Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο

Δημοσίευση από ntina Την / Το Πεμ Μαρ 03, 2011 11:47 am



1 πακέτο μανιτάρια σεβινιόν
10 φέτες καπνιστής μπριζόλας
1 μάτσο φρέσκο κρεμμυδάκια
2 σκελίδες σκόρδο
1 ποτηράκι λευκό κρασί
1 μάτσο μα'ι'ντανό
250 γρ. αθότυρο
μισή κούπα λάδι
αλάτι,πιπέρι θυμάρι
250 γρ αλεύρι
3κ.σ λάδι
1 κ.γ βασιλικό ξερό
τριμμένο τυρί
σησάμι


τσιγαρίζω τα κρεμμυδάκια με το σκόρδο προσθέτω την μπριζόλα ψιλοκομμένη και τα μανιτάρια και σβήνω με το κρασί.Προσθέτω τον μα'ι'ντανό και 1 κούπα νερό,αλατοπίπερο ,το θυμάρι και βράζω για 10 λεπτά.Διαλύω 1 κ.γ αλεύρι σε λίγο νερό και το ριχνω στην κατσαρόλα και αφήνω να πήξει και αποσύρω

βάζω το αλεύρι ,το λαδι,,αλάτι ,το βασιλικό και νερό μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός.Λαδώνω ενα μέτριο αντικολλητικό ταψί και απλώνω τον χυλό.απο π,ανω στρώνω τον αθότυρο και απο πάνω τα μανιτάρια.Πασπαλίζω με τυρί και σησάμι και ψήνω στην χαμηλότερη σχάρα του φούρνου περ. 45 λεπτα κόβεται αφού μισοκρυώσει

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο

Δημοσίευση από sofia Την / Το Πεμ Μαρ 03, 2011 11:58 pm

Απαπα τι είναι αυτό πρωινιάτικαααα! Κρέμασε το σαγόνι μου. Άψογη!

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο

Δημοσίευση από Rena Την / Το Παρ Μαρ 04, 2011 12:01 am

Πολύ καλή φαίνεται και με το καπνιστό θα είναι πολύ ιδιαίτερη η γεύση της.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Παρ Μαρ 04, 2011 12:14 am

Εύκολη, νόστιμη και κυρίως γρήγορη. Μπράβο Ντίνα μου πολύ ωραία.

anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Παρ Μαρ 04, 2011 12:23 am

Αμάν, τέτοια ώρα......νόστιμη που θα είναι!!! lol!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο

Δημοσίευση από simerouda Την / Το Παρ Μαρ 04, 2011 12:42 am

Σαν κουρκουτόπιτα δηλαδή ε? Μπράβο μπράβο πολύ καλή.

simerouda
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 358
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης