Σκορδόλαδο

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Σκορδόλαδο

Δημοσίευση από ntina Την / Το Πεμ Δεκ 01, 2011 12:27 pm

Υπέροχο ,αρωματικό και γευστικό ιδίως για αυτούς που αγαπούν το σκόρδο αλλα δεν τους αρέσει η μυρωδιά του.Δίνει υπέροχο άρωμα στο φαγητό ,νοστιμίζει τα ψητά λαχανικά,δίνει άλλη γεύση στις μακαρονάδες. Πέρισυ που είχα επισκεφθεί τη Λίλα στο υπέροχο κτήμα της μου έδειξε το σκορδόλαδο.Για να πώ την αλήθεια στην αρχή δεν μου άρεσε ,ιδίως η έντονη μυρωδιά του.

Πριν λίγες ημέρες το έφτιαξα και σήμερα το χρησιμοποίησα σε μακαρονάδα.Δεν μπορείτε να φανταστείτε τι γεύση και άρωμα έδωσε.Τσιγάρισα φρέσκα μανιτάρια με λίγο βούτυρο γάλακτος και ελαιόλαδο,πρόσθεσα πιπεριά φλωρίνης,1 κ.σ σκορδόλαδο και κρέμα γάλακτος λάιτ.Εβρασα χυλοπίτες ,τις σούρωσα και τις έριξα στο τηγάνι να τραβήξουν την σάλτσα.Πρ'οσθεσα τριμμένο βασιλικό και φρέσκο μα'ι'ντανό,μπόλικο πιπέρι και παρμεζάνα,


ΣΚΟΡΔΟΛΑΔΟ

10 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΛΙΩΜΕΝΟ ΣΚΟΡΔΟ
ΜΙΣΟ ΛΙΤΡΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
1/4 Κ.Γ ΑΛΑΤΙ

ΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΜΕ ΚΑΙ ΤΟ ΦΥΛΑΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΚΑΙ ΒΑΖΟΜΕ 1-2 Κ.Σ ΣΤΟ ΦΑΓΗΤΟ

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σκορδόλαδο

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Πεμ Δεκ 01, 2011 10:22 pm

Οι εκδρομές στο κτήμα μας είναι πάντα εκπαιδευτικές! kiss

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σκορδόλαδο

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Πεμ Δεκ 01, 2011 10:32 pm

Επίσης να πω οτι δεν χρειάζεται ψυγείο, το φυλάω στο ράφι!!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σκορδόλαδο

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Δεκ 01, 2011 11:35 pm

Ενδιαφέρον κυρίες μου!

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σκορδόλαδο

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Πεμ Δεκ 01, 2011 11:45 pm

Και με λίγο δεντρολίβανο μέσα γίνεται ακόμη πιο αρωματικό. Εμείς το βάζουμε και στα σκορδόψωμα.

Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σκορδόλαδο

Δημοσίευση από sofia Την / Το Παρ Δεκ 02, 2011 12:49 am

Ωραία ιδέα και θα του πηγαίνει και ο βασιλικός πολύ.

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης