Μουστοκούλουρα

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Μουστοκούλουρα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τρι Απρ 28, 2009 10:32 am


Υλικά

1 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1 ¼ φλιτζάνι πετιμέζι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 φλιτζάνια χλιαρό νερό
2 κουτ. γλ. κανέλλα
1 κουτ. γλ. γαρύφαλλο
1 κουτ. γλ. μοσχοκάρυδο
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κουτ. γλ.  Μπέϊκιν πάουντερ
2 κουτ. γλ. σόδα



Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βάζουμε το λάδι με το κανελλογαρύφαλλο, το μοσχοκάρυδο και τη ζάχαρη σε μία λεκάνη και ανακατεύουμε να διαλυθεί η ζάχαρη.
Προσθέτουμε το πετιμέζι και το διαλύουμε με το νερό. Στη συνέχεια βάζουμε το αλεύρι, τη σόδα και το μπέηκιν.

Πλάθουμε κουλουράκια και τα ψήνουμε στους 180 για 15-20 λεπτά περίπου ανάλογα με το φούρνο. Αν θέλουμε τα μουστοκούλουρα να είναι μαλακά μόλις βγουν από το φούρνο τα βάζουμε σε τάπερ που κλείνει για να παραμείνουν (λόγω των υδρατμών) μαλακά. Αν όχι τα βάζουμε σε μια πιατέλα. Η δόση με αυτά τα υλικά βγάζει περίπου 4 ταψιά φούρνου.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Πεμ Ιαν 16, 2014 4:04 am, 1 φορά

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μουστοκούλουρα

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τρι Απρ 28, 2009 11:59 am

Λαχταριστά τα μουστοκούλουρά σου Ρενάκι!
Γεια στα χέρια σου! Very Happy

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μουστοκούλουρα

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τρι Απρ 28, 2009 10:57 pm

Παίρνω μερικά για τον πρωινό καφέ μου και ξαναπερνάω και αργότερα για διπλοκέρασμα. Πετιμέζι που βρίσκουμε?

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μουστοκούλουρα

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τρι Απρ 28, 2009 11:13 pm

Χάρη σε μαγαζιά τροφίμων και σε μερικά μεγάλα S/M. Ακόμα και στη λαικη έχει αλλά το Σπτέμβριο είναι η εποχή που το φτιάχνουν.

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μουστοκούλουρα

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τετ Απρ 29, 2009 2:07 am

Αγαπημένα κουλουράκια Ρενάκι!!
Την Μ. Βδομάδα τα ... ταράξαμε με το καφεδάκι μας!!
Ωραία που έβαλες την συνταγή αυτή να την έχουμε!! love

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μουστοκούλουρα

Δημοσίευση από FELITSIA Την / Το Τρι Οκτ 30, 2012 3:14 pm

TA ΕΦΤΙΑΞΑ ΡΕΝΑ ΜΟΥ ΚΑΙ ΕΚΑΝΑ ΔΙΠΛΗ ΔΟΣΗ .ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΕΒΑΛΑ ΜΟΥΣΤΟ ΚΑΙ ΜΟΣΧΟΜΥΡΙΣΕ ΤΟ ΣΠΙΤΙ .ΔΥΟ ΔΥΟ ΤΑ ΤΡΩΜΕ .ΚΟΝΤΕΥΟΥΝ ΝΑ ΤΕΛΕΙΩΣΟΥΝ ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΑ COOKIES ΜΕ ΤΗΝ ΒΡΩΜΗ.ΚΑΛΟ ΞΗΜΕΡΩΜΑ ΣΕ ΟΛΕΣ flower

FELITSIA
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 211
Τόπος : ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΗΛΙΟΥ
Registration date : 24/10/2012

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μουστοκούλουρα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τρι Οκτ 30, 2012 9:54 pm

Πολύ χαίρομαι που σου άρεσαν Φιλίτσα μου. Καλή μας μέρα Smile

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μουστοκούλουρα

Δημοσίευση από FELITSIA Την / Το Τρι Οκτ 30, 2012 10:16 pm

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΠΑΡΕΑ .ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΜΙΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΚΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΗ ΜΕΡΑ ΟΛΕΣ ΣΑΣ. flower

FELITSIA
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 211
Τόπος : ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΗΛΙΟΥ
Registration date : 24/10/2012

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης