κουλουράκια πορτοκαλιού

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

κουλουράκια πορτοκαλιού

Δημοσίευση από ntina Την / Το Κυρ Ιαν 30, 2011 11:05 am



1 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι νερό
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
μισό ποτήρι χυμό λεμονιού
μισό ποτηράκι τσικουδιά
1 κουταλιά κανέλα
μισο κουταλάκι γαρύφαλο
1 κ.σ μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ σόδα
ξύσμα πορτοκαλιού
αλεύρι περίπου 1300 γρ. ανάλογα με το μέγεθος του ποτηριού

χτυπώ καλά στο μίξερ το λάδι με την ζάχαρη και προσθέτω το ΄χυμό πορτοκαλιού μέσα στο οποίο έχω διαλύσει τη σόδα.Διαλύω το μπέικιν στην τσικουδιά και το προσθέτω και συγχρόνως όλα τα υλικά εκτός απο το αλεύρι.Ανακατεύω να ενωθούν τα υλικά και ρίχνω σιγά -σιγά το αλεύρι μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακή.Αφήνω τη ζύμη μισή ώρα να ξεκουραστεί. Αν σας κολάει στα χέρια αλείψτε τις παλάμες σας με λίγο λάδι και πλάστε λεπτά κουλουράκια γιατί φουσκώνουν αρκετά.προαιρετικά πασπαλίστε με σησάμι


Έχει επεξεργασθεί από τον/την ntina57 στις Κυρ Ιαν 30, 2011 2:48 pm, 1 φορά

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κουλουράκια πορτοκαλιού

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Ιαν 30, 2011 11:38 am

Μπράβο Ντίνα! Την ήθελα αυτή τη συνταγή. Πρέπει να είναι πολύ μυρωδάτα.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κουλουράκια πορτοκαλιού

Δημοσίευση από ntina Την / Το Κυρ Ιαν 30, 2011 2:42 pm

ευχαριστώ Ρένα μου,όχι μόνο μυρωδάτα αλλά και τραγανά και συγχρόνως υγι εινά

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κουλουράκια πορτοκαλιού

Δημοσίευση από sofia Την / Το Κυρ Ιαν 30, 2011 9:59 pm

Πάντα αγαπημένα και αφού είναι και τραγανά, σίγουρα θα αρέσουν πολυ στα μικρά μου.

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κουλουράκια πορτοκαλιού

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Κυρ Ιαν 30, 2011 10:46 pm

Γειά σου βρε Ντίνα με τα ωραία σου, τα μυρωδάτα και παραδοσιακά! flower

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κουλουράκια πορτοκαλιού

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Κυρ Ιαν 30, 2011 11:40 pm

Αρωματικά και νηστήσιμα! Τα παιδιά τα λατρεύουν! Very Happy

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κουλουράκια πορτοκαλιού

Δημοσίευση από simerouda Την / Το Δευ Ιαν 31, 2011 2:48 am

Ότι πρέπει για μικρούς και μεγάλους. Πολυ θα ήθελα ένα με το καφεδάκι μου.

simerouda
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 358
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κουλουράκια πορτοκαλιού

Δημοσίευση από ΝΤΑΙΖΗ Την / Το Τρι Φεβ 01, 2011 7:16 am

Ντίνα , ξεκίνησα να φτιάξω τα κουλουράκια .Ελπίζωεκεί που λές νερό να εννοείς ζάχαρη. Εγώ πάντος έβαλα 1 φλ. ζάχαρη. τα αποτελέσματα αργότερα

ΝΤΑΙΖΗ
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 528
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 16/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κουλουράκια πορτοκαλιού

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τρι Φεβ 01, 2011 10:28 am

νταίζη συγνώμη ξέχασα τη ζάχαρη που ειναι 1 ποτήρι ,απο κεκτημένη ταχύτητα, το νερό είναι ήδη στην συνταγή.Σου έγιναν καλά;

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κουλουράκια πορτοκαλιού

Δημοσίευση από ΝΤΑΙΖΗ Την / Το Τετ Φεβ 02, 2011 4:37 am

Τα έφτιαξα τα κουλουράκια. Νόστιμα γίναν, όμως άν έβαζα και 1 φλ. νερό τότε θα χρειαζότουσαν και άλλο αλεύρι. Μια φίλη μου που τα φτιάχνει συνέχεια, βάζει στα 2φλ. λαδι και 2φλ. πορτοκάλι 1 φλυτζ ζάχαρη και φυσικά καθολου νερό.

ΝΤΑΙΖΗ
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 528
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 16/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κουλουράκια πορτοκαλιού

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τετ Φεβ 02, 2011 5:23 am

χαίρομαι που σου έγιναν νόστιμα ,το νερό το βάζω για να γίνουν πιο λάιτ και τραγανα και οι ποσότητες ειναι σε ποτήρι και όχι φλυτζάνι

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης