ΚΕΙΚ ΜΕ ΒΕΡΥΚΟΚΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΚΕΙΚ ΜΕ ΒΕΡΥΚΟΚΑ

Δημοσίευση από ΝΤΑΙΖΗ Την / Το Παρ Αυγ 05, 2011 11:43 am

ΥΛΙΚΑ

150γρ. βούτυρο
150γρ. ζάχαρη
2 αυγά
150γρ. γάλα
150γρ. αλεύρι
ξύσμα λεμονιού
1 πρέζα αλάτι
500γρ. βερύκοκα κομμένα στη μέση
μαρμελάδα βερύκοκο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κτυπάμε το βούτυρο μετη ζάχαρη, προσθέτουμε τα αυγά ,γάλα , αλεύρι ξύσμα και αλάτι .Ολά μαζί τα κτυπάμε στο μίξερ.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το μίγμα σε βουτυρομένο ταψί.
Τοποθετουμε τα βερύκοκα πάνω στη ζύμη και ψήνουμε περίπου 60' στους 180 βαθμούς.
Μόλις το βγάλουμε απο το φούρνο και όσο είναι ακόμα ζεστό ρίχνούμε απο πάνω λίγη μαρμελάδα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Τη συνταγή τη βρήκα στο μπλοκ -iliadas photo-

Εφτιαξα τη διπλή δόση ,μπας και φτουρίσει.
Για τα δικά μου τα γούστα, τα βερύκοκα όταν ψήθηκαν ήταν λίγο ξυνά. την επόμενη φορά που θα το φτιάξω θα τα βράσω λίγο με λίγη ζάχαρη.
Εγινε ένα πολύ ωραιο και αφράτο γλυκό που τα παιδιά το λατρέψαν.

ΝΤΑΙΖΗ
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 528
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 16/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΙΚ ΜΕ ΒΕΡΥΚΟΚΑ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Σαβ Αυγ 06, 2011 9:42 am

Ωραιότατο ακούγεται. Δεν γλύκαναν με τη μαρμελάδα και την άχνη τα βερύκοκα Νταίζη μου? Αν το φτιάξω να τα πασπαλίσω με λίγη ζάχαρη να μελώσουν λες?

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΙΚ ΜΕ ΒΕΡΥΚΟΚΑ

Δημοσίευση από ΝΤΑΙΖΗ Την / Το Σαβ Αυγ 06, 2011 11:22 am

Το είχα πασπαλίσει και εγώ πριν το ψήσω με ζάχαρη για να καραμελώσουν λίγό,αλλα και πάλι ήταν λιγο ξυνα. Μετά το ψήσιμο που έριξα την άχνη κατι έγινε. Επίσης την επόμενη μέρα όσο έμεινε είχε περισσότερη γλύκα.
Ρένα σου έστειλα στο κινητό τη φωτογραφία του γλυκού, δεν την έλαβες?

ΝΤΑΙΖΗ
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 528
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 16/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΙΚ ΜΕ ΒΕΡΥΚΟΚΑ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Σαβ Αυγ 06, 2011 11:44 am

Θα μέλωσαν μάλλον με τη μαρμελάδα. Όχι φωτογραφία δεν έλαβα Νταίζη μου, αν θες ξαναστείλτην στο κινητό ή στο mail μου. Σου στέλνω μήνυμα εδώ.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΚΕΙΚ ΜΕ ΒΕΡΥΚΟΚΑ

Δημοσίευση από helen Την / Το Δευ Αυγ 08, 2011 12:45 am

Θα δοκιμαστεί σήμερα κιόλας έχω πολλά βερύκοκα και δεν είναι να μείνουν κι άλλο.

helen
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης