ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τρι Σεπ 13, 2011 11:24 pm


Ευκολάκι και πεντανόστιμη η σημερινή πρόταση! Είναι από τα φαγάκια που όταν τρέχουμε πανικόβλητοι όπως τις μέρες αυτές (σχολικά, εγγραφές και δεν συμμαζεύεται....) είναι μια ωραία λύση και δεν υπάρχει περίπτωση να ακούσεις καμία αντίρρηση....
Υλικά

7-8 πατάτες βρασμένες
3-4 πιπεριές κέρατο
300 γρ. κίτρινα τυριά
10 φέτες μπέηκον (ή ζαμπόν)
200 ml κρέμα γάλακτος


Εκτέλεση

Βράζουμε πατατούλες και αφού τις στραγγίξουμε τις κόβουμε σε χοντρά σχετικά κομμάτια μέσα σε βουτυρωμένο πυρέξ.

Ψιλοκόβουμε πιπεριές κέρατο κατά προτίμηση πολύχρωμες και κατά βούληση και πασπαλίζουμε με τυριά κίτρινα και μπέηκον ψιλοκομμένο και ανακατεμένο μαζί με τα τυράκια μας.

Περιχύνουμε με μία κρέμα γάλακτος ή αν δεν την χωνεύουμε με 1 φλυτζάνι φρέσκο γάλα, εγώ καμιά φορά (όπως μου έρθει δηλαδή...) βάζει μισό - μισό και από τα δύο και ψήνουμε στους 170 βαθμούς μέχρι να χρυσίσει απαλά. Προσέχουμε να μην καούν τα τυράκια, το 30 λεπτο το θέλει σίγουρα, μετά ελέγχουμε. Αν δούμε ότι δεν μας ψήθηκε καλά η κρέμα γάλακτος, στο τελευταίο πεντάλεπτο το κατεβάζουμε στον πάτο του φούρνου και το αφήνουμε εκεί μέχρι να ψηθεί. Την έχω πατήσει όταν βιάζομαι, για αυτό και το λέω...

Καλή σας όρεξη!


Έχει επεξεργασθεί από τον/την EfiK στις Τετ Σεπ 14, 2011 11:00 am, 1 φορά
avatar
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Τετ Σεπ 14, 2011 2:15 am

Ωραία ιδέα Έφη μου, κι έψαχνα να δω τι καλό θα φτιάξω σήμερα.
avatar
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Τετ Σεπ 14, 2011 5:47 am

Αγαπημένη γεύση. Μου αρέσει και με λίγη πάπρικα.
avatar
nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Σεπ 14, 2011 10:32 am

Αφρός οι πατατούλες! Αυτές οι πιπεριές μέσα πολύ μου άρεσαν. Πήρα προχθές για να τις κάνω γεμιστές με τυριά αλλά μάλλον θα πάνε στο ογκρατέν Smile
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

Δημοσίευση από sofia Την / Το Τετ Σεπ 14, 2011 11:34 pm

Αν σου πω ότι δε το έχω φτιάξει ποτέ? Κι όμως...ευκαιρία λοιπόν να το δοκιμάσω.
avatar
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Πεμ Σεπ 15, 2011 12:18 am

Μου αρέσει πολύ Εφάκι μου!!! kiss
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

Δημοσίευση από helen Την / Το Πεμ Σεπ 15, 2011 2:21 am

Ξελίγωμα η φωτογραφία σου Έφη μου. Αν δεν είχα προγραμματίσει να δοκιμάσω τη σακούλα ψησίματος σήμερα, θα το έφτιαχνα.

helen
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης