Γαύρος με ντοματίνια και βασιλικό

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Γαύρος με ντοματίνια και βασιλικό

Δημοσίευση από ntina Την / Το Δευ Νοε 07, 2011 5:16 am

Ενας υπέροχος ουζοτσιπουρομεζές που θα αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις




ΥΛΙΚΑ
1 ΚΙΛΌ ΓΑΎΡΟ
10-12 ΝΤΟΜΑΤΊΝΙΑ Η 4 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΠΟΜΟΝΤΟΡΟ ΣΕ ΡΟΔΕΛΕΣ
1 ΚΑΥΤΕΡΗ ΠΙΠΕΡΙΤΣΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΗ
1 Κ,Γ ΞΕΡΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
1 Κ.Γ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ
2 ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΨΙΛΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
1 ΠΟΤΗΡΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ
ΑΛΑΤΙ -ΠΙΠΕΡΙ
ΞΥΔΙ-ΜΙΑ ΚΟΥΠΑ ΛΑΔΙ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζομε το γαύρο απο τα εντόσθια και αφαιρούμε τα κεφάλια και τον πλένομε πολύ καλά. Τον βάζομε σε τρυπητό να στραγγισει.Σε ενα ταψί ρίχνω το γαύρο και όλα τα υλικά εκτός του ξυδιού.Ανακατεύω να αναμιχθουν τα υλικά και αφήνω να ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΤΕΊ για 30 λεπτά.
Ψήνω στον αέρα στους 180β για 20 λεπτα και βγάζω αμέσως απο τον φούρνο για να μην στεγνώσει.τον σερβίρω σε πιατέλα ραντίζοντας τον με ωμό ελαιόλαδο και ξύδι.Αφήνω 10 λεπτά να τραβήξει και σερβίρω

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαύρος με ντοματίνια και βασιλικό

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Δευ Νοε 07, 2011 7:12 am

Οντως φανταστικό μεζεδάκι!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαύρος με ντοματίνια και βασιλικό

Δημοσίευση από T.A.G Την / Το Δευ Νοε 07, 2011 1:56 pm

Κλασσικός και πεντανόστιμος μεζές για όλες τις εποχές!!Smile

T.A.G
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 436
Τόπος : Βέλγιο
Registration date : 18/03/2011

http://www.beingalwayshungry.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαύρος με ντοματίνια και βασιλικό

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Νοε 07, 2011 10:15 pm

Φέρτε ούζα και ρακές!!! :dance

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαύρος με ντοματίνια και βασιλικό

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Δευ Νοε 07, 2011 11:43 pm

Βάζω εγώ τα ουζάκια φέρε εσύ το γαυράκι cheers

Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γαύρος με ντοματίνια και βασιλικό

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Τρι Νοε 08, 2011 12:18 pm

Φιλενάδα φοβερό μεζεδάκι Very Happy

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης