Ζαμπονοψωμάκια

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Ζαμπονοψωμάκια

Δημοσίευση από madamsophie Την / Το Δευ Νοε 28, 2011 11:24 am



Φτιάχνω ζύμη ψωμιού, αφήνω για πρώτο φούσκωμα. Στο μεταξύ τρίβω στο χοντρό μέρος του ρεντέ ζαμπόν ή πάριζα ή απλό παριζάκι, ό,τι έχω....

Μόλις ετοιμαστεί η ζύμη, προσθέτω το ζαμπόν και το βάζω σε λαδωμένη φόρμα για δεύτερο φούσκωμα.



Μέχρι να προθερμάνω το φούρνο στους 160 βαθμούς θα έχει ξαναφουσκώσει. Ψήνω στη κάτω θέση με φωτιά μόνο από κάτω για 45-50 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο πάντα.



Ζύμη για ψωμί μπορείτε να βρείτε εδώ

ΨΩΜΑΚΙ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΣΤΟΝ ΑΡΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΗ

Ψωμάκια για χαμπουργκερ

ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ

Ψωμί ζυμωτό

Ψωμί μπύρας σε 5 λεπτά

περισσότερα.....

madamsophie
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 76
Τόπος : ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Registration date : 26/11/2011

http://e-sofia.gr

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ζαμπονοψωμάκια

Δημοσίευση από sofia Την / Το Τρι Νοε 29, 2011 11:41 pm

Ωραία φαίνονται. Μπαίνουν και κατάψυξη?

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ζαμπονοψωμάκια

Δημοσίευση από madamsophie Την / Το Τετ Νοε 30, 2011 12:23 am

Βεβαίως, αφού πρώτα τα τυλίξουμε ένα-ένα σε διάφανη μεμβράνη. Όταν τα χρειαστούμε, θα τα ξεπαγώσουμε σε θερμοκρασία δωματίου αφού αφαιρέσουμε τη μεμβράνη, για να μην κρατήσουν υγρασία.

madamsophie
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 76
Τόπος : ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Registration date : 26/11/2011

http://e-sofia.gr

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ζαμπονοψωμάκια

Δημοσίευση από helen Την / Το Τετ Νοε 30, 2011 12:25 am

Ψημένα μπαίνουν στην κατάψυξη ή μπορούμε αφού τα ετοιμάσουμε να τα καταψύξουμε και να ψήσουμε μετά?

helen
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ζαμπονοψωμάκια

Δημοσίευση από madamsophie Την / Το Τετ Νοε 30, 2011 12:30 am

Πάντα ψημένα τα βάζω γιατί δεν έχω και πολύ εμπιστοσύνη στη συμπεριφορά της μαγιάς.

madamsophie
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 76
Τόπος : ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Registration date : 26/11/2011

http://e-sofia.gr

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ζαμπονοψωμάκια

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τετ Νοε 30, 2011 3:45 am

Αυτά πάνε για φτιάξιμο ...με διαφορετική γέμιση γιατί η κοντεσίνα μας δεν συμβαδίζει με τον υπόλοιπο..όχλο! Θα της τα κάνω μόνο με τυράκι!Twisted Evil

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ζαμπονοψωμάκια

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Νοε 30, 2011 10:23 pm

Κι εγώ θα τα φτιάξω, έβγαλα ήδη τον αρτοπαρασκευαστή από το ντουλάπι!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Ζαμπονοψωμάκια

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τετ Νοε 30, 2011 11:30 pm

Ζεστά-ζεστά από το φούρνο θα είναι μούρλια!

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης