42 am



για 20 κομματια
5 φύλλα κρούστας
20 κουταλιές της σουπας αθότυρο
1 κ.γ κανέλα
1 κ,γ ξύσμα πορτοκαλιού
1φλυτζάνι ζάχαρη
2 κ.σ αλεύρι
μελι.κανέλα
βουτυρο γαλακτος για το αλειμμα
τρμμένο αμύγδαλο (προαιρετικά)

Κόβω το καθε φύλλο στα 4 σε σχήμα σταυρου.Ανακατεύω τον αθοτυρο με τη ζαχαρη, την κανελα,το αλεύρι και το ξυσμα .παιρνω ενα φύλλο και το βουτυρώνω και στην ακρη βάζω 1 κουταλια αθότυρο και τυλίγω το μπουρεκάκι το ιδιο κάνω και με τα άλλα φύλλα.Τα βάζω σε ταψι τα αλειφω με βούτυρο και τα ψήνω στους 200β μέχρι να ροδίσουν,οταν βγουν απο το φουρνο τους ριχνω απο πάνω το μέλι και την κανέλα και πασπαλίζω με τριμμένο αμύγδαλο

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: γλυκα μπουρεκάκια με αθότυρο

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Δεκ 05, 2010 7:53 am

Όνειρο τα μπουρεκάκια σου. Κρίμα να μην έχω φύλλο να τα φτιάξω τώρα. Όταν τα ειδα νόμιζα είναι σιροπιαστά, έχουν τραβήξει πολύ ωραία το μέλι.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: γλυκα μπουρεκάκια με αθότυρο

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Κυρ Δεκ 05, 2010 10:23 am

Πολύ μυρωδάτα θα είναι αυτά τα μπουρεκάκια και από ότι βλέπω και γρήγορα.

Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: γλυκα μπουρεκάκια με αθότυρο

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Κυρ Δεκ 05, 2010 11:19 pm

Πολύ όμορφα. Και εγώ μόλις τα είδα μου φάνηκαν σιροπιασμένα, αλλά με μέλι θα είναι ακόμη καλύτερα. Μπράβο.
xmas1

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης