Pancakes

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Pancakes

Δημοσίευση από ΝΤΑΙΖΗ Την / Το Κυρ Νοε 13, 2011 9:54 am



Κυριακη σήμερα και είπα να τους φτιάξω ένα ποιο ιδιαίτερο πρωινό.
Pancakes

Υλικά

1 1/2 φλυτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του , κοσκινισμενο.
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα μπείκιν πάουντερ
2 κ.σ. ζάχαρη
2 αυγά
1 φλυτζ. γάλα
3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
λίγο ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα
κανελοζάχαρη ή βούτυρο και μέλι ή μαρμελάδα ή πραλίνα φουντουκιου

Κοσκινίζουμε σε μπόλ το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν. Πρόσθέτουμε τη ζάχαρη. στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά και το μισό γάλα. Αρχίζουμε να ανακατεύουμε το μείγμα. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και λίγο λίγο το υπόλοιπο γάλα. Το μείγμα πρέπει να γίνει κρεμώδεις και παχύ.

Λαδώνουμε ένα τηγάνι κατα προτίμηση αντικολλητικό. Το ζεσταίνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Βάζουμε μια κουταλιά μείγμα. Φτιάχνουμε 3-4 pancakes μαζί. Μόλις εμφανιστούν φουσκάλες στην επιφάνεια του είναι έτοιμο για γύρισμα. Χρειάζεται περίπου 1΄Γυρίζουμε με σπάτουλα και ψήνου και απο την άλλη μεριά. Συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μέιγμα. Κάθε τόσο λαδώνουμε το τηγάνι.

Τα σερβίρουμε ζεστά με ζάχαρη και κανέλα ή οτι μας αρέσει.
Τη συνταγή την είδα απο την ΑΡΓΥΡΩ και έγιναν τέλειες.Αλλά δε μπορώ να ανεβάσω φωτογραφεία.

ΝΤΑΙΖΗ
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 528
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 16/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Pancakes

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Κυρ Νοε 13, 2011 10:17 am

Με τέτοιο κρύο σήμερα ότι πρέπει θα ήταν! Και εγώ το πρωί για κρέπες το ξεκίνησα...και μου χάλαγαν οπότε νευρίασα και τους έκανα τηγανίτες! χαχααχ! Αλειψαν και μερεντούλα και χάρηκε η ψυχούλα τους! Κρατώ τη συνταγούλα, και αν δεν έχεις βρει τρόπο θα βγάλω φωτό και θα σου την προσθέσω! Καλή εβδομάδα Νταίζη μου!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Pancakes

Δημοσίευση από T.A.G Την / Το Κυρ Νοε 13, 2011 12:20 pm

Πάντα ευπρόσδεκτα τα παν-κέικς και ειδικά με τέτοιο καιρό!! Απλή και ωραία συνταγήSmile

T.A.G
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 436
Τόπος : Βέλγιο
Registration date : 18/03/2011

http://www.beingalwayshungry.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Pancakes

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Κυρ Νοε 13, 2011 9:54 pm

Είχε λυσσάξει ο γιος μου για pancakes και έφτιαξα την προηγούμενη εβδομάδα και ήταν πολύ ωραία. Βέβαια δεν απέχουν πολύ από τις δικές μας τηγανίτες!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Pancakes

Δημοσίευση από sofia Την / Το Δευ Νοε 14, 2011 12:25 am

Έμεινε τίποτα για μένα? Ωραία ιδέα για πρωινό.

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Pancakes

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Νοε 14, 2011 2:27 am

Σούπερ έγιναν! Εξαιρετικές όπως και να τις συνοδέψει κανείς.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Pancakes

Δημοσίευση από ΝΤΑΙΖΗ Την / Το Δευ Νοε 14, 2011 2:40 am

καλημέρα. Λίλα ο άντρας μου που έχει ώρες-ώρες κολημένο μυαλό και παλαιομοδίτικο τις είπε τηγανίτες. Ευτυχώς που δε μου είπε ότι κάτι τέτοιες έφτιαχνε και η μανούλα του. sunny

ΝΤΑΙΖΗ
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 528
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 16/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Pancakes

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Δευ Νοε 14, 2011 11:44 pm

Τι καλύτερο για ένα χαλαρό χουχουλιάρικο Κυριακάτικο πρωινό! Μου βάζεις ιδέες!

Η διαφορά τους από τις τηγανίτες είναι ότι τηγανίζονται σε ένα απλώς λαδωμένο τηγάνι και έτσι δεν απορροφούν λάδι και γίνονται πιο εύπεπτες.


Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Pancakes

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Νοε 15, 2011 2:31 am

ΝΤΑΙΖΗ έγραψε:καλημέρα. Λίλα ο άντρας μου που έχει ώρες-ώρες κολημένο μυαλό και παλαιομοδίτικο τις είπε τηγανίτες. Ευτυχώς που δε μου είπε ότι κάτι τέτοιες έφτιαχνε και η μανούλα του. sunny

lol! Την επόμενη φορά να βάλεις μέσα και ξύσμα από πορτοκάλι....γίνονται πολύ αρωματικές και δεν έχουν καμία σχέση με αυτές που έφτιαχναν οι μαμάδες μας!!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης