μακαρόνια με καπνιστή μπριζόλα κα λαχανικά

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

μακαρόνια με καπνιστή μπριζόλα κα λαχανικά

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τρι Φεβ 22, 2011 5:39 am



1 πακέτο μακαρόνια
150 γρ καπνιστή μπριζόλα
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
μισό πράσο
μισή κούπα ψιλοκομμένο μπρόκολο
μισή κούπα λάδι
1 ποτηράκι λευκό κρασί
ελάχιστο τζίντζερ σε σκόνη(προαιρετικό)
1κ.γ αλεύρι
αθότυρος τριμμένος ξερός .
αλάτι,πιπέρι

Εκτέλεση

τσιγαρίζω τα κρεμμυδάκια με το πράσο,προσθέτω την καπνιστή μπριζόλα ψιλικομμένη και σωτάρω για 2-3 λεπτά.Σβήνω με το κρασί και προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά εκτός απο τον αθότυρο και το αλεύρι.Εν τω μεταξύ βραζω τα μακαρόνια και πριν τα σουρώσω βγάζω 1 κούπα απο το νερό που έβρασαν.ΟΤΑΝ ΤΑ ΥΛΙΚΆ ΤΗς ΣΆΛΤΣΑς ΜΑΛΑΚΏΣΟΥΝδιαλύω το αλεύρι στο νερό των μακαρονιων που αποσύραμε και το προσθέτω στην σαλτσα,σωτάρω 1 λεπτό και αποσύρω.Σερβιρω τα μακαρόνια με την σαλτσα και τριμμένο αθότυρο ξερό η οτι άλλο τυρί σας αρέσει
avatar
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: μακαρόνια με καπνιστή μπριζόλα κα λαχανικά

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τρι Φεβ 22, 2011 5:45 am

Τι το ήθελα και μπήκα μεσημεριάτικα και πεινασμένη? Να είχα ένα πιατάκι! Ένα κι ένα τα υλικά σου.
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: μακαρόνια με καπνιστή μπριζόλα κα λαχανικά

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τρι Φεβ 22, 2011 7:09 am

ευχαριστώ Ρενάκι μου ,πάρε ολο το πιάτο
avatar
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: μακαρόνια με καπνιστή μπριζόλα κα λαχανικά

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τρι Φεβ 22, 2011 7:45 am

Αμάν, τέτοια ώρα που το είδα, δεν βγάζω τα ματάκια μου καλύτερα???Χαχαχα!!! Το κολπάκι με τη σάλτσα του (το αλευράκι) ούτε που θα μου πέρναγε από το μυαλό! Εξυπνο και σίγουρα το κάνει πιο νόστιμο!
avatar
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: μακαρόνια με καπνιστή μπριζόλα κα λαχανικά

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Τρι Φεβ 22, 2011 11:16 am

Μου έκανε κλικ η μακαρονάδα, αύριο πάει για δοκιμή. Καπνιστή μπριζόλα εννοείς το αλλαντικό ε?
avatar
nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: μακαρόνια με καπνιστή μπριζόλα κα λαχανικά

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τρι Φεβ 22, 2011 12:24 pm

νικόλα εγώ έβαλα καπνιστή μπριζόλα που φτιάχνει ο χασάπης καπνισμένη με φασκόμηλο,αλλά μπορεις άνετα να βάλεις και αλλαντικό το οποίο θα το πάρεις κομμάτι για να το κόψεις κυβάκια και όχι φέτες.αν και συνταγή της στιγμής με τα υλικά που ειχα στο ψυγείο έγινε τέλεια
avatar
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: μακαρόνια με καπνιστή μπριζόλα κα λαχανικά

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Φεβ 22, 2011 11:05 pm

Ντινάκι μου πάντα οι συνταγές της στιγμής γίνονται τέλειες όταν τις φτιάχνουμε με μεράκι και απ'αυτό έχεις μπόλικο!! love
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: μακαρόνια με καπνιστή μπριζόλα κα λαχανικά

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τρι Φεβ 22, 2011 11:46 pm

Ντίνα τα χτυπήματά σου είναι καίρια και απανωτά. Σουπερ η μακαρονάδα και θα τη δοκιμάσω γιατί έχω βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια.
avatar
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: μακαρόνια με καπνιστή μπριζόλα κα λαχανικά

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τετ Φεβ 23, 2011 4:14 am

σας ευχαριστώ για τα εύσημα.πολλές φορές πρέπει να δοκιμάζομε και κάτι καινούριο για να αισθανόμαστε και εμεις ωραία ,εκτός απο τον σύζυγο φυσικά Razz lol! Wink
avatar
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης