ΕΥΚΟΛΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΕΥΚΟΛΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Δημοσίευση από T.A.G Την / Το Σαβ Μαρ 26, 2011 12:23 am

Υλικά (για 12 μερίδες):
175γρ. βούτυρο μαλακωμένο
175γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
3 αυγά
200γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ. μπαίκιν πάουντερ
2 κ.γ. κανέλλα σκόνη
1/2 κ.γ. γαρύφαλλο σκόνη
4 κ.σ. γάλα, πλήρες
4 φουσκωτές κ.σ. νουτέλα (ή άλλη παρόμοια με γεύση φουντούκι)
50γρ. φουντούκια, χοντροκομμένα

Μέθοδος:
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C.

Στρώστε με λαδόκολλα και βουτυρώστε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ διαμ. 20cm. Η λαδόκολλα να είναι αρκετή ώστε να καλύπτει και τα πλαϊνά της φόρμας, ότι περισσεύει κόψτε το με ψαλίδι και πετάξτε το.

Βάλτε σε ένα μπωλ το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αυγά, το αλεύρι, το μπαίκιν, την κανέλλα, το γαρύφαλλο και το γάλα. Χτυπήστε στο χέρι με ένα ξύλινο κουτάλι για 2-3 λεπτά ή με ένα ηλεκτρικό μίξερ χειρός για 1-2 λεπτά, μέχρι να αφρατέψουν τα υλικά.

Ρίξτε 3/4 από το μίγμα στη φόρμα, στρώστε το ομοιόμορφα με σπάτουλα και μετά ρίξτε τη νουτέλα εδώ κι εκεί σε 4 κουταλιές. Περιχύστε από πάνω με το υπόλοιπο μείγμα του κέικ και χωρίς να το στρώσετε αυτή τη φορά, χρησιμοποιώντας ένα μεταλλικό ή ξύλινο καλαμάκι, κάντε 2-3 κυκλικές κινήσεις. Τότε στρώστε το απαλά ώστε να σκεπάσει τη νουτέλα. Σκορπίστε από πάνω τα χοντροκομμένα φουντούκια.

Βάλτε στο φούρνο και ψήστε για 1 ώρα - 1 ώρα 10 λεπτά, μέχρι το κέικ να φουσκώσει, να πάρει ωραίο καφετί χρώμα κι όταν το αγγίξετε να είναι σταθερό (εάν αρχίσει να ροδίζει πολύ γρήγορα σκεπάστε το με αλουμινόχαρτο).

Αφήστε το να συνέλθει στη φόρμα για 10 λεπτά και μετά τραβώντας προσεχτικά το βγάζετε από τη φόρμα μαζί με τη λαδόκολλα. Την αφαιρείτε προσεχτικά και αφήνετε το κέικ σε μια σχάρα να κρυώσει τελείως πριν σερβίρετε.

Εάν τυλίξετε το κέικ καλά με διπλό στρώση αλουμινόχαρτου θα διατηρηθεί φρέσκο μέχρι και μια εβδομάδα.

T.A.G
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 436
Τόπος : Βέλγιο
Registration date : 18/03/2011

http://www.beingalwayshungry.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΕΥΚΟΛΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Σαβ Μαρ 26, 2011 12:27 am

Κόλασηηηηηηη

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΕΥΚΟΛΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Δημοσίευση από T.A.G Την / Το Σαβ Μαρ 26, 2011 5:34 am

Συμφωνώ Twisted Evil !!!
Πιστεύω ότι φουντούκια/σοκολάτα είναι ένας από τους πιο απίθανους συνδυασμούς υλικών σε γλυκά Exclamation

T.A.G
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 436
Τόπος : Βέλγιο
Registration date : 18/03/2011

http://www.beingalwayshungry.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΕΥΚΟΛΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Δημοσίευση από ntina Την / Το Σαβ Μαρ 26, 2011 12:00 pm

μιαμμμμμμμμμμμ,τέλειο!!!!!!!!!!!!!!

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΕΥΚΟΛΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Κυρ Μαρ 27, 2011 1:59 am

Συμφωνώ για το συνδυασμό σοκολάτα-φουντούκι απίθανος!

Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΕΥΚΟΛΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Κυρ Μαρ 27, 2011 10:17 pm

Πολύ καλό. Το γαρύφαλο μόνο δεν μου αρέσει αλλά φαντάζομαι γίνεται και χωρίς.

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΕΥΚΟΛΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Δημοσίευση από T.A.G Την / Το Τρι Μαρ 29, 2011 1:54 am

Ειρήνη μου, βεβαίως και μπορείς να αντικαταστήσεις το γαρύφαλο με κάτι άλλο ή να το παραλείψεις τελείως.

T.A.G
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 436
Τόπος : Βέλγιο
Registration date : 18/03/2011

http://www.beingalwayshungry.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης