ΨΗΤΑ ΣΥΚΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ, ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΨΗΤΑ ΣΥΚΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ, ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ

Δημοσίευση από T.A.G Την / Το Πεμ Σεπ 15, 2011 8:57 pm



Υλικά (για 4 άτομα):
12 γινωμένα αλλά σφιχτά σύκα
50γρ. βούτυρο, κομμένο σε κύβους
50γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
4 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
200γρ. τυρί μασκαρπόνε ανακατεμένο με 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (ή 2 βανιλίνες)

Εκτέλεση:
Ζεσταίνετε το φούρνο στους 200°C.

Χαράξτε τα σύκα σε σχήμα σταυρού και κόψτε μέχρι τα 3/4 του βάθος τους ώστε να ανοίξουν αρκετά αλλά χωρίς να χωρίσουν. Βάλτε σε κάθε άνοιγμα από ένα κυβάκι βούτυρο και τοποθετήστε τα σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ.

Σκορπίστε τα καρύδια από πάνω και γύρω από τα σύκα και ραντίστε με το σιρόπι σφενδάμου.

Βάλτε στο φούρνο και ψήστε για περίπου 20 λεπτά, περιχύνοντας κατά διαστήματα τα σύκα με το σιρόπι και το λιωμένο βούτυρο.

Σερβίρετε 3 σύκα σε κάθε μερίδα μαζί με μια γεμάτη κουταλιά τυρί μασκαρπόνε.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την T.A.G στις Σαβ Σεπ 17, 2011 3:14 am, 1 φορά

T.A.G
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 436
Τόπος : Βέλγιο
Registration date : 18/03/2011

http://www.beingalwayshungry.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΨΗΤΑ ΣΥΚΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ, ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Πεμ Σεπ 15, 2011 10:15 pm

Εξαιρετικό στην απλότήτά του. Το σιρόπι σφένδαμου με τι άραγε θα μπορούσαμε να το αντικαταστήσουμε?

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΨΗΤΑ ΣΥΚΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ, ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ

Δημοσίευση από sofia Την / Το Πεμ Σεπ 15, 2011 11:01 pm

Ότι πρέπει για όσο ακόμα έχουμε σύκα. Αν και τελευταία τα βλέπω όλο και να ακριβαίνουν. 7 ευρώ το κουτάκι παρακαλώ...Shocked

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΨΗΤΑ ΣΥΚΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ, ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Πεμ Σεπ 15, 2011 11:39 pm

Ακριβά βέβαια τα σύκα, αλλά 7 ευρώ???Shocked Shocked

Στη λαϊκή τα βρίσκω 3-4 ευρώ το κουτάκι. Σοφία άλλαξε μανάβη αμέσως!

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΨΗΤΑ ΣΥΚΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ, ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Παρ Σεπ 16, 2011 12:10 am

Υπέροχη πρόταση!



Εμένα δεν μου αρέσουν αυτά που φέρνουν και δεν παίρνω...έχω το νου μου όμως...και εγώ 3-4 ευρώ τα βρίσκω.



Ειρήνη σιρόπι σφένδαμου έχει το ΑΒ σίγουρα, όπως και golden. Εχω πάρει, είναι σίγουρο.

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΨΗΤΑ ΣΥΚΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ, ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Παρ Σεπ 16, 2011 8:01 am

Ωραία ιδέα, έχω σύκα ακόμα στον κήπο οπότε θα δοκιμαστεί! Να ρωτήσω....γιατί ενώ αναφέρεται στον τίτλο στη συνταγή δεν χρησιμοποιείς μέλι?

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΨΗΤΑ ΣΥΚΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ, ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ

Δημοσίευση από T.A.G Την / Το Σαβ Σεπ 17, 2011 3:17 am

Καλημέρα σε όλες και συγνώμη για την αργοπορία να απαντήσω στα σχόλιά σαςEmbarassed

Ειρήνη, όπως λέει και η Έφη, υπάρχει σιρόπι σφενδάμου στο Βασιλόπουλο και το golden syrup. Μπορείς βέβαια να χρησιμοποιήσεις και μέλι αλλά αλλάζει αρκετά η γεύση

T.A.G
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 436
Τόπος : Βέλγιο
Registration date : 18/03/2011

http://www.beingalwayshungry.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΨΗΤΑ ΣΥΚΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ, ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ

Δημοσίευση από T.A.G Την / Το Σαβ Σεπ 17, 2011 3:21 am

Λίλα, έχεις δίκιο!! Όπως βλέπεις το διόρθωσα στον τίτλο. Υποθέτω την ώρα που ανέβαζα τη συνταγή θα σκεφτόμουν ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και μέλι κι εκεί ήταν που έκανα το λάθος... Σε ευχαριστώ που το πρόσεξεςVery Happy .
Καλό Σαββατοκύριακο σε όλεςsunny

T.A.G
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 436
Τόπος : Βέλγιο
Registration date : 18/03/2011

http://www.beingalwayshungry.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης