Μύδια Σαγανάκι

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Μύδια Σαγανάκι

Δημοσίευση από Rena Την / Το Σαβ Μαρ 21, 2009 10:25 am



Υλικά
1 κιλό μύδια (χωρίς το κέλυφός τους)
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 ποτήρι λευκό κρασί
1/2 κουτ.γλ. αλάτι
1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο
1 πρέζα πιπέρι καγιέν
τρίμμα φέτας
χυμός ενός λεμονιού


Εκτέλεση

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο λάδι μέχρι να μαραθεί και προσθέτουμε τα μύδια. Βάζουμε το αλάτι μαζί με το κρασί και σιγοβράζουμε για 5-7 λεπτά.

Σερβίρουμε πασπαλίζοντας τα μύδια με τη φέτα και τον άνηθο.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης