Καλαμποκόψωμο με γλυκάνισο στον αρτοπαρασκευαστή

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Καλαμποκόψωμο με γλυκάνισο στον αρτοπαρασκευαστή

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Οκτ 05, 2011 9:24 am



Υλικά


405 ml νερό
2 κ.γλ. αλάτι
1 κ.σ. ζάχαρη
560 γρ. αλεύρι σταρένιο
130 γρ. αλεύρι καλαμποκιού
2 κ.γλ. μαγιά
1 κ.γλ. γλυκάνισος

Μπορούμε να παραλείψουμε το γλυκάνισο και να προσθέσουμε στο ψωμί ηλιόσπορους ή
150 γρ. τυρί της αρεσκείας μας (π.χ γραβιέρα γλυκιά, φέτα, κασέρι κλπ) ή και λιαστή ντομάτα
Σε αυτή την περίπτωση του πηγαίνει πολύ και τριμμένη ρίγανη.




Εκτέλεση

Βάζουμε τα υλικά στον αρτοπαρασκευαστή με τη σειρά που αναφέρονται και διαλέγουμε το πρόγραμμα για χωριάτικο ψωμί. Σε περίπου 3 ώρες έχουμε ένα υπέροχο, αχνιστό και ευωδιαστό ψωμάκι.

Αν θέλουμε μπορούμε να ζυμώσουμε το ψωμί και μόνοι μας αλλά θα αφήσουμε τη ζύμη να φουσκώσει πριν φουρνίσουμε.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Κυρ Νοε 02, 2014 3:12 am, 3 φορές συνολικά

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Καλαμποκόψωμο με γλυκάνισο στον αρτοπαρασκευαστή

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τετ Οκτ 05, 2011 10:48 am

Αυτό πWink άει για φτιάξιμο αυριο κιολας!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Καλαμποκόψωμο με γλυκάνισο στον αρτοπαρασκευαστή

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Οκτ 05, 2011 9:46 pm

Τέλειο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Καλαμποκόψωμο με γλυκάνισο στον αρτοπαρασκευαστή

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τετ Οκτ 05, 2011 10:40 pm

Αν και γενικά δεν είμαστε φανατικοί του ψωμιού στο σπίτι, στο καλαμποκόψωμο έχω μια κάποια αδυναμία. Και αν έχει και ηλιόσπορους μέσα ή τυρί το τσακίζω ευχαρίστως.

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης